¿Cuáles son las tiendas tradicionales en Leshan?
Leshan es una famosa ciudad histórica y cultural de China. El conocido Buda Gigante de Leshan y el Monte Emei se encuentran ambos en Leshan. También hay innumerables especialidades y comida. También hay muchas tiendas tradicionales. Echemos un vistazo. ¿Cuáles son las tiendas tradicionales en Leshan?
1. tofu Se beneficia de las condiciones geográficas y climáticas especiales del distrito de Wutongqiao Wutongqiao. El tofu chino Wutongqiao Mucor, Wutongqiao tiene un aroma fuerte, un aroma fragante y un regusto interminable. Yuxiang, Liu Bocheng y otros elogiaron. En 2011, la República Popular China y el Ministerio de Comercio otorgaron a Wutongqiao Bean Curd el título del segundo lote de "Marcas chinas consagradas".
2. Notas de viaje Fat Sausage
Notas de viaje Fat Sausage es un restaurante en Leshan que se especializa en salchichas. Se dice que fue fundado durante el. Período Xianfeng de la dinastía Qing Todavía está en pie hace más de cien años. Travel Notes Fat Sausage es un restaurante llamado You Kaiwen que cambió el nombre a "Travel Notes Fat Sausage Soup" después del bombardeo de Leshan. Debido a que los intestinos de cerdo que guisó fueron cocinados cuidadosamente y tenían un sabor fresco e inodoro, "You Notes Fat Sausage" se hizo famoso en. Leshan. A finales de la década de 1980, la "salchicha gorda Travel Notes" que había estado "perdida" durante un tiempo reapareció en East Street en la ciudad de Leshan. Se desarrollaron docenas de nuevas variedades sobre la base original y se embarcaron en el camino a gran escala. operación, convirtiéndose en una marca muy conocida en Leshan restaurante.
3. Restaurante Baohuayuan Shaomai
El "Restaurante Baohuayuan Shaomai" fue introducido por un nativo de Luzhou de otros lugares en 1930. Se enseñó por primera vez en el Centro de Leshan y se operó en el área. pero debido a la guerra y otros factores, se trasladó a su ubicación actual en East Street en 1942 y se llamó "Baohua Garden". Baohuayuan vende principalmente siomai y también vende fideos de plata, fideos de arroz, bolas de arroz glutinoso y otros bocadillos. Ha sido calificado como "Comida famosa de Leshan" por la Oficina Municipal de Comercio, Industria y Comercio, Salud y Calidad.
4. Haihuiyuan
Haihuiyuan tiene una larga historia en Leshan, que comenzó en la década de 1940, y aún hoy se pueden encontrar rastros de él en la calle Dongda. No mucho después de que el ejército japonés bombardeara Leshan, Wu Guang, un nativo de Meishan, llegó a Leshan como aprendiz. Después de graduarse, dirigió un negocio de dulces y pastelería y lo llamó "Haihuiyuan". Después de su muerte, su esposa continuó operando la "Decocción Haihuiyuan Shiquan Dabu" usando la antigua marca "Haihuiyuan". La sopa Shiquan Dabu se elabora con más de diez medicinas tradicionales chinas, como raíz de angélica, arroz de loto, dátiles rojos y semillas de coix, además de pulmones de cerdo, corazón de cerdo, pollo, codos, manitas de cerdo, etc. La sopa es de color blanco lechoso. y delicioso, lo que atrae a innumerables transeúntes a detenerse y entrar a la tienda. Hoy en día, Haihuiyuan todavía está en el negocio, pero la sopa Shiquan Dabu se ha vuelto "difícil de encontrar" y ha sido reemplazada por fideos plateados y shaomai.