Lista de marcas chinas tradicionales (todas)
La lista de marcas chinas tradicionales incluye Xinghualou, Laorenhe Restaurant, Shen Dacheng, Lao Dachang, Xiandelai, etc.
1. Xinghualou
Xinghualou es el antiguo Xinghualou. Es un restaurante cantonés que vende principalmente dulces cantoneses y gachas cantonesas. La marca Xinghualou tiene una larga historia en Shanghai y sus pasteles de luna, bollos de pasta de frijoles y otros platos son muy distintivos. La marca Xinghualou ocupa una posición importante en el mercado de pasteles de luna de Shanghai y se ha convertido en una de las marcas clásicas en la mente de los habitantes de Shanghai.
2. The Old Man and the Restaurant
The Old Man and the Restaurant es uno de los hoteles más antiguos de Shanghai, con una historia de más de 200 años. Es famosa por sus deliciosos platos y fue fundada en 1800. El antiguo restaurante sigue siendo muy popular y es la cuna de la cocina de Shanghai. El antiguo restaurante presta atención a la frescura de los platos, presta atención a la selección de los ingredientes y no se ciñe a los métodos tradicionales. Como marca tradicional en Shanghai, el restaurante Lao Lao He atrae a muchos comensales con su sabor único.
3. Shen Dacheng
Shen Dacheng es una de las marcas consagradas de Shanghai con una historia de más de 140 años. Shen Dacheng fue fundada en el sexto año de Guangxu y tiene una historia de más de 140 años. Shen Dacheng es famoso por su dim sum y sus bocadillos. Sus albóndigas de arroz glutinoso, relleno de pasta de frijoles, albóndigas verdes de pasta de frijoles rojos, etc., son todos sabores clásicos. Las bolas de arroz glutinoso de Shen Dacheng son suaves y glutinosas, el relleno de pasta de frijoles es dulce pero no grasoso y la pasta de frijoles rojos es delicada y dulce.
4. Lao Dachang
Lao Dachang es una marca consagrada en Shanghai, fundada en 1937. Su sorbete es muy popular, de sabor delicado y dulzor moderado. El sorbete que a la generación mayor le encantaba comer se ha convertido ahora en uno de los clásicos en la memoria de muchas personas. Los postres especiales de Lao Dachang, ya sean helados o albóndigas de carne al curry, heredan los sabores tradicionales de los shanghaineses y les traen recuerdos de la ciudad.
5. Xiandelai
Xiandelai es una marca consagrada en Shanghai con una historia de más de 100 años. Su pastel de arroz con costillas de cerdo es famoso por su color dorado, textura crujiente y sabor tierno. Los pasteles de arroz de Xiandelai se pueden acompañar con porciones individuales o dobles, y su propio gluten frito también es delicioso. En resumen, Xiandelai es una marca tradicional de Shanghai con una larga historia y un sabor único.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Shanghai Xinghualou (Group) Co., Ltd.