¿Qué marca de gelatina de piel de burro es la mejor y la más auténtica?
La gelatina de piel de burro más auténtica es la gelatina de piel de burro Dong'e, y la gelatina de piel de burro Dong'e definitivamente puede llamarse la auténtica gelatina de piel de burro.
La gelatina de piel de burro de Donga es producida por Shandong Dong'e donkey-hide gelatin Co., Ltd., que es la empresa de producción de gelatina de piel de burro más grande de mi país. En segundo lugar, la gelatina de piel de burro Fupai del Grupo Shandong Fujiao también es una marca consagrada.
La aplicación de la gelatina de piel de burro tiene una historia de 3.000 años. Desde la antigüedad, la gelatina de piel de burro ha sido conocida como la "medicina sagrada tonificante de la sangre" y el "tesoro nacional nutritivo". medicina sagrada".
¿Cómo juzgar la autenticidad del pastel de gelatina de piel de burro?
La autenticidad del bizcocho de gelatina de piel de burro debe determinarse en función de las propiedades de la gelatina de piel de burro. En primer lugar, un buen pastel de gelatina de piel de burro se endurecerá cuando se exponga al frío y se formarán hilos cuando se exponga al calor. Además, los mejores pasteles de gelatina de piel de burro no necesitan agregar gelatina. Se derretirán cuando se exponen al agua hirviendo durante el período de ablandamiento y no producirán ninguna sustancia gelatinosa. El sabor de un buen pastel de gelatina de piel de burro también es más dulce.
En segundo lugar, si quieres verificar la autenticidad de la gelatina de piel de burro, puedes preparar un tazón pequeño, luego verter agua caliente en el tazón y poner el pastel de gelatina de piel de burro en el agua. esta vez, las cosas amarillas deben disolverse en el agua. Así se descompone la gelatina de piel de burro. Una vez que la gelatina de piel de burro se descompone por completo, se pueden encontrar las sustancias que contiene. Si se trata de un material auxiliar de gelatina de piel de burro de mejor calidad, será más claro y también se podrá oler la fragancia de la gelatina de piel de burro.