¿A qué tipo de compra de alimentos pertenece?

Ahora que los alimentos, la ropa, la vivienda y el transporte están conectados a Internet, el mercado húmedo también se ha convertido en el objetivo de Internet+. La gente suele decir que la economía de Internet es una "economía perezosa". La gente compra cosas en sitios web de compras, pide comida para llevar y hace las tareas del hogar. Sin embargo, el mercado de hortalizas no se ha visto perturbado por el comercio electrónico de alimentos frescos desde hace mucho tiempo.

Esto se debe a las ventajas de los mercados de agricultores tradicionales, que pueden garantizar la puntualidad y la frescura de todo tipo de alimentos frescos, mientras que el comercio electrónico de alimentos frescos es un modelo de cadena de suministro de “pedido-almacén- entrega urgente”, lo que asegura que no hay ventaja en la frescura de los ingredientes. Entonces, ¿podemos aprender del modelo de mercado húmedo y "cargar anticipadamente" el almacén?

Hoy en día, las aplicaciones de compras móviles lo han hecho. Construyeron almacenes de 1 a 3 kilómetros alrededor de la comunidad. La plataforma primero transporta los productos desde el almacén central o el mercado mayorista o el mercado integral de verduras al almacén frontal, y entrega los productos en la puerta inmediatamente después de que el usuario realiza el pedido. Sin duda, este método resuelve el problema de la frescura de los ingredientes y también ataca el problema de los jóvenes que no quieren ir al mercado de verduras, por lo que es bien recibido por los consumidores.