Acerca de las fiestas tradicionales chinas

El primer término solar del año: Dachun

(El primer término solar de cada año es "Comienzo de la Primavera", la gente suele llamarlo "Dachun". ¿Por qué se llama así? ? Historia de nuestro país Existe la costumbre en la antigüedad de que el primer día de la primavera de cada año, la gente se viste con trajes festivos, lleva una gran vaca de papel y desfila por las calles cantando y bailando. la vaca de papel a la sala de gobierno del condado, el magistrado del condado Xin Zi lo azotó tres veces, lo que significa: la tierra ha vuelto a la primavera, por eso la gente lo llama "vacaciones de primavera")

1 de enero: Nuevo. Día del Año

(La palabra "Día de Año Nuevo" surgió por primera vez del poema "Jie Ya" escrito por Xiao Ziyun, un nativo de Liang en las Dinastías del Sur: "El día de año nuevo de los cuatro qi, el comienzo de la longevidad". Yuan significa el comienzo, el primero; Dan es la palabra de conocimiento, y el "日" arriba " significa el sol, y el "uno" abajo significa el horizonte. El sol sale del horizonte, simbolizando el comienzo. del día. El día de Año Nuevo es el primer día del año.

El 1 de enero del calendario gregoriano es reconocido en el mundo hoy. El día de Año Nuevo en mi país tiene diferentes fechas. el primer día del primer mes lunar en la dinastía Xia, el primer día del duodécimo mes lunar en la dinastía Zhou, etc. La primera reunión plenaria adoptó el "Método del Calendario AD" y designó el 1 de enero del calendario gregoriano. Día de Año Nuevo)

El decimoquinto día del primer mes lunar: Festival de los Faroles

(también conocido como "Festival Shangyuan", que es el decimoquinto día del primero). mes lunar Es un festival tradicional importante en mi país. En los libros antiguos, este día se llama "Shangyuan", y su noche se llama "Noche de Yuan", "Yuanxi" o "Yuanxiao". Se ha acostumbrado hasta el día de hoy debido a que el Festival de los Faroles tiene la costumbre de encender faroles y mirar faroles, también se le conoce como el "Festival de los Faroles". Además, también hay costumbres como comer el Festival de los Faroles, caminar sobre zancos. Adivinando acertijos de linternas, que están estrechamente relacionados con el antiguo calendario chino. El día quince de cada mes, la gente marcaba el comienzo de la primera noche de luna llena del año. Este día se consideraba naturalmente un día auspicioso. , el decimoquinto día del primer mes lunar se había utilizado para ofrecer sacrificios al Emperador del Cielo y orar por bendiciones. Más tarde, los antiguos llamaron al decimoquinto día del primer mes lunar "Shangyuan", el decimoquinto día de julio "Zhongyuan". Y el decimoquinto día de octubre "Xiayuan". Al menos a principios de las dinastías del Sur y del Norte, la ceremonia Sanyuan ya era el día en que se celebraba la ceremonia. Entre las tres dinastías Yuan, la dinastía Shangyuan recibió la mayor atención. las celebraciones de las dinastías Zhongyuan y Xiayuan fueron abolidas gradualmente, pero la dinastía Shangyuan duró mucho tiempo).

8 de marzo: Día de la Mujer

12 de marzo: Día del Árbol

El día antes del Festival Qingming: comida fría

(Un festival en las antiguas costumbres, el día antes del Festival Qingming [dos días antes del Festival Qingming]. En el período de primavera y otoño, el Príncipe Chong 'er del Reino Jin, que había estado en el exilio durante muchos años, regresó a su país y ascendió al trono [es decir, el duque Wen de Jin. Recompensó a los funcionarios que habían muerto con él, a excepción de Jie Zitui, por lo que Jie Zitui]. y su madre vivía recluido en Mianshan [hoy Jiexiu, provincia de Shanxi] Después de enterarse, el duque Wen de Jin quiso recompensarlo, por lo que lo buscó en Mianshan y trató de quemar la montaña. obligarlo a salir, sin embargo, Jie Zitui no pudo persistir, y tanto la madre como el hijo murieron quemados. Por lo tanto, se estipuló que a la gente se le prohibió encender fuego y cocinar en este día todos los años, y la costumbre de comer alimentos fríos y. Se formó la visita a tumbas en este día 5 de abril: Festival Qingming

(El Festival Qingming es un festival tradicional en mi país y el festival de sacrificios más importante. Es un día para adorar a los antepasados ​​y barrer tumbas. El barrido de tumbas, comúnmente conocido como visita a tumbas, es una actividad para rendir homenaje a los difuntos. La mayoría del pueblo Han y algunas minorías étnicas visitan tumbas durante el Festival Qingming. Según la antigua costumbre, al barrer la tumba, la gente debía llevar vino, comida, frutas, billetes y otros artículos al cementerio, ofrecer la comida delante de la tumba de sus familiares, quemar los billetes, cubrir la tumba con tierra nueva, y romper algunas ramas verdes para insertarlas en la tumba, luego hacer una reverencia y adorar, y finalmente comer la comida y el vino y volver a casa. Du Mu, un poeta de la dinastía Tang, escribió un poema "Qingming": "Llueve mucho durante el Festival Qingming y los peatones en la carretera están muriendo. ¿Puedo preguntar dónde está el restaurante? El pastor señala la aldea de Xinghua. " Describe la atmósfera especial del Festival Qingming.

El Festival de Qingming, también llamado Festival de Excursión, según el calendario gregoriano, se celebra entre el 4 y el 6 de abril de cada año, es la época en la que el paisaje primaveral es brillante y la hierba verde. También es el momento en que la gente sale a hacer excursiones en primavera. Es un buen momento [llamado salida en la antigüedad], por lo que los antiguos tenían la costumbre de salir durante el Festival Qingming y realizar una serie de actividades deportivas. )

1 de mayo: Día del Trabajo

El quinto día del quinto mes lunar: Festival del Bote del Dragón

(El quinto día del quinto mes lunar es el "Festival del Barco del Dragón". "Festival del Barco del Dragón" "El nombre original es "Duanwu" y "Duanwu" significa el comienzo. "Cinco" y "Wu" son homofónicos entre sí y se usan comúnmente. Es un festival antiguo. en mi país.

