¿Por qué hay sandías amarillas?
2.4 Huang Xiaoyu h
Una nueva variedad híbrida creada por el Instituto Provincial de Investigación del Melón de Hunan. El fruto es redondo y un solo melón pesa unos 2 kilogramos. La cáscara tiene un grosor de unos 3 mm, la fruta no está agrietada, la pulpa está ligeramente dorada, el contenido de azúcar es de 12 a 13, la pulpa es fina, con menos fibra y semillas, y la calidad es excelente. Tiene una fuerte resistencia a las enfermedades, es fácil de dar frutos y madura muy temprano. Se necesitan aproximadamente 26 días desde que florecen las flores femeninas hasta que maduran los frutos.
Tecnología de cultivo de sandías pequeñas (1)
La sandía pequeña (en lo sucesivo, sandía pequeña) es una sandía comestible común con una forma de fruto más pequeña. El peso de una fruta normal oscila entre 1,0 y 2,0 kg, por lo que se la conoce como sandía de bolsillo y mini sandía. Es una recién llegada a la familia de las sandías. El melón Xiaoxi tiene una apariencia hermosa y compacta, carne tierna, sabor jugoso y dulce, alta calidad y fácil de transportar. Es un melón de regalo de alta gama en verano y es muy querido por el público. En los últimos años, con la mejora del nivel de vida de la gente, la miniaturización de las familias y el aumento del turismo, las sandías pequeñas han sido aceptadas por los consumidores y tienen buenas perspectivas de mercado. Su precio es más del doble que el de la sandía normal y los beneficios económicos para los productores son considerables. Ahora se ha convertido en uno de los proyectos agrícolas más eficientes y se está desarrollando rápidamente. Según estadísticas incompletas de Shanghai de 1999, el pequeño cultivo de sandías en Beijing, Guangzhou, Jiangsu, Zhejiang y otros lugares se está desarrollando rápidamente.
El crecimiento y desarrollo de las sandías pequeñas es diferente al de las sandías comunes, y pueden ocurrir algunos problemas durante el proceso de desarrollo. Sin duda, es de importancia positiva dominar las características de crecimiento y desarrollo de las sandías pequeñas y tomar las medidas correspondientes para mejorar su rendimiento, calidad y desarrollo normal. El autor ha realizado algunas investigaciones y observaciones al respecto, que se resumen a continuación como referencia.
1 Características de crecimiento de las sandías pequeñas
Las plántulas de 1.1 son débiles y tienen un crecimiento inicial deficiente.
Las semillas de sandía pequeñas son pequeñas, con un peso de mil semillas de 30,8 ~ 37,5 gramos. Las semillas contienen pocos nutrientes, la fertilidad del suelo es débil, los cotiledones son pequeños, el hipocótilo es delgado y el crecimiento. es débil, especialmente las plántulas son más fáciles de plantar en condiciones de baja temperatura y poca luz. Afecta su crecimiento, su crecimiento es obviamente más débil que el de las variedades ordinarias de sandía de maduración temprana. Esto afectará el proceso de diferenciación de los botones florales de las flores femeninas y masculinas. Específicamente, las flores femeninas tienen ovarios pequeños, un desarrollo temprano incompleto y anormal de las flores masculinas, estambres anormales, poco o incluso ningún polen, y es difícil de llevar a cabo y completar. los procesos normales de polinización, fertilización y desarrollo del fruto.
Si las plántulas se plantan en condiciones climáticas desfavorables, el crecimiento de las plantas en las etapas de plántula y extensión seguirá siendo débil. Una vez que el clima mejore y el crecimiento de las plantas vuelva a la normalidad, las sandías pequeñas tendrán una fuerte capacidad de ramificación, aparecerán flores femeninas tempranas, alta densidad de siembra, fácil cuajado de frutos, muchas enredaderas y muchos frutos si los frutos no se pueden cuajar a tiempo; fácilmente se quedará vacío y retrasará la entrega.
1.2 La forma del fruto es pequeña y el ciclo de desarrollo del fruto es corto.
La sandía pequeña tiene una forma de fruto pequeño, generalmente una sola sandía pesa entre 1,0 y 2,0 kg y el ciclo de desarrollo del fruto es corto. En condiciones de temperatura adecuadas (25-30°C), las flores femeninas sólo tardan más de 20 días en madurar, lo que supone entre 7 y 10 días antes que las variedades normales de sandía de maduración temprana. En las condiciones de cultivo de siembra temprana y madurez temprana, las sandías pequeñas requieren días más largos. La primera cosecha de melones (cosechada a mediados de mayo) tarda unos 40 días, y la segunda cosecha de melones, con una temperatura ligeramente más alta (cosechada a mediados de junio). Tarda unos 30 días, la temperatura posterior es más alta, solo 22-23 días. La sandía pequeña tiene una piel fina, mucho fertilizante y agua, la planta crece con demasiada fuerza o el agua y los nutrientes son desiguales, es fácil de romper.
