Aperitivos Qingzhende

es una marca famosa de la ciudad de Qingzhen y un refrigerio famoso con una historia de cientos de años. Bahuang también se llama torta amarilla y sus ingredientes principales son arroz glutinoso, arroz glutinoso, soja, azúcar y otras materias primas. Desde 2001, Liuyue Food Factory ha innovado y mejorado productos tradicionales, añadiendo cinco granos, maíz ceroso, carne fresca, etc. Al mismo tiempo, se mantiene el sabor glutinoso original de Bahuang, por lo que hay seis variedades que incluyen arroz glutinoso, mijo, maíz, cinco granos, trigo sarraceno dulce, Bazhen, carne fresca, tocino, arroz glutinoso negro y hojas de bambú.

Polvo de cordero

Es principalmente la forma de comer de los hui locales. Cuando se vende, es principalmente polvo de cordero en sopa clara sin añadir un poco de chile. Delicioso, pero se utiliza como guarnición con pimienta caotiana frita, extremadamente picante. En general, los extranjeros no soportan ni un pimiento rojo pequeño, pero los locales quieren comerse un plato. La mayoría de las personas en Qingzhen que hacen fila para comer fideos de cordero todas las mañanas son estudiantes.

Fideos con carne

Aunque hay fideos con carne en todas partes, los fideos con carne en Qingzhen también son únicos. La sopa de fideos con carne en sopa clara tiene un ligero aroma lácteo, y las rodajas de carne son frescas y suaves y combinan perfectamente con el chucrut. Con el agregado de chile frito queda crujiente y delicioso, no queda ni una gota de sopa. La sopa tiene un color muy claro pero sabe bien en la boca. Un regalo sencillo pero adictivo.

Sanjiao Garden Snack Street

La ciudad de Qingzhen tiene una población pequeña. Por la noche, la plaza Triangle Garden en el centro de la ciudad está muy animada. Los puestos de comida siempre se colocan en medio de la calle. Hay todo tipo de pollo asado, barbacoa, patatas, bolas de arroz glutinoso y fideos helados. La multitud no se dispersó hasta las 4 a.m.