Qu Yuan, el primer poeta patriótico de la antigua mi patria

Después de ser calumniado y exiliado, fue testigo de la política cada vez más corrupta del estado de Chu, no pudo realizar sus ideales políticos y no pudo salvar a la patria moribunda. , entonces se arrojó al río Miluo para morir por su país. Después de eso, para evitar que los peces y los camarones se comieran sus cuerpos, la gente amasaba arroz glutinoso y harina en varias formas de pasteles y los arrojaba al medio del río. Esto se convirtió en la fuente de comer bolas de masa de arroz y pasteles fritos durante el Dragón. Fiesta del Barco. Esta costumbre se ha extendido al exterior. )

1 de junio: Día del Niño

1 de julio: Día de la fundación del Partido Comunista de China

7 de julio: Día de la Resistencia del Pueblo Chino contra la Agresión Japonesa en Memoria de la Guerra

El séptimo día del séptimo mes lunar: Día de San Valentín chino

(La noche del 7 de julio en el calendario lunar se llama "Día de San Valentín chino". Según el folclore chino, el Cowherd y Weaver Girl se encuentran en el puente Magpie en el río Tianhe esa noche. Más tarde, había una costumbre de que las mujeres enhebraran agujas a Vega para pedirle habilidades en esta noche. Hilos de colores frente a Vega bajo la luz de la luna. Si pudieran pasar a través de siete agujeros de agujas de diferentes tamaños, se consideraría una "habilidad". Se dice que "el séptimo día del séptimo mes lunar es brillante y claro, y". la hoz se afila para cosechar el arroz." Este es el momento de afilar la hoz y prepararse para cosechar el arroz temprano)

El decimotercer día del séptimo mes lunar: Día del Respeto a los Ancianos

El octavo día del mes lunar: Día del Ejército de China

El día 15 del octavo mes lunar: Festival del Medio Otoño

(El día 15 del octavo mes). El mes del calendario lunar está en pleno otoño, por eso se le llama "Festival del Medio Otoño". Por la noche, la luna llena es fragante y los ancianos la consideran un símbolo de reencuentro. Es una fiesta para disfrutar de la luna. Según la leyenda, a finales de la dinastía Yuan, la gente de Guangzhou comía pasteles de luna. Para derrocar el brutal gobierno de la dinastía Yuan, la gente escribía la fecha del levantamiento en notas y las ponía en rellenos de pastel de luna. pudieron pasárselos en secreto y convocaron a todos a la rebelión el 15 de agosto, que finalmente se extendió por todo el país. El levantamiento campesino derrocó el decadente gobierno de la dinastía Yuan. Desde entonces, la costumbre de comer pasteles de luna durante el Medio. -El Festival de Otoño se ha extendido más ampliamente)

El noveno día del noveno mes lunar: Doble Noveno Festival

(El noveno día del noveno mes del calendario lunar. En la antigüedad mi En el país, el noveno día era el mes lunar y el día yang, por lo que se llamaba "Doble Noveno Festival". Según la leyenda, Huan Ying, un nativo de Runan en la dinastía Han del Este, escuchó a Fei Changfang decirle ese septiembre. El día 9, iba a haber un gran desastre en Runan, por lo que rápidamente le pidió a su familia que cosiera un pequeño bote con cornejo adentro, se lo atara al brazo, escalara la montaña, bebiera vino de crisantemo y se refugiara en la familia de Huan Jing. Desde entonces, la gente tiene la costumbre de hacer sustitutos del cornejo, beber vino de crisantemo, celebrar ferias en los templos y escalar montañas en el Doble Noveno Festival. La costumbre del "Doble Noveno Pastel" está escrita por Wang Wei, un poeta de la dinastía Tang, en su poema "Recordando a los hermanos en Shandong el 9 de septiembre": "Soy un extraño en una tierra extranjera y extraño incluso a mis familiares". más durante el festival. Cuando conozco a mis hermanos de lejos, planto cornejos por todas partes. "Una persona registra las costumbres y hábitos de esa época. Debido a los sentimientos sinceros del poema, todavía es popular". p>

10 de septiembre: Día del Maestro

1 de octubre: Día Nacional

22 de noviembre del calendario lunar: Solsticio de Invierno

(En En la antigüedad, el solsticio de invierno se tomaba muy en serio y se consideraba un festival importante. Había un dicho que decía que "el solsticio de invierno es tan grande como el año nuevo". solsticio "Hanshu" dice: "En el solsticio de invierno, la energía yang aumenta y el emperador está a cargo, por lo que te felicita. La gente cree que después del solsticio de invierno, los días se alargan día a día y el yang". La energía aumenta, que es un ciclo solar. El comienzo también es un día auspicioso y debe celebrarse. El "Libro de Jin" registra que "el solsticio de invierno en las dinastías Wei y Jin fue elogiado por todas las naciones y funcionarios... Su ceremonia. era inferior al de Zhengdan." Esto muestra la importancia atribuida al solsticio de invierno en la antigüedad.

Actualmente, algunos lugares todavía celebran el solsticio de invierno como fiesta. En las zonas del norte, existe la costumbre de sacrificar ovejas y comer bolas de masa y wonton durante el solsticio de invierno. En las zonas del sur, existe la costumbre de comer bolas de arroz y fideos del solsticio de invierno en este día. Varias regiones también tienen la costumbre de adorar al cielo y a los antepasados ​​en el solsticio de invierno. )

El octavo día del duodécimo mes lunar: Festival de Laba

(En la antigüedad, los "dioses" adorados en diciembre se llamaban Laba, por lo que el duodécimo mes lunar se llamaba El duodécimo mes lunar. En el octavo día del duodécimo mes lunar, las antiguas costumbres bebían gachas de Laba. Se dice que Sakyamuni alcanzó la iluminación y se convirtió en un Buda en este día, por lo que el templo cocinaba gachas para Buda en este día. ha sido una costumbre entre el pueblo hasta hoy.)

Es el duodécimo mes del calendario lunar: Nochevieja

(La noche de Nochevieja es. llamado Nochevieja El significado original de "Chu" es "ir", que se extiende a "Yi" [alternativo]; el significado original de "Xi" es "puesta de sol", extendido a "noche". , La víspera de Año Nuevo significa "deshacerse del año viejo y el año nuevo será reemplazado mañana". "Chu" significa deshacerse del viejo y establecer la víspera de Año Nuevo que se originó en el. "eliminar el año viejo" en el período anterior a Qin ".

