Presentación de 500 a 700 ensayos sobre productos agrícolas de Guizhou.

Moutai, conocido como el "licor nacional" de China, fue calificado como el segundo mejor licor del mundo en la Exposición Internacional de Panamá de 1915 y ganó la medalla de oro. Durante más de medio siglo, ha sido elogiado por el mundo por sus exquisitas habilidades de elaboración de cerveza y su color, aroma y sabor únicos, y se ha convertido en una "perla entre los vinos" en los mercados nacional y extranjero.

El licor Moutai de China lleva el nombre de su producción en la ciudad de Moutai (antes una aldea) en el condado de Renbei, provincia de Guizhou. Goza de la reputación de "el viento de al lado emborracha a miles de personas y el tomillo florece". después de la lluvia". Este "aroma especial del cabello" es refrescante y embriagador. Cada taza llena de licor Maotai seguirá fragante después de muchos días.

La depresión se llama “el perfume de una taza vacía” y “el perfume de una botella”. Debido a que el licor Maotai no era fuerte, suave ni fragante debido a la depresión, el poeta Zhengzhen de la dinastía Qing una vez le dio la reputación de "un país con mil personas bebiendo vino".

Se dice que una víspera de Año Nuevo, hubo una fuerte nevada repentina en la ciudad de Maotai y el viento era cortante. En el pueblo vivía un joven llamado Li. Al ver a una anciana andrajosa tendida rígidamente en la puerta, la llevó de regreso a la casa y encendió un fuego para mantenerse caliente. Entretuvo al anciano con vino de arroz casero y dejó que su cama descansara en el suelo junto al fuego. En el anochecer, escuchó el hermoso sonido del piano y un hada flotó desde el cielo, vestida con una gasa de plumas de colores y sosteniendo una copa de vino espumoso. De repente, el aire se llenó de un fuerte olor a alcohol y una galaxia parpadeante apareció frente a él. Cuando el joven se despertó, el fuego en la habitación era fuerte, el agua y la comida aún estaban calientes y la ropa de cama estaba limpia, como si nadie hubiera dormido allí. Abrió la puerta y vio que el viento y la nieve se habían detenido. Un río chispeante fluía por la puerta y había una fragancia de vino en el río. Desde entonces, los lugareños han utilizado el agua del río que les dio el hada para hacer vino y utilizaron el patrón del "Hada Voladora" para elaborar Moutai.