1.3 Sensible a los fertilizantes.
El crecimiento vegetativo de la sandía pequeña está muy relacionado con la cantidad de fertilizante aplicado, siendo especialmente sensible al fertilizante nitrogenado. Es más probable que la aplicación excesiva de fertilizantes nitrogenados provoque un crecimiento vegetativo excesivo de las plantas y afecte el cuajado de frutos. Por lo tanto, la cantidad de fertilizante base aplicado es un 30% menor que la de la sandía común, y la cantidad de plántulas injertadas de sandía pequeña se puede reducir en aproximadamente un 50%. Debido a la forma pequeña del fruto y al bajo aporte de nutrientes, a menudo se utiliza el cultivo de múltiples vides y múltiples frutos, lo que tiene poco efecto sobre el tamaño del fruto.
1.4 La periodicidad de los resultados no es evidente.
Debido a la doble influencia de sus propias características de crecimiento y las malas condiciones de cultivo, la sandía pequeña tiene un crecimiento temprano deficiente. Por ejemplo, el cuajado natural temprano, debido a la limitación del área de asimilación, el fruto es muy pequeño. y fácil de dejar caer las plántulas, afectando gravemente el crecimiento de la planta. Con el desarrollo del período de crecimiento y la mejora de las condiciones de temperatura, se restablece el crecimiento de la planta. Si el fruto no puede cuajar a tiempo, es más probable que provoque un crecimiento corto.
Por lo tanto, en las primeras etapas de crecimiento, por un lado, es necesario prevenir un crecimiento vegetativo débil y, al mismo tiempo, se requiere un cuajado oportuno del fruto para evitar un crecimiento desperdiciado. Después del cuajado normal de frutos, la causa y el efecto son pequeños, el ciclo de desarrollo del fruto es corto y tiene poco impacto en el crecimiento nutricional de la planta misma. Por lo tanto, tiene una gran capacidad de fructificación continua y puede dar frutos en una variedad de cultivos. . Asimismo, el crecimiento del fruto tiene poco efecto sobre el crecimiento vegetativo de la planta. Esta capacidad de autorregulación es muy propicia para el cultivo de múltiples enredaderas y rastrojos y para superar el agrietamiento de la fruta, por lo que la periodicidad de la fruta de las sandías pequeñas no es tan obvia como la de las sandías comunes.
2 variedades de sandía pequeña
Existen muchas variedades de sandías pequeñas, algunas de las cuales son introducidas desde Japón, la provincia de Taiwán y Corea del Sur. En los últimos años, unidades nacionales relevantes han desarrollado una serie de variedades cuyo rendimiento productivo, características de fruta y calidad son similares a los de las variedades importadas. Ahora presentamos varias variedades que actualmente se utilizan mucho como referencia a la hora de elegir.
2.1 Hong Xiaoyu
Una nueva variedad híbrida creada por el Instituto Provincial de Investigación del Melón de Hunan. Tiene un gran potencial de crecimiento y puede seguir dando frutos. La forma del fruto es un poco más grande. Un solo melón pesa alrededor de 2,0 kg y un melón puede producir de 3 a 5 melones. El fruto es redondo, con rayas verdes, aspecto bonito, piel fina, pulpa roja, contenido de azúcar superior a 13, pulpa fina, sin residuos y pocas semillas. Desde la apertura de las flores femeninas hasta la maduración de los frutos transcurren unos 35 días. Esta variedad ganó el Premio Nueva Variedad en el 12º Festival de la Sandía en el condado de Daxing, Beijing, en 1999. Actualmente, existen determinadas zonas de plantación en el condado de Nanhui, en Shanghai, y en el condado de Jiashan, en la provincia de Zhejiang.
2.2 Chunjing
Una nueva variedad híbrida creada por el Hefei Huaxia Watermelon and Melon Research Institute. El fruto es ovalado, de color verde brillante y cubierto de finas tiras. Un solo melón pesa entre 2,0 y 2,5 kilogramos. El fruto es de forma redonda, no deformado ni hueco. La pulpa es rosada y tierna, el contenido de azúcar es 65.438 03, el gradiente es pequeño y el sabor es excelente. La cáscara es delgada, de solo 2 a 3 mm, elástica, no es fácil de romper y tiene buena resistencia al almacenamiento y transporte. La planta tiene un crecimiento estable, buena elongación a bajas temperaturas, diferenciación normal de flores masculinas y femeninas en condiciones duras a principios de la primavera, buen cuajado de frutos y es fácil de cultivar. Las flores femeninas florecen durante unos 35 días en la etapa inicial de madurez del fruto y unos 30 días en la etapa intermedia. Actualmente se cultiva a gran escala en los suburbios de Shanghai y el condado de Jiashan, provincia de Zhejiang.
