¿Es Crown Pear una pera de Sydney (Imagen de la diferencia entre la auténtica Hebei Crown Pear y la Sydney Pear)
Pera de las nieves es un término general. La pera de las nieves incluye la pera de las nieves, la corona y otras variedades de peras, por lo que la pera de las nieves es una especie de pera de las nieves. La pera corona aparece sobre la base de la pera Sydney. La auténtica pera Sydney también es diferente en apariencia. La forma es muy similar a la de una manzana. Mucha gente también la llama pera manzana. La pera corona madura tiene una apariencia y un aspecto amarillo. Parece más suave.
Crown Pear (imagen)
La diferencia entre Crown Pear y Snow Pear
La historia del cultivo de la pera se remonta a hace más de 3.000 años. Las peras cultivadas en China y otros países del este de Asia son en su mayoría especies de peras asiáticas, con una forma de fruta redonda y una textura crujiente.
La mayoría de las peras cultivadas en países europeos y americanos son especies de peras occidentales. La forma del fruto es más parecida a una calabaza y el sabor es más suave. La superficie de cultivo y la producción de peras de mi país ocupan actualmente el segundo lugar después de las manzanas y representan alrededor del 80% de la producción mundial de peras.
Pera de las nieves es un término general. La pera de las nieves incluye la pera de las nieves, la corona y otras variedades de peras, por lo que la pera de las nieves es una especie de pera de las nieves. Aquí hay algunas diferencias entre los dos.
Peras nieves recién maduras (foto)
Diferentes variedades
La pera corona, que pertenece a las Rosáceas, género Pyrus y especie de pera blanca, es adecuada para Creciendo en zonas secas y frías. A nivel local, las principales zonas productoras de mi país son Hebei, Henan, Shandong, Shanxi y otros lugares.
La pera Crown es una variedad híbrida creada por el Instituto de Investigación de Frutas Shijiazhuang de Hebei en 1977 cruzando la pera Snowflake y la pera New Century. Además, la pera corona también se llama pera dorada y pera fengshui. Es una de las frutas con las que a menudo entramos en contacto en nuestra vida diaria.
La pera de Sídney pertenece a la familia de las Rosáceas, género Pyrus y especie Sídney. Le gusta la luz y la temperatura y es una planta amante de la luz. Las peras de las nieves aparecieron hace más de 2.000 años. Son una variedad de pera relativamente antigua. Las peras de las nieves se producen en Sichuan y Anhui y son las más famosas en algunos supermercados locales.
En cuanto a variedades, la pera Crown es una especie de pera blanca, a la que le gusta el frío y la sequía, y es una variedad híbrida; la pera Snow es una especie de pera blanca, a la que le gusta la luz y la temperatura. Apareció más temprano y. Es una de las variedades de pera más antiguas.
Corta Crown Pear (imagen)
Diferentes apariencias
①Características de forma de Crown Pear
La apariencia de Crown Pear es ovalada, amarilla de color, con una piel suave y pequeños puntos frutales, algo similar a la manzana Huangguan, con un núcleo más pequeño y un peso único de aproximadamente la mitad de un gato.
②Características de la apariencia de la pera de Sydney
La pera de Sydney es de apariencia redonda u achatada, de color blanco amarillento, con piel rugosa y las manchas de la fruta en la superficie son más grandes que las de la pera Corona. Algunos de ellos son de color más blanco, de ahí el nombre "Sydney".
Desde el aspecto, la pera corona es de forma ovalada, con piel lisa y pequeñas manchas frutales en la superficie; la pera Sydney es de forma redonda u achatada, con piel rugosa y pequeñas manchas frutales en la superficie; . más grande.
Peras Sydney para aliviar la tos (imagen)
Diferentes sabores
La pera corona tiene pulpa delicada, textura crujiente y jugosa, piel fina y pulpa crujiente, dulzor moderado y acidez, tiene más agua y un ligero aroma a miel, lo que la hace muy adecuada para consumir cruda como fruta. La pulpa de la pera nevada es áspera y la piel gruesa. No es tan deliciosa como la pera corona cuando se come cruda. A menudo se usa para cocinar agua azucarada, como la pera nevada.
Desde el punto de vista del sabor, la pera corona tiene un sabor más delicado y jugoso, con piel fina y pulpa crujiente; la pera nieve tiene una textura más áspera, una piel más gruesa y no es tan deliciosa como la pera corona. pera cuando se come cruda.
Peras Sydney (imagen)
Al comprar peras, elija peras Crown o peras Sydney
Después de comprender la diferencia entre las peras Crown y las peras Sydney, creo que Lo que más preocupa a todo el mundo es que a la hora de comprar peras, es mejor elegir peras Crown o peras Sydney.
Si la compras como fruta y la comes cruda, el sabor de las peras corona será mejor; si las compras para cocinar al vapor y cocinar agua azucarada, como hacer agua con azúcar de pera, entonces las peras Sydney lo harán. ser más adecuado.