¿Qué es la gestión de la cadena de suministro? ¿Cómo implementa Tsingtao Brewery la gestión de la cadena de suministro?
El proceso de implementación de la gestión de la cadena de suministro de Tsingtao Beer:
1. Antecedentes de la implementación de la plataforma de la cadena de suministro
La División del Sur de China de Tsingtao Beer tiene su sede en Shenzhen y es propietaria de Qingdao Beer Sanshui, Zhuhai, Nanning y otras 9 empresas productoras de cerveza, 1 empresa productora de malta y 1 empresa de ventas son responsables de gestionar la producción y ventas de cerveza de 11 empresas ubicadas en 6 provincias y regiones autónomas, incluidas Guangdong, Guangxi y Hubei. . De 1999 a 2002, Tsingtao Beer adquirió una serie de empresas cerveceras, lo que provocó que la tasa de crecimiento anual de la cuota de mercado de su serie de productos en el sur de China alcanzara el 184%. Sin embargo, a pesar de una serie de cambios, la gestión sigue siendo una deficiencia en el crecimiento empresarial de Tsingtao Brewery en el sur de China. En ese momento, el negocio de Tsingtao Beer en el sur de China tenía principalmente los siguientes cuatro problemas:
Primero, con el rápido desarrollo del negocio de Tsingtao Beer en el sur de China, los costos de transacción internos aumentaron, pero la intensidad del control disminuyó gradualmente con la la extensión de la cadena de gestión. Hay muchos problemas en la coordinación entre varios departamentos de la División del Sur de China.
En segundo lugar, el modelo financiero. Debido al modelo de gestión financiera centralizada, el departamento financiero es responsable de la gestión financiera de todos los departamentos y actividades, lo que resulta en una respuesta lenta a las aprobaciones financieras. El costo es un mayor tiempo de espera para los departamentos comerciales, lo que puede provocar la pérdida de negocios. oportunidades; o la gestión financiera tiene que tomar medidas laxas, lo que genera mayores riesgos financieros.
En tercer lugar, los métodos de cooperación entre el Departamento de Negocios del Sur de China y los distribuidores y proveedores son obviamente insuficientes. En ese momento, la informatización de Tsingtao Beer se limitaba a la gestión interna de una única empresa de ventas y no estaba concebida ni diseñada desde la perspectiva de toda la Unidad de Negocios del Sur de China.
En cuarto lugar, lo que más inquieta a Tsingtao Beer es que la Unidad de Negocios del Sur de China aún no ha encerrado a los distribuidores. Por un lado, los beneficios que Tsingtao Beer proporciona a los canales son relativamente simples y se limitan a simples "reembolsos de ventas". Este método de atracción de canales con valor monetario como núcleo es fácilmente copiado por los competidores bajo la guía de los altos beneficios. Los canales pueden cambiar.
Otra razón más importante es la falta de una plataforma para integrar recursos externos, lo que hace imposible proporcionar muchos servicios valiosos (como liquidación en línea, logística en línea, seguimiento de pedidos en tiempo real y otros servicios que pueden proporcionar efectivamente valor de canal) O se limitan a servicios informales basados en casos debido a la falta de una plataforma de servicios centralizada.
Con base en las consideraciones anteriores, bajo el acuerdo unificado y el despliegue de Tsingtao Beer Group, el Departamento de Negocios del Sur de China preparó formalmente el proyecto de plataforma de gestión de la cadena de suministro en la segunda mitad de 2002.
En segundo lugar, elija una plataforma de gestión de la cadena de suministro subcontratada.
El proyecto de la plataforma de gestión de la cadena de suministro involucra muchas entidades de aplicación, un amplio alcance geográfico y un entorno complejo. Los riesgos y costos durante el proceso. proceso de implementación del proyecto son relativamente altos.
Una característica distintiva de la plataforma es la aplicación de gestión de la cadena de suministro móvil, que permite a los distribuidores secundarios y sus puntos de distribución posteriores enviar y recibir información de la plataforma a través de teléfonos móviles sin agregar ninguna instalación de TI, unirse al suministro. sistema de gestión de cadena con Tsingtao Brewery como núcleo. Una vez completado el sistema, todos los roles en la cadena de suministro, desde proveedores hasta mayoristas secundarios, se conectan a la plataforma, y todos los flujos comerciales y de información se intercambian de manera colaborativa en la plataforma.