Según los "Anales de primavera y otoño de Jidong de Lu", los antiguos usaban tambores el día antes del Año Nuevo para ahuyentar "fantasmas de epidemias y desastres" para estar libres de enfermedades y desastres durante el próximo año. Este es el origen de la fiesta de "Nochevieja". "Nochevieja" también tenía muchos otros nombres en la antigüedad, como Nochevieja, Zhuchu, Suizhu, Gran Año Nuevo, Gran Año Nuevo, etc. Aunque hay muchos nombres, todos ellos no significan más que despedir lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, disipar enfermedades y eliminar desastres. )

El primer día del primer mes lunar: Fiesta de la Primavera

(Es el primer día del primer año en el calendario lunar, comúnmente conocido como “Año Nuevo”. El origen de la Fiesta de la Primavera tiene una historia de más de 4.000 años en nuestro país Es la fiesta tradicional más animada y solemne de nuestro país La antigua Fiesta de la Primavera se refiere al "comienzo de la primavera" en los 24 términos solares del calendario lunar. Después de las dinastías del Sur y del Norte, la Fiesta de la Primavera se trasladó al final del año y generalmente se refiere a la Fiesta de la Primavera durante toda la primavera, cuando la tierra vuelve a la primavera y todo se renueva, la gente lo considera como el comienzo de una nueva. año En los primeros años de la República de China después de la Revolución de 1911, después de que el calendario lunar se cambiara al calendario gregoriano, el primer mes del año fue designado como el Festival de Primavera el 27 de septiembre de 1949. La Conferencia Consultiva Política designó oficialmente el Año Nuevo el primer día del primer mes lunar como el "Festival de Primavera", por lo que mucha gente todavía llama al Festival de Primavera el Año Nuevo)

年:

(Todo el mundo se refiere a menudo al Festival de Primavera como "Celebración del Año Nuevo", pero el significado original de "Nian" es completamente diferente al actual. Se dice que en la antigüedad, existía una de las bestias más feroces del mundo. mundo llamado "Nian". Crece más que un camello. Corre más rápido que el viento y ruge más fuerte que un trueno. Cuando sale, se come a las personas y daña a los animales. Las vidas de las personas están seriamente amenazadas. Dios los castiga". "Nian" lo encerró en las montañas y le permitió salir sólo una vez al año. A través de una práctica prolongada, la gente descubrió que "Nian" tiene "tres miedos": miedo al color rojo, miedo al sonido y miedo al fuego. Entonces, un año, en la noche número 30 del duodécimo mes lunar, todos colocaron papel rojo en la puerta, siguieron tocando gongs y tambores y encendieron petardos. Por la noche, la casa estuvo iluminada con luces toda la noche. Vine a verlo en la noche del "Año Nuevo", cada casa estaba muy iluminada; cuando escuché el sonido de petardos por todas partes, estaba tan asustado que no se atrevió a entrar al pueblo durante el día. Bajé a escondidas de la montaña y vi que las puertas todavía estaban rojas y se oían golpes por todas partes. Estaba tan asustado que se dio la vuelta y volvió corriendo. No me atreví a volver, y se dijo que me moría de hambre. Hasta la muerte en las montañas profundas y los bosques viejos. Más tarde, la gente se volvió a protegerse contra los "Nian" y "ahuyentar a los Nian" para celebrar el Año Nuevo pacíficamente, pero la costumbre de celebrar el Año Nuevo aún se mantenía. Las coplas del Festival de Primavera, las luces brillantes, los petardos crujientes y los gongs y tambores fuertes son así todos los años)

Costumbres del Festival de Primavera

Barrer polvo: el proverbio popular dice: El 24 del duodécimo mes lunar, "Quitar el polvo y barrer la casa". En el norte se llama barrer la casa, y en el sur se llama quitar el polvo. Interior y exterior, y detrás de la casa, limpiar a fondo la ropa, edredones y. utensilios y recibir el año nuevo limpiamente.

Pintura de puertas - Según el "Libro de las montañas y los mares": cuando el emperador Taizong de la dinastía Tang, Li Shimin, estaba enfermo, a menudo escuchaba el sonido de fantasmas llorando. Y aullando, que lo mantuvo despierto por la noche. En este momento, dos generales, Qin Shubao y Yuchi Gong, dieron un paso adelante y se pararon con túnicas completas. A ambos lados de la puerta del palacio, resultó que el palacio estaba sano y salvo. Li Shimin sintió que los dos generales habían trabajado demasiado y se arrepintió, por lo que ordenó a un pintor que pintara sus majestuosas imágenes en la puerta del palacio, llamándolos los "Dioses de la Puerta" de la "Doctrina" de Cai de la Dinastía Han Yong del Este. " registra que en la dinastía Han, la gente había pegado las estatuas de "Shen Tu" y "Yulei" en sus puertas. En la dinastía Song, evolucionaron hasta convertirse en imágenes de madera de Año Nuevo. Más tarde, la gente las imitó y, después de varias evoluciones, formaron su propio estilo único. Hoy en día, las primeras imágenes de Año Nuevo existentes en China son la versión Song de "Los rostros delgados y esbeltos de la dinastía Sui".

Las coplas primaverales evolucionaron a partir de los "tallos de melocotón" del período de los Estados Combatientes hace más de 2.000 años. "Huainanzi" dice que los símbolos del melocotón (tallos de melocotón) están tallados en madera de melocotón. Está grabado con el encantamiento de destruir y traer bendiciones, que se cambia una vez al año. Meng Chang, el emperador de Shu después de las Cinco Dinastías, tuvo un capricho durante el Festival de Primavera y ordenó que se cortaran los melocotoneros. Tomó su bolígrafo y escribió un pareado: "Celebración de Año Nuevo, el número del festival es Changchun. " Estos son los primeros versos del Festival de Primavera en China. En cuanto al nacimiento oficial del nombre de coplas del Festival de Primavera, fue en la dinastía Ming. Después de que Zhu Yuanzhang, el emperador fundador de la dinastía Ming, estableciera su capital en Jinling, emitió un edicto en la víspera de Año Nuevo: "Las casas de los ministros y la gente común deben escribir un pareado para conmemorar el Año Nuevo". Más tarde, los pareados del Festival de Primavera se popularizaron y todos los hogares deben publicar pareados del Festival de Primavera durante el Año Nuevo chino.

