¿Qué son los alimentos genéticamente modificados? Enumere 5 tipos de vegetales genéticamente modificados actualmente en el mercado e indique sus fuentes (direcciones de sitios web).

El llamado alimento genéticamente modificado consiste en transferir uno o varios genes exógenos a un organismo específico mediante tecnología de ingeniería genética, y hacer que éste exprese efectivamente el producto correspondiente (polipéptido o proteína), este proceso se llama genético. modificación. Los alimentos producidos utilizando organismos genéticamente modificados como materia prima son alimentos genéticamente modificados.

Según las diferentes fuentes de alimentos modificados genéticamente, se pueden dividir en alimentos modificados genéticamente de origen vegetal, alimentos modificados genéticamente de origen animal y alimentos modificados genéticamente de origen microbiano.

En 1996, mi país aprobó sucesivamente el tomate "Huafan No. 1" genéticamente modificado y estable en almacenamiento, el tomate genéticamente modificado resistente al virus del mosaico del pepino "8805R" y el pimiento dulce "Shuangfeng R" para ingresar. producción industrial. Las verduras que han sido sometidas a investigaciones genéticamente modificadas incluyen tomates, berenjenas, pimientos, patatas, pepinos, calabazas, sandías, melones, calabacines, zanahorias, repollo, coliflor, col china, lechuga, espinacas, hinojo, guisantes, repollo, hojas de mostaza, cebollas, col china, etc. Los rasgos mejorados incluyen resistencia a enfermedades, resistencia a insectos, resistencia a herbicidas, resistencia al estrés, mejora de la calidad, bioingeniería, etc. Las plantas genéticamente modificadas están entrando en la vida humana con una tendencia imparable.

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