¿Cómo es exactamente el arroz Wuchang? ¿Por qué dices que lo que mucha gente compra es falso?

El arroz Heilongjiang Wuchang, conocido como "Producto Protegido por Indicación Geográfica China" y "Producto de Marca Famosa China", se ha ganado el favor de los consumidores de todo el país gracias a su calidad única. Sin embargo, el reciente caos del mercado, como los "precios altísimos" y la "adulteración" del arroz Wuchang, han quedado expuestos con frecuencia. La producción anual de arroz Wuchang en la ciudad de Wuchang, Heilongjiang, es como máximo de 1,05 millones de toneladas, pero los conocedores de la industria estiman que hay al menos 10 millones de toneladas de "arroz Wuchang" para la venta en el mercado nacional. Esto significa que casi el 90% del arroz Wuchang que se comercializa es falso.

En primer lugar, debemos comprender los tipos de arroz en el noreste de China:

Primero, arroz ordinario de grano pequeño y redondo (el nombre de la variedad de arroz es súper arroz)

Segundo, arroz ordinario de grano largo, arroz de grano fragante (nombre de la variedad de arroz 9934)

Tercero, arroz fragante de grano medio y largo (nombre de la variedad de arroz 430)

Cuarto, Arroz Wuchangdao Huafang (Variedad de arroz Daohuaxiang No. 2)

Mira: si te fijas en el arroz, debe tener la panza blanca (ver imagen a continuación). Los granos de arroz son gruesos por un extremo y finos por el otro. Los granos de arroz son cristalinos. El arroz Wuchang "Daohuaxiang" es blanco, translúcido y ahusado. Una vez hecho el arroz, quedará transparente y brillante

1 Mira: cuando miras el arroz, debe tener una panza blanca (ver la imagen a continuación). Los granos de arroz son gruesos por un extremo y finos por el otro. Los granos de arroz son cristalinos. El arroz Wuchang "Daohuaxiang" es blanco, translúcido y ahusado. Después de convertirlo en arroz, el arroz quedará transparente y brillante