¿Quanjude es una empresa de propiedad estatal o una empresa privada?
Quanjude, una marca china tradicional, fue fundada en 1864 (el tercer año de Tongzhi en la dinastía Qing). El sexto día del sexto mes lunar, Quanjude abrió el primer restaurante de pato asado en la calle Qianmen[7]. Después de varias generaciones de esfuerzos pioneros, se han logrado grandes avances. En octubre de 1999, Quanjude fue reconocida como marca comercial reconocida por la Administración Estatal de Industria y Comercio. Esta es la primera marca comercial china reconocida orientada al servicio.
A través de innovación y desarrollo continuo, Quanjude Food ha formado Quanjude Food, que está dominado por el exclusivo pato asado Quanjude e integra banquetes de pato entero y más de 400 platos especiales. Es amado por los jefes de estado, funcionarios gubernamentales, personas de todos los ámbitos de la vida y turistas nacionales y extranjeros, y es conocido como el manjar número uno de China. El ex pueblo chino y primer ministro chino, Zhou Enlai, eligió muchas veces el restaurante Quanjude Roast Duck para banquetes estatales.
Quanjude es a la vez viejo y joven, tradicional y moderno, y avanza con valentía hacia la gran visión de ser el primero en catering chino, cocina mundial y una marca de renombre internacional. El 15 de julio de 2021 (el sexto día del sexto mes lunar), Quanjude celebró el 157.º aniversario de la fundación de la marca y se dio a conocer su nueva imagen IP, el lindo pato.
Quanjude es una marca de catering muy conocida en China, fundada en 1864 (el tercer año de Tongzhi en la dinastía Qing). Después de varias generaciones de esfuerzos pioneros, se ha convertido en un grupo moderno de la industria de catering: China Quanjude (Group) Co., Ltd. En 2004, Quanjude Group y BTG Group se fusionaron y reorganizaron en el sector de catering de BTG Group. En 2007, las acciones A de Quanjude cotizaron con éxito, transformándose de una empresa de catering de propiedad estatal a una empresa que cotiza en bolsa, embarcándose en la vía rápida del desarrollo y logrando un nuevo desarrollo de una marca centenaria. Quanjude ha servido a invitados y amigos de todo el mundo con sus magníficas habilidades para colgar pato asado. Ha recibido a jefes de estado y dignatarios de más de 200 países y regiones, y también ha servido a la vida de las personas, ganándose la reputación de ser el mejor restaurante de China. En la nueva era de mejora del consumo, Quanjude Group ha lanzado una nueva estrategia de desarrollo de cadenas y series de marcas, ha promovido una nueva estrategia de actualización, copia, incubación y mejora de la gestión, y está comprometido con actualizaciones integrales para crear una nueva imagen de marca con una visión internacional y un sentido de los tiempos. El valor de la marca Quanjude en 2017 fue de 17.118 millones de yuanes.