La diferencia entre el calentamiento por suspensión de la cocina de inducción y el calentamiento normal

La diferencia entre el calentamiento suspendido de la cocina de inducción y el calentamiento ordinario es la siguiente:

1. Principios diferentes: la cocina de inducción con calentamiento suspendido calienta mediante el principio de inducción electromagnética. Utilizando las corrientes parásitas generadas por el campo electromagnético para calentar los alimentos en el fondo de los utensilios de cocina. Las cocinas de inducción comunes calientan los alimentos directamente a través de la placa calefactora.

2. Diferentes métodos de calentamiento: La cocina de inducción con calentamiento suspendido utiliza calentamiento sin contacto. No hay contacto físico entre los alimentos y la placa calefactora, lo que evita el impacto de los rayos infrarrojos y la radiación térmica en los alimentos. y calienta uniformemente. Las cocinas de inducción de calefacción comunes utilizan calentamiento por contacto directo. El contacto entre los alimentos y la placa calefactora puede provocar fácilmente un calentamiento desigual.