¿Qué es la quitina? ¿Qué hace?
Los círculos académicos europeos y americanos llaman a la quitina el "sexto factor de vida" después de las proteínas, las grasas, el azúcar, las vitaminas y los minerales. Como buen remedio para la diabetes y la hiperlipidemia, es la dirección de desarrollo de los productos médicos y de atención sanitaria en el siglo XXI. La glucosamina extraída de la quitina puede promover la síntesis de mucopolisacáridos en el cuerpo humano y aumentar la viscosidad del líquido lubricante de las articulaciones, mejorando así el metabolismo del cartílago articular y promoviendo el crecimiento del tejido del cartílago.
Las funciones de la quitina:
Primero, reducir el azúcar en sangre.
La estructura química de la quitina es muy similar a la de la fibra vegetal. Es un polímero de. Azúcar hexosa, por eso se le llama fibra animal. La quitina es alcalina y puede ajustar el valor del PH a un estado alcalino débil, manteniendo el cuerpo humano en un estado alcalino, mejorando la utilización de la insulina, reduciendo el azúcar en sangre y favoreciendo la prevención de la diabetes.
En segundo lugar, reduce los lípidos en sangre.
La quitina cargada positivamente y el ácido biliar cargado negativamente se combinan y se expulsan del cuerpo, afectando la emulsificación de la grasa. La quitina se combina con los ácidos biliares y se excreta del cuerpo. La excreción de ácidos biliares aumenta, lo que reduce la cantidad de ácidos biliares en la vesícula biliar, lo que permite que el hígado absorba más colesterol de la sangre y lo convierta en ácidos biliares para complementar su deficiencia. y reducir el colesterol en la sangre.
En tercer lugar, reducir la presión arterial
La quitina es un gen catiónico cargado positivamente que puede combinarse con los iones de cloruro de la sal de mesa y excretarse con las heces, reduciendo la absorción de iones de cloruro. Reducir la concentración de iones cloruro en el azúcar en sangre puede reducir la actividad de la enzima convertidora de angiotensina (ECA), reducir la formación de angiotensina 11, aumentar la bradiquinina, mejorar la vasodilatación y reducir la presión arterial.
En cuarto lugar, mejorar la inmunidad humana y activar los linfocitos.
La quitina puede mejorar la inmunidad humana, mejorar la inmunidad celular y activar los linfocitos. La quitina puede alcalinizar el valor del pH de los fluidos corporales, crear el mejor ambiente para que los linfocitos ataquen las células cancerosas y mejorar la función de matar las células cancerosas. La quitina puede mejorar la función inmune humoral, activar los macrófagos y mejorar su capacidad fagocítica.
5. Inhibe el crecimiento, la propagación y la metástasis de células anormales.
La quitina es un policatión cargado positivamente que puede adsorberse en la superficie de las células cancerosas, neutralizar la carga e inhibir así el crecimiento. de células cancerosas. Puede inhibir y prevenir la propagación y metástasis de tumores.
6. Mejorar la eficacia de los fármacos antitumorales.
Los fármacos antitumorales de quitina de bajo peso molecular y 5-fluorouracilo pueden mejorar su efecto terapéutico sobre los tumores. El glucopéptido, el hidrolizado de quitosano, se puede utilizar para sintetizar clorouretoxina, que se ha utilizado clínicamente como fármaco antitumoral.
7. No contiene sustancias citotóxicas procedentes de radioterapia y fármacos anticancerígenos.
Cuando se toma quitina durante la radioterapia, su polisacárido catiónico tiene una fuerte afinidad con los radicales libres, después de la adsorción, puede combinarse en un complejo o excretarse del cuerpo, lo que puede proteger eficazmente los tejidos normales del daño. Además, la quitina también puede eliminar eficazmente las sustancias nocivas producidas por el uso de medicamentos contra el cáncer, ralentizar el daño a los órganos, protegerlos y reducir las reacciones adversas de la quimioterapia.
Datos ampliados:
Quitina
Medicina
Los productos de quitina, al ser un material resistente, son beneficiosos para uso médico. Además, tiene algunas características inusuales. La quitina acelera la cicatrización de heridas en el cuerpo humano e incluso se ha convertido en un agente curativo de heridas independiente. Existen muchas aplicaciones relacionadas en materiales biomédicos, que tienen las ventajas de buena biocompatibilidad, ausencia de toxicidad biológica, bajo precio, fácil modificación y buena resistencia mecánica.
Tratamiento de belleza
La quitina no tiene efecto de rechazo sobre las células, pero tiene el efecto de reparar las células y puede aliviar las alergias de la piel. La investigación japonesa ha confirmado que la quitina tiene capacidad antioxidante, puede activar las células, prevenir el envejecimiento celular y promover la regeneración celular. La quitina también contiene ingredientes humectantes altamente efectivos y su betaglucano también puede hidratar eficazmente la piel.
Enciclopedia Baidu-Quitina