En tercer lugar, trabajar con otros socios de la cadena de suministro para crear una plataforma de gestión de la cadena de suministro. Al planificar y construir una plataforma de gestión de la cadena de suministro, la idea de Tsingtao Beer es considerar otros socios en la cadena de suministro, especialmente los distribuidores de primer y segundo nivel de Tsingtao Beer. Su base de TI es débil y su base de gestión no es sólida, que es el eslabón más débil de la cadena de suministro. Primero debemos reconocer la racionalidad de los procesos comerciales y hábitos operativos existentes de Tsingtao Beer, los distribuidores de primer nivel y los distribuidores de segundo nivel, y primero solidificar el comportamiento del canal.
Con este fin, Tsingtao Beer dividirá toda la implementación en varias etapas y las implementará paso a paso.
La primera fase es la fase de preparación del proyecto, que incluye investigación, capacitación y desarrollo del plan de trabajo. Desde 438+00 del 5 de junio de 2002 a mayo de 2003, Tsingtao Beer realizó una encuesta de demanda y conoció en detalle los procesos comerciales, las características de gestión, el entorno de TI y el estado actual de los distribuidores de primer y segundo nivel de Tsingtao Beer. Una unidad de negocio típica del sur de China.
Tsingtao Beer seleccionó el Departamento de Ventas y Servicio al Cliente de Shenzhen, la Oficina de Shenzhen, la Oficina de Dongguan y dos distribuidores representativos de primer nivel como eslabones clave en la cadena de suministro, y llevó a cabo capacitación a través de operaciones reales de la plataforma, capacitación en el sitio, capacitación en el sitio, etc. ., para que Key domine la plataforma de gestión de la cadena de suministro y esté familiarizado con los estándares comerciales de la plataforma de gestión de la cadena de suministro, brinde capacitación detallada y específica a gerentes, personal comercial, gerentes de distribuidores de primer nivel y personal comercial, con más de 400; entrenamientos.
La segunda etapa es la etapa de promoción de la plataforma. Para incorporar el proyecto de plataforma de gestión de la cadena de suministro al trabajo general del Departamento de Negocios del Sur de China, el Departamento de Negocios del Sur de China, junto con distribuidores de primer y segundo nivel y socios de subcontratación de plataformas, lanzaron un proyecto con el tema " Un siglo de cerveza Tsingtao, 100 metros de velocidad" en junio de 2003. Las actividades de valor agregado del canal promueven la promoción del proyecto. Al mismo tiempo, Tsingtao Brewery estableció un grupo de liderazgo del proyecto compuesto por directivos de ambas partes.
La tercera etapa es toda la etapa de solicitud. Desde agosto de 2003, su tarea principal es aplicar el proyecto de plataforma de gestión de la cadena de suministro a gran escala y de manera integral en toda la División del Sur de China, utilizar medios de TI para transformar los canales de ventas existentes y transformar los que requieren mucha mano de obra. canales en canales intensivos en tecnología y canales intensivos en conocimiento para realizar plenamente la transformación del canal de Tsingtao Beer. Cuando se trata de exigir a los distribuidores que utilicen la plataforma de la cadena de suministro, Tsingtao Beer adopta una estrategia tanto de aumento de ganancias como de promoción forzada para alentar a los distribuidores a que se acostumbren a utilizar la plataforma. Deje que los distribuidores utilicen la plataforma de manera rentable y, al mismo tiempo, exija que todos los distribuidores realicen pedidos en el sistema de acuerdo con los nuevos estándares comerciales. De lo contrario, incluso los distribuidores más grandes que van directamente a la fábrica a recoger los productos serán rechazados a menos que lo hagan. realizar un pedido en el sistema.
El proyecto de plataforma de gestión de la cadena de suministro de Tsingtao Beer South China aún está en progreso. En 2004, Tsingtao Beer Group planea formar una sinergia orgánica y una aplicación a gran escala de suministro y marketing, venta al por mayor y distribución basada en la apertura de toda la cadena de suministro en 2003, y probablemente será ampliamente promovida en Tsingtao Beer Group.
La gestión eficaz de la cadena de suministro ayuda a lograr cuatro objetivos:
Acortar el tiempo de rotación de efectivo;
Reducir los riesgos que enfrenta la empresa;
Lograr un crecimiento rentable;
Proporcionar ingresos predecibles.
Siete principios de gestión de la cadena de suministro:
Dividir grupos de clientes según las características del servicio requerido por los clientes;
Diseñar la empresa en función de las necesidades del cliente y la rentabilidad. de la red logística empresarial;
Escuchar la información de la demanda del mercado y diseñar productos más cerca de los clientes;
Retrasos de tiempo;
Determinar el origen de los bienes y comprar estratégicamente .
Establecer una estrategia de cooperación beneficiosa para todos con los proveedores;
Establecer un sistema de información para toda la cadena de suministro;
Establecer estándares de evaluación del desempeño para toda la cadena de suministro .