¿Cuál es el proceso de hacer catering para llevar?
1. Solicitar una licencia comercial, que es un certificado que permite a los trabajadores por cuenta propia realizar determinadas actividades productivas y comerciales.
2. para una licencia comercial;
3. Solicitar una licencia sanitaria;
4. Los empleados pertinentes deben solicitar un certificado sanitario;
5. solicitarlo dentro de los 30 días a partir de la fecha de recepción de la licencia comercial Número de certificado de registro fiscal;
6. Manejar los procedimientos comerciales para la plataforma de comida para llevar.
Preparativos para abrir una tienda:
1. Ubicación del negocio
Esto depende del distrito comercial en el que quieras estar. En este distrito comercial, puede encontrar una tienda que esté abierta al público y solicitar una licencia comercial y una licencia de catering. La selección específica del sitio y las precauciones se discutirán más adelante.
2. Certificados
En primer lugar, no puedes acceder a la plataforma sin certificados y debes solicitar varios certificados. Diferentes regiones pueden requerir documentación diferente. Para obtener más información, consulte las principales plataformas de comida para llevar. También le dirán cómo afrontarlo.
Montar un puesto aquí requiere licencia comercial, certificado sanitario y tarjeta de registro de puesto.
Licencia comercial, esta se puede obtener en la oficina de su calle o en el centro de asuntos gubernamentales. Si no sabes a dónde acudir, puedes llamar al número de atención gubernamental de tu ciudad, o preguntar directamente al personal de la plataforma de entrega de comida.
Certificado sanitario. Todos los empleados de restauración deben estar en posesión de un certificado sanitario. Necesitará al menos un certificado sanitario antes de proceder a solicitar los siguientes documentos.
Tarjeta de registro de demora, porque soy una tienda pura de comida para llevar, así que solo necesito una tarjeta de registro de demora. Para acudir al centro administrativo se requiere licencia comercial, cédula de identidad y certificado sanitario.
En tercer lugar, la decoración
Decora según tus propias necesidades. Si se trata de una tienda puramente de comida para llevar, la decoración debe ser económica y práctica y no requiera demasiada decoración.
Lo que hay que tener en cuenta aquí es que los materiales de decoración deben ser limpios, fáciles de cuidar y fáciles de realizar. Por ejemplo, donde se pueda usar acero inoxidable, no use madera mohosa y donde se puedan instalar baldosas, no use papel tapiz. La distribución interior debe considerar en primer lugar la seguridad alimentaria, como la separación de los alimentos crudos y cocidos, la colocación de fregaderos y conductos de humos, etc. Estos FDA también tendrán requisitos básicos.
En segundo lugar, debemos considerar la distribución razonable, cómo ahorrar tiempo razonablemente y mejorar la eficiencia del comedor.
El espacio de almacenamiento debe ser amplio. Por ejemplo, las cajas de embalaje para ingredientes alimentarios ocupan mucho espacio, por lo que hay que planificarlas con antelación. De lo contrario, será muy problemático cambiarlo más tarde. No preguntes por qué, pregúntame qué experimenté. Es realmente problemático.
Cuatro. Equipo
No escatimes en equipo. Como dice el refrán, si un trabajador quiere hacer bien su trabajo, primero debe afilar sus herramientas. Si el equipo se estropea, es posible que no pueda trabajar ese día. Por supuesto, para algunos equipos que se compran fácilmente y con bajas tasas de utilización, se puede optar por visitar el mercado de segunda mano, lo que de hecho puede ahorrar mucho dinero.
A la hora de comprar equipo, recuerda una cosa: es bueno para defenderte de los edificios.
En quinto lugar, en la plataforma
Puedes presentar tu solicitud directamente en el sitio web oficial y el responsable de la ciudad local se pondrá en contacto contigo, lo cual es muy conveniente. Envíales varios certificados, platos, fotografías de los platos y precios, y te ayudarán a administrar bien la tienda.
Los documentos requeridos incluyen certificados de salud de los empleados, licencias comerciales, permisos de vertido de contaminantes, permisos de restauración, etc.
1. El certificado de salud del practicante se refiere al certificado de examen de salud preventivo, que acredita que el sujeto tiene la calidad de salud requerida para ejercer esta profesión. Las enfermedades cubiertas principalmente por el examen médico incluyen enfermedades infecciosas como la disentería, la fiebre tifoidea, la tuberculosis activa y las enfermedades de la piel (enfermedades infecciosas). Si se descubre que tiene estas enfermedades, no debe realizar trabajos como peluquería, contacto directo con alimentos importados, baños públicos, etc. que atiendan directamente a los clientes. Debe curarse antes de poder trabajar.
2. Licencia comercial Una licencia comercial es un certificado emitido por el departamento de administración industrial y comercial a empresas industriales y comerciales y a personas que trabajan por cuenta propia para realizar determinadas actividades productivas y comerciales. Su formato está estipulado uniformemente por la Administración Estatal de Industria y Comercio. Los asuntos de registro incluyen: nombre, dirección, responsable, monto de fondos, composición económica, alcance del negocio, método de negocio, número de empleados, período comercial, etc. La licencia comercial se divide en original y duplicado. El original y el duplicado tienen el mismo efecto legal.
