¿Existe algún secreto para hacer vídeos gastronómicos?

Como fotógrafo profesional, puedo cocinar bastante bien, por lo que estoy muy calificado para responder esta pregunta. Puedes consultar mi certificación. He subido más de 100 videos tutoriales de comida en total. Primero veamos algunas imágenes y el método se explicará más adelante.

Estas son capturas de pantalla de vídeos de comida que tomé yo mismo y fueron tomadas con mi teléfono móvil.

En primer lugar, hablemos del equipo. Si utilizas una cámara para disparar, tendrá alta definición, buenos detalles y buena profundidad de campo, pero es cara y requiere múltiples lentes, una potente. sistema de iluminación, una computadora potente y una excelente tecnología de gradación de color de postproducción, esto es más adecuado para las operaciones en equipo.

Ahora los teléfonos móviles pueden grabar vídeos de cuadros 4K60, lo que puede lograr el efecto de los navegadores del tamaño de un iPad, así que elijo grabar con teléfonos móviles y operarlo solo.

La fotografía es el arte de utilizar la luz. Cuando hay luz natural, la luz natural es la más cómoda. Si no, compra accesorios de iluminación según tu propia capacidad económica. Generalmente, necesitas tres luces, la luz principal. , luz de relleno y luz de fondo. La función principal de la luz es dar forma y resaltar la textura de los ingredientes, no simplemente iluminar.

La composición de la fotografía de comida es muy importante. Debes elegir el ángulo de disparo y el tamaño de la escena en función de la forma, el tamaño y los utensilios del producto terminado. Los tridimensionales se pueden fotografiar en plano, los combinados se pueden fotografiar desde arriba y los platos generales se pueden fotografiar de forma oblicua en un ángulo de 45 grados. Elija una escena según la textura de los ingredientes. Por ejemplo, a un filete cortado se le puede dar una lente macro para mostrar la textura de la carne. En resumen, toma más fotos de la escena y edítala para que no parezca monótona.

No exageres en la combinación de colores, utensilios y accesorios, y priorízalos no uses demasiados colores, principalmente para resaltar el tema.

El proceso de producción de videos tutoriales debe ser claro y fácil de entender, sin obstrucciones en la medida de lo posible, y el proceso debe ser razonable. La duración debe establecerse de acuerdo con su guión. Es fácil ser breve pero no largo, así que no te irrites.

Edite según el guión y trate de no exagerar con la corrección de color, especialmente si agrega saturación al extremo, será malo si se ve falso. Debe llamar la atención en los primeros diez segundos. Si no se ve bien en los primeros diez segundos, nadie lo verá más tarde.

Finalmente, para los videos de comida, la comida es muy importante. Una buena toma es solo para mostrar mejor la comida. Si no se hace bien, no producirá flores.