Costumbres del Medio Otoño

La Fiesta del Medio Otoño se realiza del 13 al 15 de agosto, comúnmente conocida como Fiesta de Agosto. Los mercados son prósperos, con puestos de frutas y conejos de barro por todas partes. Cuando se llena el decimoquinto mes, se coloca un caballo a la luz de la luna en el patio y se ofrecen como ofrendas frutas, pasteles de luna, ramas de edamame, crestas de gallo, rábanos, raíces de loto, sandías, etc. Sin embargo, muchos hombres no se inclinan ante él. la luna cuando se ofrece la luna Dice el proverbio: "Si el hombre no adora a la luna, las mujeres no ofrecen sacrificios a la estufa". Después de la ceremonia de la luna, los miembros de la familia se sientan juntos, beben vino y admiran la luna, lo que se llama el "Festival de la Reunión".

Los pasteles de luna para adorar a la luna también se cortan en pedazos según el número de personas y se comen, lo que se llama "pastel de reunión".

En el antiguo Beijing, hay un feriado de tres días durante el Festival del Medio Otoño. Del 13 al 15 los alumnos no asistirán a clases. El llamado "puesto de conejos de barro" es el lugar donde se venden los conejos. Hace diez años, se vendían conejos durante el Festival del Medio Otoño en Beijing. Rara vez se ve ahora. Parece que sólo lo he visto en la feria del templo del Festival de Primavera. El Festival del Medio Otoño rinde homenaje a este conejo en la luna. Lord Rabbit está hecho de arcilla. Tiene cabeza de conejo y cuerpo de conejo. Lleva una armadura y lleva una bandera en la espalda. Su rostro está hecho de arcilla dorada y su cuerpo está pintado. Hace un mortero o monta un animal. Tiene dos orejas grandes erguidas, lo cual es a la vez divertido y divertido. Hay una canción que lo demuestra: "No menciones viejas deudas y olvida todas las preocupaciones, olvida el tiempo y siéntete a gusto. Lo miro y de repente me sorprende que se acerca el festival y las calles están llenas de conejos. ". Durante el Festival del Medio Otoño, colocar una estatua de un conejo en su casa es realmente muy atmosférico.

La Fiesta del Medio Otoño coincide con la aparición de frutas otoñales en el mercado, que son especialmente abundantes. "Chunming Cai Feng Zhi" afirma: "A medida que se acerca el Festival del Medio Otoño, se instalan puestos de frutas en todos los mercados, incluidas peras Yaer (texto original), Shaguo, peras blancas, peras de agua, manzanas, manzanos silvestres, ciruelas europeas, dátiles frescos, uvas, melocotones tardíos y otros, edamame, raíz de loto y sandía. "El mercado de frutas solía estar en el este de Qianmen y estaba iluminado como la luz del día los días 13 y 4 de agosto. Algunas personas gritaban: "¿Qué hora es hoy? Trece o catorce, si no compras mi fragante fruta de manzana Shaguo, ¡oye! De doscientas a cuarenta, estas frutas de otoño se pueden comprar en la calle". Y en comparación, las frutas de este año son abundantes y baratas, que es el momento más hermoso para que los monos se conviertan en humanos. El único inconveniente es que los rábanos son un poco caros, el mismo precio que las manzanas. Es inevitable que algunas personas mayores denuncien este precio irrazonable. También vale la pena mencionar que el edamame no era común en el Festival del Medio Otoño en el pasado. Este año, frente al puesto de pasteles de luna de la tienda de alimentos no básicos de Beitaipingzhuang, se instaló una olla grande para cocinar edamame. De hecho, era edamame con ramas.

Desde una perspectiva habitual, la entrega de regalos es similar al Festival del Medio Otoño del pasado. "En el Festival del Medio Otoño, todos se envían regalos unos a otros..., recompensan a los esclavos con dinero y las tiendas colocan cuentas, este es el caso en todos los festivales". Beijing parece haber revivido su campaña de entrega de regalos del Festival del Medio Otoño en los últimos dos años. Antes del festival, cargamos dos vagones con pasteles de luna y frutas y los entregamos puerta a puerta. Por supuesto, los hogares y los hogares aquí se refieren a clientes comerciales. Naturalmente, dar obsequios tiene como objetivo conectarse entre sí y el pago es para hacer negocios. Cuando hice esto hace dos años, todavía pensaba que era a Lord Rabbit a quien estaba adorando ahora. Este año me temo que esta tendencia es aún más popular.

Hoy en día, prestamos atención a los pasteles de luna al estilo cantonés. En el pasado, "los pasteles de luna de mediados de otoño se vendían primero en Kioto en Qianmen Zhimizhai, que no era suficiente para comer al principio. Los pasteles de luna para el Los que comen después del sacrificio y los que comen hasta la víspera de Año Nuevo se llaman pasteles de reunión. Si se puede almacenar durante medio año, definitivamente no serán pasteles de luna al estilo cantonés. Los pasteles de luna se originaron a partir de sacrificios populares. De manera similar, si rastreamos el origen de los bocadillos que comen comúnmente los habitantes de Beijing, entre el 70% y el 80% también provienen de sacrificios populares u ofrendas religiosas. En cuanto a la tecnología de producción, las mejores medidas de conservación son freír, confitar y hornear. Incluso las albóndigas son un alimento que se sirve después del Festival de Primavera.

De hecho, esto no sólo se aplica a la comida, sino que también el nacimiento del arte (las personas cautelosas usarán aquí el concepto de ciertas categorías de arte) también es inseparable de los sacrificios populares. Todavía recuerdo que me interesé en este tema cuando estaba en la escuela. Miré algunos materiales arqueológicos en las áreas de Henan y Shandong. Lo que todavía estimula mi mente es un hacha de jade desenterrada en Rizhao, Shandong. El hacha de jade real, pero la imagen por sí sola es suficiente para sorprender a la gente. El hacha es tan delgada que la luz puede atravesarla, y el delicado patrón Kui es difícil de describir simplemente con la palabra "realista". En la era de las hachas de piedra, ¿qué puede significar su existencia?

