Cómo hacer fideos agridulces

Hoy te enseñaré a hacer fideos caseros de boniato con elasticidad y suavidad, y un plato de fideos agridulces que saciarán tu apetito. Es ácido y suave, la elasticidad es masticable y. el sabor es realmente increíble

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Cómo hacer fideos agrios y picantes hechos a mano

Paso

1

Triturar la fécula de boniato con un rodillo y luego tamícela en un bol.

Paso

2

Vierta 75 g de fécula de boniato tamizada en la olla, añada sal, vierte agua y revuelve uniformemente

Paso paso

3

Enciende el fuego lento y calienta hasta que se vuelva traslúcido y ligeramente fluido

Paso paso

4

Vierta la pasta de almidón de camote rápidamente en el tazón seco de almidón de camote, mézclelo ligeramente con una espátula, luego enfríelo un poco y use guantes para revuelve hasta que se vea espesa pero fluida y ya está lista

Paso

5

Ponlo en una bolsa decorativa, luego hierve en la olla el agua y la fécula. la pasta en la bolsa decorativa girará en círculos. Exprime los círculos en la olla, trata de no exprimir una sola pieza, de lo contrario se pegarán.

Paso

6

Cocinar unos dos minutos, los fideos estarán cocidos cuando estén transparentes

Paso

7

Añadir salsa de soja light, vinagre de arroz, aceite de sésamo, pollo En el bol del Picante, añadir la esencia, la sal, el ajo picado y el mijo, luego añadir un poco de agua para cocer los fideos.

Paso

8

Poner el dulce cocido. fideos de papa directamente en la salsa preparada, luego agregue aceite picante y varias guarniciones según su preferencia, y los fideos de arroz agrios y picantes estarán listos