¿Cuál es la forma más nutritiva de comer huevos negros?
Todo el mundo debería saber que el pollo con huesos negros es un buen alimento nutritivo para las amigas. Puede regular nuestra función inmune y retrasar el envejecimiento. En particular, los huevos con huesos negros son un buen alimento para la salud. Entonces, ¿cuál es la forma más nutritiva de comer huevos con huesos negros?
1. Los huevos de hueso negro pueden reducir eficazmente los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre y promover el desarrollo saludable del sistema nervioso y visual de los niños al mismo tiempo, los huevos son ricos en ácido linoleico; El ácido linolénico, n Los ácidos grasos insaturados como los ácidos grasos -3, especialmente el "DHA" en los ácidos grasos n-3, tienen un impacto importante en el desarrollo del sistema nervioso del cerebro humano, por lo que los huevos negros de Fangshan también se llaman el "oro del cerebro". en huevos."
2. El bajo contenido de colesterol también es una característica importante de los huevos negros Fangshan, su contenido es sólo 1/5 del de los huevos normales. Además, los huevos negros de Fangshan también son ricos en oligoelementos como calcio, hierro, zinc, manganeso, yodo, selenio y un alto contenido de vitamina E. La vitamina E puede eliminar los radicales libres y otros desechos del cuerpo, proteger la estructura de la membrana celular y resistir el envejecimiento. y reduce la acumulación de lipofuscina en los tejidos, inhibiendo la aparición de aterosclerosis, inflamación y tumores.
3. Los huevos negros son un buen producto medicinal para la salud. Los alimentos para mujeres pueden hacer que la piel sea más elástica, suave, delicada y blanca, lo que favorece la recuperación del cuerpo posparto; los alimentos para niños pueden mejorar la inteligencia y proteger la vista de la gente común, pueden mejorar eficazmente la inmunidad del cuerpo y reducir el daño de las drogas nocivas; el cuerpo humano.
4. Los huevos de cáscara verde y hueso negro son ricos en oligoelementos y contienen una variedad de nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano (mg/100 g): ácido aspártico 18; serina 8,80; 33,21; glicina 9,77; alanina 11,84; prolina 4,42; histidina 6,11; . Los huevos negros de cáscara verde también son un producto saludable en la dieta medicinal.
5. La investigación científica ha demostrado que el oligoelemento selenio presente en los alimentos es conocido como el rey de los anticancerígenos. El consumo regular de alimentos ricos en selenio puede mejorar la inmunidad humana y retrasar el envejecimiento. Los huevos negros se fríen en aceite vegetal. Son de color dorado y ricos en yema. Son tiernos y deliciosos. La yema rica en nutrientes es blanca y clara y tiene una fragancia prolongada. Las características de las gallinas ponedoras de caparazón verde son "cinco negras y una verde", es decir, pelo negro, piel negra, carne negra, huesos negros y órganos internos negros. Lo más peculiar es que los huevos que pone son verdes. ¡Es un ave rara en el mundo que combina comida negra natural y comida verde! Como especialidad de mi país, las gallinas ponedoras de caparazón verde son un ave especial ideal para que los agricultores las reemplacen con nuevas variedades debido a su sabor único y valor medicinal, y son altamente competitivas en el mercado.
6. Los huevos de cáscara verde en los huevos de hueso negro tienen todas las ventajas de los huevos de hueso negro. Lo que es digno de elogio es que la yema de los huevos de cáscara verde es un 8% más grande que la de los pollos alimentados con pasto, y la clara del huevo es espesa y fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. El pigmento de la yema puede alcanzar aproximadamente 13 Roche (el pigmento de la yema de los huevos comunes es generalmente Roche 4-5), y el contenido de lecitina, vitaminas A, B, E y aminoácidos es 5-650 mayor que el de los huevos comunes. En agosto de 1996, fue aceptada por la Oficina Nacional de Patentes como patente de invención. Fue aprobado como alimento verde por el Centro Nacional de Desarrollo de Alimentos Verdes en junio de 5438 + octubre del mismo año, y fue aprobado como alimento saludable por el Ministerio de Salud en 1998. El famoso nutricionista Yu Ruomu lo elogió como un "huevo mágico". El comité de evaluación encabezado por Wu Changxin, académico de la Academia de Ciencias de China, consideró unánimemente que el pollo tiene el valor de desarrollar alimentos nutritivos y saludables. Se ha demostrado que tiene efectos significativos sobre la anorexia, la pica, la baja inmunidad, la baja estatura, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, los tumores de tiroides y el antienvejecimiento causado por el síndrome de deficiencia de zinc en los niños.