En lugar de decir que el hacha de jade es un hacha, es mejor llamarlo un lenguaje que describe la difícil conversación entre el helicóptero y el cielo. O llámelo elfo. Este es un elfo que ha abandonado el espíritu de compensaciones utilitarias. Fue gracias a ello que surgió el arte. Es más, los talentos se desprenden por completo y se convierten en seres humanos.

El Festival del Medio Otoño es tan maravilloso que, afortunadamente, una vez más me recordó estos temas en los que no había pensado durante mucho tiempo. Por supuesto, los festivales son inherentemente festivales espirituales para las personas, por lo que no es sorprendente notar ocasionalmente la diferencia entre los pasteles de luna y los panqueques en este momento. Verás, ¿no es así como es la gente? Nadie se toma en serio la idea de cocinar alimentos solo para llenar su estómago. Los bollos al vapor nunca han cambiado en cientos o miles de años, pero con un poco de búsqueda espiritual, pueden renovarse.

Parece que la repostería es así, las obras de arte también y muchas cosas más.

Costumbres antiguas

Costumbres antiguas

Según los registros del volumen 8 de "Tokyo Menghua Lu" (prefacio de 1147), las calles de la dinastía Song , Unos días antes del Festival del Medio Otoño, ya existe un fuerte ambiente festivo. Las tiendas venden vino nuevo y los coloridos edificios frente a sus puertas se reorganizan.

Los habitantes de la ciudad compiten por nuevas bebidas, como granadas, peras, castañas, uvas, mandarinas de colores, etc. Por la noche, la gente corre al restaurante para admirar la luna, tocando seda, bambú, flauta y flauta. Los niños jugaron en los callejones toda la noche y el mercado nocturno estuvo lleno de gente hasta el amanecer. El volumen 4 de "Meng Liang Lu" de Wu Zimu (que vivió alrededor de 1270) también registra que las familias de la dinastía Song del Sur a menudo organizaban banquetes familiares y reunían a sus hijos en este día para celebrar el festival. Incluso las familias pobres de los callejones traseros empeñan su ropa para comprar vino para celebrar el Festival del Medio Otoño.

El volumen 4 de "New Drunkard's Talks" de Jin Yingzhi (vivido alrededor de 1126) registra la costumbre de la gente de esa época de pasar de admirar la luna a adorarla: "La reunión para apreciar la luna en la capital, A diferencia de otros condados, la gente de Qingcheng no se considera rica ni pobre, y aquellos que pueden viajar solos están vestidos con ropa de adulto. Suben a la torre o queman incienso en el patio para adorar a la luna. los hombres están dispuestos a ir temprano al Palacio del Sapo y subir alto. El hada osmanthus... Las mujeres desean parecerse a Chang'e y ser tan redondas como la luna".

Además de adorar a la luna, también existe la costumbre de admirar los faroles. El tercer volumen de "Old Martial Arts" escrito por Zhou Mi (1232-1308) registra la noche del Festival del Medio Otoño en Hangzhou: "Las luces y las velas brillan, pero la noche se ha detenido". Zhejiang también coloca una especie de pequeña linterna de agua de piel de oveja llamada "un poco roja" en la noche del Festival del Medio Otoño. La superficie del río está cubierta con cientos de miles de linternas, que son como estrellas en el cielo y son muy llamativas. atractivo. Se dice que el krathong es para complacer al Dios del Río, no sólo para verlo.

En la dinastía Song, había otra escena especial del Festival del Medio Otoño en Hangzhou, concretamente la observación de las mareas en Qiantang. Debido a que la topografía del estuario del río Qiantang es similar a un embudo, cada vez que llega una marea, afectada por la topografía que se estrecha gradualmente, las olas se superponen y se acumulan para formar una pared de agua, lo cual es extremadamente espectacular. Cuando Su Dongpo estaba en Youfu en Hangzhou, una vez compuso un poema "Observando la marea en la noche de mediados de otoño", que describe la gran cantidad de personas que observan la marea y el impulso turbulento de la marea:

Hay que saber que el Conejo de Jade es muy redondo y ha cogido el viento helado. Septiembre es frío.

El mensaje importante es que la puerta no debe estar cerrada con llave, y la marea nocturna se deja mirar hacia la mitad de la luna.

El ruido de miles de personas me asusta, como un viejo flotando en el río.

Si quieres saber qué tan alta está la marea, las montañas están cubiertas de olas.

Otro pasaje de "Old Martial Arts" describe más específicamente el majestuoso impulso de la marea que sacude al mundo: "Fang Qiyuan salió por la puerta del mar, como una línea plateada, y luego se acercó gradualmente. Yucheng Snow Ridge, el borde Viene del cielo. Es tan fuerte como un trueno, impactante y creciente, tragándose el cielo y el sol, y es extremadamente majestuoso ". Hasta el día de hoy, la observación de mareas en Qiantang sigue siendo la base turística más singular durante el Festival del Medio Otoño en la provincia de Zhejiang.

Aunque la dinastía Yuan trajo razas extranjeras a las Llanuras Centrales, estaban profundamente hanizadas. La mayoría de las costumbres festivas siguen el antiguo sistema Han. Durante la dinastía Ming, se popularizaron las costumbres de apreciar la luna, ofrecerle sacrificios y comer pasteles de luna.

Las "Crónicas del Tour del Lago Oeste" y los "Placeres de la Dinastía Xi" de Tian Rucheng (que vivió alrededor de 1540) registran que muchas personas de la Dinastía Ming regalaban pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, tomando la ronda. forma de "reunión" como un regalo justo. Por la noche, habrá un banquete para contemplar la luna, o podrás llevar vino y comida a las orillas del lago y el mar para disfrutarlo. El segundo volumen de "Paisaje de la capital imperial" (1635), en coautoría de Liu Tong y Yu Yizheng, describe en detalle las ofrendas a la luna durante el Festival del Medio Otoño: los pasteles de luna deben ser redondos y los frutos deben estar cortados. en pedazos como flores de loto de aletas de dientes. En el mercado se vende papel claro de luna, con una imagen del Bodhisattva con la luna brillando en la parte superior y una imagen del Palacio de Laurel en la parte inferior, con un conejo de pie golpeando medicinas en él. Después de adorar a la luna, se quema el papel de luz de la luna y se distribuyen los pasteles de frutas a cada miembro de la familia. El Festival del Medio Otoño es también un festival de reunión, por lo que incluso si hay mujeres que regresan a Ning, deben regresar a las casas de sus maridos ese día para reunirse.