2.3 Yangchun
Una nueva variedad híbrida creada por el Instituto de Investigación de Sandía y Melón Hefei Huaxia. El fruto es redondo, de piel verde, cubierto de franjas de color verde oscuro, de hermosa apariencia, pulpa dorada y brillante, tierna y deliciosa, con un contenido de azúcar de 12-13 en el centro, un pequeño gradiente, buen sabor y excelente calidad. Esta planta es robusta, resistente a las enfermedades y al estrés. Crece normalmente a bajas temperaturas y poca luz y es fácil de dar frutos. Cada planta tiene muchos frutos y un solo melón pesa alrededor de 2 kg. Madura muy temprano y es adecuado para la madurez temprana y el cultivo en invernadero.
2.4 Huang Xiaoyu h
Una nueva variedad híbrida creada por el Instituto Provincial de Investigación del Melón de Hunan. El fruto es redondo y un solo melón pesa unos 2 kilogramos. La cáscara tiene un grosor de unos 3 mm, la fruta no está agrietada, la pulpa está ligeramente dorada, el contenido de azúcar es de 12 a 13, la pulpa es fina, con menos fibra y semillas, y la calidad es excelente. Tiene una fuerte resistencia a las enfermedades, es fácil de dar frutos y madura muy temprano. Se necesitan aproximadamente 26 días desde que florecen las flores femeninas hasta que maduran los frutos.
2.5 Schott Phoenix
Una nueva variedad híbrida creada por Taiwan Nongyou Seed Company. Variedad de fruta pequeña de maduración muy temprana, la fruta es redonda a redonda, de forma limpia, con rayas de color verde oscuro, pulpa de color amarillo cristal, tierna, crujiente, dulce y jugosa, con un contenido de azúcar de aproximadamente 12, de forma limpia, piel fina. , y crack fácil de comer. Es resistente a las bajas temperaturas, apto para cultivo en otoño, invierno y primavera, y tiene un alto rendimiento, generalmente 1400 kg por 667 m2.
2.6 Early Spring Ruby
Variedad híbrida introducida desde Japón. Fue introducido en 1996 y certificado por el Comité de Aprobación de Variedades de Cultivos de la provincia de Zhejiang en 2000. Esta variedad tiene un crecimiento estable, tolera bajas temperaturas y poca luz y es adecuada para el cultivo en invernadero a principios de la primavera. De maduración muy temprana, aparece 1 flor femenina en el quinto al sexto nudo de la vid principal, densamente plantada, madura a temperatura ambiente de 22 a 25 ℃ después de la floración. La fruta es de redonda a muy redonda y un solo melón pesa entre 1,5 y 2,0 kg. La cáscara es de color verde oscuro con rayas de color verde oscuro y tiene un grosor de aproximadamente 3 mm y no resiste el almacenamiento y el transporte. La pulpa es amarilla, fina y sin residuos. El contenido de azúcar central está por encima de 12. Tiene buen gusto y alto rendimiento. La producción general de 667 m2 es de aproximadamente 2000 kg.
2.7 Black Beauty
La primera variedad híbrida obtenida por Taiwan Nongyou Seed Company fue certificada por el Comité Provincial de Aprobación de Variedades de Cultivos de Zhejiang en 2000.
Tiene un fuerte crecimiento, resistencia a enfermedades y tolerancia a la humedad, y tiene un rendimiento sobresaliente en el cultivo de verano. De maduración muy temprana, aparece 1 flor femenina en el nudo 6 al 7 de la vid principal. Plantada densamente, solo tarda 22 días desde la floración en verano y otoño hasta la madurez del fruto. El fruto es ovalado, con piel negra y rayas indistintas. Un solo melón pesa de 2 a 3 kilogramos, tiene una piel fina y dura y es resistente al almacenamiento y transporte. La pulpa es de color rojo brillante, con un contenido de azúcar de 12 en el centro y un máximo de 14, con un pequeño gradiente. Más adecuado para el cultivo en verano y otoño.
Otras variedades cultivadas incluyen Xiaolan (Nongyou Seedling Company de la provincia de Taiwán), Nabit (Corea del Sur), Little Angel (Hefei Fengle Seed Co., Ltd.), Xiaoyu (Instituto de Investigación de Horticultura Xieli de Guangzhou), Huajing No 5 (Asociación de Sandías del Condado de Mengjin, Provincia de Henan), Qiao Meiren (Centro de Plántulas de Hortalizas de la Provincia de Hebei).
Tipo, estructura y funcionamiento de las instalaciones de protección
Para evitar que las sandías pequeñas se agrieten, es necesario cultivarlas bajo la protección de instalaciones. A menudo se utilizan para el cultivo de mantillo en invernaderos. (galpones medianos) y galpones pequeños.