La copia original deberá colocarse en un lugar visible de la residencia o local comercial de la empresa, y la licencia comercial no podrá ser falsificada, alterada, alquilada, prestada o transferida. Sin una licencia comercial, las empresas industriales y comerciales o los trabajadores autónomos no pueden abrir negocios, grabar sellos oficiales, firmar contratos, registrar marcas o hacer publicidad, y no pueden abrir cuentas bancarias.
3. El permiso de vertido de contaminantes es una parte importante del permiso de protección ambiental y se utiliza ampliamente. El sistema de permisos de descargas contaminantes se refiere al término general para la solicitud, revisión, expedición, suspensión, revocación, supervisión, gestión y sanción de los permisos de descargas contaminantes.
4. Países que otorgan licencias de servicios de catering La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. señaló que las licencias de servicios de catering se clasifican y gestionan según el tipo de negocio y la escala de los operadores de servicios de catering. Los departamentos de supervisión de servicios de catering en todos los niveles deben cumplir con los requisitos de la Ley de Seguridad Alimentaria y las regulaciones locales de supervisión de servicios de catering, fortalecer el trabajo de concesión de licencias de servicios de catering en sus jurisdicciones de acuerdo con la ley e imprimir y emitir licencias de servicios de catering en estricta conformidad con el estilo y contenido prescritos para garantizar que los servicios de catering el trabajo de concesión de licencias se lleve a cabo de manera ordenada y justa de conformidad con la ley.
Base legal
El artículo 7 de la "Ley de Sociedades de la República Popular China" (revisada en 2018) expedirá una licencia comercial a la autoridad de registro de empresas. La fecha de emisión de la licencia comercial de la empresa es la fecha de establecimiento de la empresa.
La licencia comercial de la empresa deberá expresar el nombre de la empresa, dirección, capital registrado, ámbito comercial, nombre del representante legal y demás asuntos.
Si los asuntos registrados en la licencia comercial de la empresa cambian, la empresa gestionará el registro del cambio de acuerdo con la ley y la autoridad de registro de la empresa renovará la licencia comercial.
Reglamento para la Promoción del Desarrollo de Hogares Industriales y Comerciales Individuales
Artículo 2: El presente Reglamento se aplicará a los ciudadanos que tengan la capacidad de realizar operaciones industriales y comerciales dentro del territorio de la República Popular China y están registrados como hogares industriales y comerciales individuales de conformidad con la ley.
Artículo 35 Si los hogares industriales y comerciales individuales violan las leyes y regulaciones pertinentes al realizar actividades comerciales, los departamentos administrativos pertinentes los tratarán de acuerdo con la ley de acuerdo con el principio de combinar la educación con el castigo y el exceso. castigo.
Artículo 36 Si el personal del gobierno y sus departamentos pertinentes no cumplen o desempeñan incorrectamente sus deberes en la promoción del desarrollo de hogares industriales y comerciales individuales, dañando así los derechos e intereses legítimos de los hogares industriales y comerciales individuales y causar consecuencias graves, serán sancionados conforme a la ley; si se constituye delito, la responsabilidad penal se perseguirá conforme a la ley;
Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China (Revisión de 2021)
Artículo 62 Los proveedores externos de plataformas de comercio de alimentos en línea deberán realizar un registro del nombre real de los operadores de alimentos en línea para aclarar sus responsabilidad de gestión de seguridad alimentaria; si se debe obtener una licencia de acuerdo con la ley, la licencia también debe revisarse.
Si el proveedor de una plataforma de comercio de alimentos en línea de terceros descubre que un operador de alimentos en línea ha violado las disposiciones de esta ley, deberá detenerlo de inmediato e informarlo de inmediato al departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria. del gobierno popular local a nivel de condado, si se encuentran violaciones graves, en caso de conducta ilegal, se suspenderá inmediatamente la prestación de servicios de plataforma de comercio en línea;
Artículo 148 Si los consumidores consumen alimentos que no cumplen con las normas de seguridad alimentaria, podrán exigir una compensación al operador o productor. Los productores y operadores que acepten solicitudes de compensación de los consumidores implementarán el primer sistema de responsabilidad, pagarán la compensación primero y no eludirán la responsabilidad si es responsabilidad del productor, y el operador tendrá derecho a recuperar la compensación del productor después de pagar la compensación; es responsabilidad del operador, el productor tendrá derecho a solicitar una compensación del operador.
Para aquellos que producen alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o operan alimentos que a sabiendas no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, además de reclamar una compensación por las pérdidas, los consumidores también pueden exigir una compensación al productor u operador. por diez veces el precio o tres veces la pérdida, si el importe de la compensación adicional es inferior a 1.000 yuanes, será de 1.000 yuanes. Sin embargo, las etiquetas y las instrucciones de los alimentos tienen defectos que no afectan la seguridad alimentaria ni inducen a error a los consumidores.