En cuanto a la gran reunión de personas de la dinastía Ming admirando la luna, Zhang Dai (1597-1671?) nos dio la siguiente descripción extremadamente elegante con su maravillosa pluma. "Noche de mediados de otoño en Huqiu" en el volumen 5 de "Tao'an Dream Memories":

En agosto y medio en Huqiu, indígenas, exiliados, eruditos, familiares, músicas, cantantes, Se reunieron prostitutas famosas de la música, mujeres de ópera, jóvenes populares, muchachas buenas, bastardos, prostitutas y jóvenes errantes y malvados, purgadores, ayudantes, niños y ociosos. En Zisheng Gongtai, Qianren Stone, Hejian, Jianchi, el Templo Shenwending y hasta la primera y segunda puerta de montaña de Sword Testing Stone, todos se sientan en esteras de fieltro en el suelo y los miran, como gansos salvajes cayendo en el llano. arena, en el río Xiajiang. En el cielo oscuro, en la luna, hay cientos de propaganda y trompetas, el sol brilla, la tierra tiembla, el trueno ruge, el caldero hierve, pero el llamado no se escucha. Al final del día, los tambores y címbalos cesaron gradualmente y las flautas de seda florecieron, mezcladas con el canto. Todos interpretaron la misma canción: "Las velas del brocado navegan a través del vasto lago". Los sonidos de ponerse en cuclillas y pisotear, los gongs, la seda, el bambú y la carne eran indistinguibles. Más profundamente, la gente se fue dispersando gradualmente, los eruditos y sus familias bajaron del barco para jugar en el agua y cantaron en el banquete. Todos realizaron sus habilidades desde el norte y el sur, y las orquestas tocaron sucesivamente y los oyentes. Podía distinguir las palabras y seguir las instrucciones. Los dos tambores están en silencio y las cuerdas de la orquesta escuchan la pantalla. Hay un leve hilo en el agujero, y la tristeza es clara y persistente, y los ojos se dirigen a la carne. Todavía quedan tres o cuatro, que. se reemplazan repetidamente. Tres tambores, la luna está solitaria y solemne, y no hay mosquitos ni moscas. Un hombre aparece en el escenario, sentado en lo alto de una piedra, sin tocar la flauta ni aplaudir. Su voz es como la seda, partiendo la piedra y perforando las nubes, y uniendo las cuerdas. Se escucha cada palabra y el oyente siente la. mostaza en su corazón. Su arduo trabajo es seco, no se atreve a hacer el nudo y solo puede asentir con la cabeza.

Sin embargo, todavía hay cientos de personas sentadas allí en este momento. Si el enviado no es Suzhou, ¿cómo puedo solicitar conocimientos?

Es posible que podamos vislumbrar los intereses de la vida de los literatos de finales de la dinastía Ming en esta "Noche de mediados de otoño en la Mansión del Tigre".

El "papel claro de luna" utilizado por la gente de la dinastía Ming para adorar a la luna pasó a llamarse "caballo claro de luna" en la dinastía Qing. "Crónicas de Yanjing" de Fucha Dunchong (1906). Registros: "El caballo de la luz de la luna está hecho de papel, con el rey estrella lunar como un Bodhisattva en la parte superior y el palacio de la luna y un conejo que fabrica medicinas en la parte inferior. La figura está de pie y sostiene un mortero. El color de las algas es exquisito y resplandeciente se vende en muchas tiendas. El más largo mide siete u ocho pies, el corto mide dos o tres pies. En la parte superior hay dos banderas, hechas de color rojo, verde o amarillo. se lo ofrecen a la luna, después del sacrificio, son quemados junto con miles de piezas de oro y lingotes.

Hay otro dicho popular en la dinastía Qing: "Si los hombres no adoran a la luna, las mujeres no deambularán". Por lo tanto, adorar a la luna se ha convertido en una patente de las mujeres. Las amas de casa en casa están ocupadas adorando a la luna y los niños no tienen nada que hacer. Unos días antes del Festival del Medio Otoño se venderá en el mercado una especie de "Bebé Conejo" especialmente diseñado para el uso mensual de los niños. El origen de Lord Rabbit se remonta a finales de la dinastía Ming. Ji Kun de la dinastía Ming (vivió alrededor de 1636) escribió en "El manuscrito restante del pabellón Kao": "En el Festival del Medio Otoño en Beijing, la gente suele usar conejos en forma de barro, con ropa y sombreros sentados como figuras humanas. , y los niños los adoran y los adoran." Durante la dinastía Qing, la función del Señor Conejo había cambiado de ofrecer sacrificios a la luna a ser un juguete para niños del Festival del Medio Otoño. La producción también es cada vez más sofisticada. Algunos están vestidos como comandantes militares con armadura y túnicas, otros llevan banderas de papel o paraguas en la espalda y otros están sentados o de pie. Sentados allí hay unicornios, tigres, leopardos, etc. También hay vendedores vestidos como personas con cabeza de conejo, o maestros de barbería, o cosiendo zapatos, vendiendo wontons, sopa de té, etc.

Costumbres de varios lugares

Costumbres de varios lugares

[Provincia de Fujian]

Mujeres del condado de Pucheng cruzan el puente Nanpu para comer y orar por la longevidad. En Jianning es costumbre colgar linternas en la noche del Festival del Medio Otoño como buen augurio para pedir un niño en el Palacio de la Luna. Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Shanghang, cuando más niños que nunca adoran a la luna, preguntan por la tía luna. El método consiste en utilizar una cesta de bambú como sustituto de Yue Gu. Si viene un dios, la cesta de bambú se agitará por sí sola y la cantidad de veces que se agite predecirá la buena o la mala suerte. Cuando la gente de Longyan come pasteles de luna, los padres colocan un pastel redondo con un diámetro de dos o tres pulgadas en el centro para que lo coman los mayores, lo que significa que las generaciones más jóvenes no pueden conocer los secretos. Esta costumbre proviene de la leyenda de que los pasteles de luna contienen mensajes de asesinatos de tártaros contra los Yuan. Antes de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño de Kinmen, primero debes adorar a Dios. Baitian Gong utiliza un trozo de rojo hecho con la forma de un melocotón de hadas llamado "Tiangong". El color rojo de la adoración a la luna tiene la forma de cerdos y ovejas, y el número debe ser nueve cerdos y dieciséis ovejas.