3.1 Invernadero grande (mediano)
En el sur y en el área de Jianghuai, la extensión del invernadero es de 4 ~ 6 m, altura de 1,7 ~ 1,8 m, 30 m de largo, más pequeña de norte a sur. y en realidad es un invernadero mediano. Se caracteriza por una mala conservación del calor, pero se calienta rápidamente, lo que favorece el crecimiento de los cultivos. En las primeras etapas de crecimiento, la temperatura es baja. Para mejorar el rendimiento del aislamiento, se suele utilizar un revestimiento multicapa, es decir, tres arcos y cuatro revestimientos (dos capas de película en el interior, una cubierta de césped en el exterior y una. película plástica en el suelo), y se utiliza aislamiento de capa de aire para mejorar el rendimiento del aislamiento. Se observó que con cada capa adicional de película, la temperatura puede aumentar en 65438 ± 0 ~ 3°C. La luz adecuada del cobertizo de cultivo vertical es de 6 m, la altura es de 2 m y la altura del hombro es de 1,2 m para cumplir con la extensión del soporte y las enredaderas de melón al mismo tiempo, con el fin de aumentar la fuerza y la resistencia al viento; En su lugar, se debe utilizar un cobertizo de columnas de dos filas.
3.2 Cobertizo de trabajo
La extensión de una sandía común cubierta con una película doble (película plástica de arco pequeño) es de solo 1,2 ~ 1,3 m. En la etapa inicial, está medio cubierta. película plástica, y en las etapas media y posterior, se cultiva en invernadero. Pero para sandías pequeñas, la luz del cobertizo en forma de arco debe aumentarse a 1,8 ~ 2,0 m, y el cobertizo no debe desmantelarse en la etapa inicial de aislamiento para evitar la lluvia. Las temperaturas cubiertas por los cobertizos varían mucho. Después de la plantación, se debe construir un cobertizo simple de unos 60 a 80 cm de ancho en el cobertizo y cubrirlo con una doble capa de película para aumentar la temperatura.
4 temporada de siembra
La sandía pequeña crece rápidamente y el fruto madura temprano. Se puede cultivar una variedad de cultivos en condiciones protegidas. Sus métodos de cultivo se pueden dividir en cultivo de maduración temprana en invernaderos de invierno y primavera, cultivo de primavera en invernaderos, cultivo de verano y cultivo de otoño. Las disposiciones estacionales para los diferentes métodos de cultivo son las siguientes:
4.1 El cultivo de maduración temprana en invernaderos en invierno y primavera es el principal método de cultivo de sandías pequeñas. El período de siembra adecuado es desde finales de octubre hasta principios de febrero y desde finales de febrero hasta principios de marzo. Las condiciones climáticas favorables se pueden aprovechar plenamente de marzo a mayo. La cosecha comienza a mediados de mayo, con un largo período de crecimiento y fructificación, cultivos múltiples y altos rendimientos.
4.2 Cultivo en invernadero en primavera
Siembre y cultive plántulas a mediados o finales de febrero, plante en pequeños cobertizos a mediados o finales de marzo, evite el frío y el calor en la etapa inicial , y cosecha a mediados o principios de junio, el costo es bajo.
4.3 Cultivo de verano
Aprovechando el período de ocio de alta temperatura del invernadero de verano, puedes cultivar una sandía pequeña. Las plántulas se siembran y cultivan a finales de mayo. Las plántulas tienen entre 10 y 15 días. Se plantan en invernaderos a mediados de junio y se cosechan a mediados de agosto. El cultivo de verano se encuentra en un período de altas temperaturas y sequía, y plagas y enfermedades como enfermedades virales, ácaros y pulgones están causando graves daños. Por lo tanto, se debe quitar la película del faldón y cubrir con una red de protección solar, ventilación y enfriamiento. El suelo debe cubrirse con pasto para reducir la temperatura del suelo y aumentar la temperatura y la humedad del suelo. Se deben usar pesticidas de manera oportuna. prevenir y controlar plagas y enfermedades.
4.4 Cultivo de Otoño
El período de crecimiento en otoño y principios de invierno es largo, la etapa inicial todavía se encuentra en la etapa de alta temperatura y la etapa posterior la temperatura es más baja, por lo que Es necesario cubrirlo con una película para aumentar la temperatura. Según la época de siembra, se puede dividir en cultivo de principios de otoño y cultivo de otoño. El cultivo de principios de otoño debe sembrarse en la primera quincena de julio, desde finales de julio hasta principios de agosto y cosecharse desde finales de septiembre hasta el Día Nacional. Siembre en otoño, siembre a mediados o finales de agosto, siembre a mediados o principios de septiembre y coseche alrededor del día de Año Nuevo. Las fechas de siembra para el cultivo de sandías pequeñas en verano y otoño no son estrictas.
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