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¿La reacción entre el acetileno y el agua finalmente produce acetaldehído o etilenglicol? Por favor explique. Gracias.

Lo que realmente se obtiene es acetaldehído, eso es un hecho. ¡El acetileno se hidrata en acetaldehído!

¡Pero la pregunta que resaltaste tiene sentido! ¡Teóricamente posible!

Pero cabe destacar que si el etilenglicol se obtiene a partir del acetileno hay que hacerlo paso a paso. En ese caso, el grupo hidroxilo del agua aún debe estar unido al átomo de carbono que contiene el grupo aldehído, para obtener etilenglicol. En otras palabras, ¡el grupo hidroxilo no puede estar en dos átomos de carbono diferentes!

Además, se puede decir que las reacciones químicas orgánicas son bastante complejas.

¡Siempre que se cumplan determinadas condiciones, es posible obtener etilenglicol!