[Provincia de Guangdong]

Existe la costumbre de comer taro durante el Festival del Medio Otoño en varias partes de Guangdong. Se dice que conmemora la historia histórica de la matanza de los tártaros. a finales de la dinastía Yuan. Después de que los tártaros fueran asesinados durante el Festival del Medio Otoño, sus cabezas fueron sacrificadas a la luna y luego fueron reemplazadas por taro. Hasta el día de hoy, los cantoneses todavía lo llaman "pelar la piel de fantasma" cuando se pela taro.

[Provincia de Shandong]

Los agricultores del condado de Pu Qingyun adoran al dios de la tierra y los cereales el 15 de agosto, lo que se llama "Sociedad Qingmiao". En Zhucheng, Linyi, Jimo y otros lugares, además de adorar a la luna, también tienen que visitar sus tumbas para adorar a sus antepasados. Los propietarios de Guanxian, Laiyang, Guangrao, Youcheng y otros lugares también entretuvieron a sus inquilinos durante el Festival del Medio Otoño. Durante el Festival del Medio Otoño de Jimo, se come una comida especial llamada "Mai Arrow".

[Provincia de Shanxi]

Pu Lu'an invita a su yerno a un banquete del Festival del Medio Otoño. Yongning adora al Señor de la Estrella Taiyin en vísperas del Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna del condado de Datong se llaman pasteles de reunión y miden hasta dos o tres pies. Existe la costumbre de hacer vigilia en la noche del Festival del Medio Otoño. El condado de Shilou adora al dios de la ciudad durante el Festival del Medio Otoño.

[Provincia de Hebei]

El condado de Puwanquan llama al Festival del Medio Otoño "Pequeño Día de Año Nuevo". En el papel a la luz de la luna, hay figuras del Rey de las Estrellas Lunares y del Emperador Guan leyendo. el Festival de Primavera y Otoño por la noche. El condado de Hejian considera la lluvia del Medio Otoño como una lluvia amarga. Si llueve durante el Festival del Medio Otoño, las verduras de ese año definitivamente sabrán mal.

[Provincia de Shaanxi]

En la noche del Festival del Medio Otoño en el municipio de Puxi, los hombres van en bote y escalan el acantilado, y las mujeres también organizan un banquete. Independientemente de si eres rico o pobre, debes comer sandía. Solicite que en el Festival del Medio Otoño los trompetistas toquen en la puerta para pedir recompensas, al igual que en el Festival del Bote del Dragón y en la víspera de Año Nuevo. Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Luochuan, padres y estudiantes trajeron regalos para rendir homenaje a sus maridos, y hubo más almuerzo que cena escolar.

[Provincia de Jiangsu]

El condado de Pu Wuxi quema varitas de incienso en la noche del Festival del Medio Otoño. La copa de incienso está rodeada de gasa y seda, y tiene pintadas escenas del Palacio de la Luna. También hay cubos de incienso hechos con hilos de incienso, con Kuixing y banderas de colores atadas con papel insertado en ellos. El banquete del Festival del Medio Otoño de Shanghai se sirve con vino de miel de osmanthus con aroma dulce.

[Provincia de Jiangxi]

En la noche del Festival del Medio Otoño en el condado de Puji'an, cada pueblo quema vasijas de barro con paja. Después de que la olla esté caliente, agregue vinagre. De esta forma, la fragancia llenará todo el pueblo. Durante el Festival del Medio Otoño en el condado de Xincheng, se colgarán linternas de pasto desde la noche 11 y se tocará música de tambores para dar la bienvenida al Festival del Medio Otoño hasta el 17.

[Provincia de Anhui]

Durante el Festival del Medio Otoño de Puwuyuan, los niños construyen una pagoda hueca con ladrillos y tejas. En la torre se cuelgan decoraciones como cortinas y placas. Frente a la torre se coloca una mesa y se exhiben diversos utensilios para adorar al "Dios de la Torre".

Por la noche, se encienden lámparas y velas tanto en el interior como en el exterior, creando un brillo encantador. Los niños de Jixi tocan los cañones del Festival del Medio Otoño. El Cañón del Medio Otoño está hecho de paja atada en una trenza, empapada y luego recogida y golpeada contra una piedra para hacer un ruido fuerte y una costumbre de dragón de fuego. El dragón de fuego es un dragón hecho de hierba con varitas de incienso pegadas a su cuerpo. Durante el Tour del Dragón de Fuego, te acompañará un equipo de gongs y tambores. Después de visitar varios pueblos, te enviarán al río.

[Provincia de Hubei]

Durante el Festival del Medio Otoño en Puzhou, hay una batalla con los insectos promotores de los tejedores.

[Provincia de Sichuan]

El condado de Pu Jiading adora al dios de la tierra durante el Festival del Medio Otoño, presenta obras de teatro, música vocal y reliquias culturales, lo que se llama "ver la fiesta". " Además de comer pasteles de luna, los habitantes de Sichuan también hacen pasteles, matan patos, comen pasteles de sésamo, pasteles de miel, etc. durante el Festival del Medio Otoño. En algunos lugares también se encienden luces naranjas. Ahueca una naranja, enciende una vela y cuélgala en la puerta para celebrar. También hay niños que ponen incienso al pomelo y lo bailan por la calle, lo que se llama "Bola de Incienso Meteoro Bailando".

La "Crónica del condado de Ruyuan" de Pu también registra que comer taro durante el Festival del Medio Otoño puede curar la sarna. Guangdong también tiene la costumbre de que los niños lleven linternas durante el Festival del Medio Otoño. Las lámparas están hechas de linternas de pomelo talladas en piel de pomelo roja y linternas de flores de jazmín. Las luces brillantes transmiten la fragancia de flores y frutas, lo que hace que la gente no pueda dejarlas. Los jóvenes solteros de Dongguan también queman incienso y velas bajo la luz de la luna, rogando a Yuelao que los ayude a casarse. Xiapu tiene la costumbre de arrastrar piedras durante el Festival del Medio Otoño. La piedra de arrastre fue inventada por Qi Jiguang. Las piedras se ataban a cuerdas y se arrastraban por la calle como un farol para asustar al enemigo.

Cada año, el día 15 del primer mes lunar, justo después del Festival de Primavera, llega el festival tradicional chino: el Festival de los Faroles.

El primer mes del primer mes lunar es el primer mes del calendario lunar. Los antiguos llamaban a la noche "Xiao", por lo que el decimoquinto día del primer mes lunar se llamaba Festival de los Faroles. El día 15 del primer mes lunar es la primera noche de luna llena del año. También es la noche en que comienza la dinastía Yuan y la tierra regresa a la primavera y también es la continuación de la celebración del Año Nuevo. . El Festival de los Faroles también se llama "Festival Shangyuan".

Según la tradición popular china, en esta noche, cuando la luna brillante cuelga en lo alto del cielo, la gente enciende miles de linternas de colores para celebrar. Salen a disfrutar de la luna, encienden linternas y encienden llamas, adivinan acertijos sobre las linternas y comen Yuanxiao. La familia se reúne y celebra el festival juntos, y es un momento alegre.

El Festival de los Faroles también se llama Festival de los Faroles. La costumbre de encender faroles durante el Festival de los Faroles comenzó en la dinastía Han, las actividades de observación de faroles se hicieron más prósperas. En el palacio y en las calles, y se construyeron altas ruedas de faroles y árboles de faroles, Lu Zhaolin, un gran poeta de la dinastía Tang, describió una vez la gran ocasión de encender faroles durante el Festival de los Faroles en "Observando los faroles el día quince". Noche" de la siguiente manera: "Las estrellas caen, apoyadas contra la torre como si la luna estuviera colgando".

Actualizaciones de la dinastía Song Prestando atención al Festival de los Faroles, las actividades de observación de faroles son más animadas. Las actividades de observación de faroles duran cinco días y los estilos de faroles también son más abundantes. En la dinastía Ming, la visualización de faroles duraba 10 días consecutivos, lo que lo convertía en el festival de faroles más largo de China. Aunque el evento de observación de linternas en la dinastía Qing solo duró tres días, fue a gran escala y sin precedentes. Además de encender linternas, también se encendieron fuegos artificiales para aumentar la diversión.

"Adivinar acertijos de linternas", también llamado "jugar acertijos de linternas", es una actividad añadida después del Festival de las Linternas y apareció en la dinastía Song. Durante la dinastía Song del Sur, Lin'an, la capital, hacía acertijos durante el Festival de los Faroles, y mucha gente adivinaba acertijos. Al principio, los buenos escribían acertijos en trozos de papel y los pegaban en linternas de colores para que la gente los adivinara. Debido a que los acertijos pueden iluminar la sabiduría y son interesantes, son muy populares entre todos los ámbitos de la vida en el proceso de difusión.

Es una costumbre popular comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles. El yuanxiao está hecho de arroz glutinoso, ya sea sólido o relleno. Los rellenos incluyen pasta de frijoles, azúcar, espino, diversos ingredientes de frutas, etc. Se puede hervir, freír, cocer al vapor o freír. Al principio, la gente llamaba a esta comida "Fuyuanzi", y luego la llamaron "Tangtuan" o "Tangyuan". Estos nombres tienen pronunciaciones similares a la palabra "Tuanyuan", que significa reunión y simboliza el reencuentro, la armonía y la felicidad de toda la familia. La gente también lo llama "Tuanyuan". Este recuerdo de los familiares fallecidos expresa buenos deseos para la vida futura.

El Festival de los Faroles en algunos lugares también tiene la costumbre de "caminar todas las enfermedades", también conocido como "asar todas las enfermedades" y "esparcir todas las enfermedades". La mayoría de los participantes son mujeres y caminan juntas. o a lo largo del muro, o cruzar el puente o caminar por los suburbios, el propósito es ahuyentar enfermedades y eliminar desastres.

A medida que pasa el tiempo, se llevan a cabo más y más actividades durante el Festival de los Faroles. Muchos festivales locales incluyen espectáculos folclóricos tradicionales como el baile de los faroles del dragón, el baile del león, caminar en zancos, remar en botes terrestres, bailar Yangko y. Tocando tambores de paz. Este festival tradicional, que se ha transmitido durante más de 2.000 años, no sólo es popular en ambos lados del Estrecho de Taiwán, sino que también se celebra año tras año en las comunidades chinas de ultramar.

El Festival de los Faroles es un festival tradicional en China. Existió hace más de 2.000 años en la dinastía Han Occidental. La visualización de faroles comenzó durante el período del Emperador Ming de la Dinastía Han Oriental. Abogué por el budismo. Escuché que en el budismo, los monjes observan a Buda el día 15 del primer mes lunar. Se ordenó encender lámparas en palacios y templos para adorar a Buda en esta noche, y la práctica de encender lámparas para adorar a Buda. A los nobles y a la gente común se les ordenó colgar lámparas. Más tarde, este tipo de festival ritual budista se convirtió gradualmente en un gran festival folclórico.

Este festival ha vivido el proceso de desarrollo desde el palacio hasta el folklore, y desde los Llanos Centrales hasta todo el país.

Durante el reinado del emperador Wen de la dinastía Han, el decimoquinto día del primer mes lunar fue designado como el Festival de los Faroles. Durante el reinado del emperador Wu de la dinastía Han, las actividades de sacrificio en honor del "Dios Taiyi" se llevaban a cabo el decimoquinto día del primer mes lunar. (Taiyi: Dios que controla todo en el universo). Cuando Sima Qian creó el "Calendario Taichu", ya había identificado el Festival de los Faroles como un festival importante.

Otra teoría es que la costumbre de encender linternas durante el Festival de los Faroles se originó en la "Teoría de los Tres Yuanes" taoísta; el día 15 del primer mes lunar es el Festival Shangyuan, el día 15 del séptimo mes lunar; El mes es el Festival Zhongyuan y el día 15 del décimo mes es el Festival Zhongyuan. Los tres funcionarios a cargo de los elementos superior, medio e inferior son el cielo, la tierra y el hombre respectivamente. Los funcionarios celestiales están felices, por lo que se deben encender lámparas en el Festival de los Faroles.

Las fechas y costumbres de la Fiesta de los Faroles