Marca registrada del caqui Baoshan
Caqui puntiagudo.
Origen: Fuping, Shaanxi; Temporada: 65438 de octubre.
Contenido en azúcar: ★★★★.
Suave y dura: blanda.
Características: Contiene mucha fibra, se puede consumir fresco y se puede preparar en tartas.
Caqui cristal de fuego.
Origen: Lintong, Shaanxi Temporada: agosto-65438 octubre.
Contenido en azúcar: ★★★★★.
Suave y duro: blando (un caqui que se puede fumar).
Características: rojo como el fuego, piel fina, sin seda y sin núcleo.
Caqui corazón de buey.
Origen: Linyi, Shandong Temporada: 65438 Octubre.
Contenido en azúcar: ★★★★.
Duro y blando: quebradizo y blando.
Características: pequeño, sin semillas, duro, dulce pero no astringente.
Caqui de azúcar moreno.
Origen: Japón Temporada: 65438 Octubre.
Contenido en azúcar: ★★★★★.
Duro y blando: quebradizo y blando.
Características: Color carnoso parecido al azúcar moreno y rico sabor.
Abundantes caquis.
Origen: Putian, Fujian Temporada: Agosto-65438 Octubre.
Contenido en azúcar: ★★★★.
Duro y blando: quebradizo y blando.
Características: Las variedades introducidas desde Japón son crujientes y tienen un alto contenido en azúcar.
Caqui Mopán.
Origen: Distrito de Fangshan, Beijing Temporada: 65438 Octubre
Contenido de azúcar: ★★★.
Suave y dura: blanda.
Características: Debe su nombre a la forma de la piedra de molino, el fruto es extra grande y delicado.
Caqui Taiqiu.
Origen: Fuyang, Zhejiang Temporada: 10.
Contenido en azúcar: ★★★★★.
Blandos y duros: quebradizos.
Características: Variedades importadas japonesas, ricas en aroma frutal, crujientes y jugosas.
Imagen espejo caqui.
Origen: Heze, Shandong; Temporada: 65438 a mediados de octubre.
Contenido de azúcar: ★★★★
Blando y duro: blando.
Características: sin semillas después de las heladas, dulce, pulposa.
Caqui de piel negra.
Origen: Yunnan Hekou; Temporada: Septiembre-65438 Octubre.
Contenido en azúcar: ★★★.
Duro y blando: quebradizo y blando.
Características: Piel negra y carne marrón, se deshace en la boca cuando está blanda.
Otros caquis famosos: caqui lunar de Guangxi Gongcheng; caqui dulce de Hubei Luotian; caqui verde de Shanxi Zhoupu;
Ciudad natal de los caquis : Rinde 1 pastel de caqui Shaanxi Fuping, caquis puntiagudos y corazones fluidos. Hay muchas variedades de caquis en Gongcheng, Guangxi, y son grandes y de forma redonda. Tributo antiguo, pastel Shandong Heze Geng, caqui espejo, carne gruesa y pequeña.
¿Cómo elegir unos caquis crujientes?
Nº 65438 0 sépalos de semillas: ×Los sépalos son marrones, deshidratados y no frescos. √Los sépalos son verdes y carnosos.
NO.2 Fijate en el color (misma variedad): × El color es más claro y astringente. √Color más oscuro y mayor dulzor.
Nota: Los caquis pueden eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar el estreñimiento, pero no los comas con el estómago vacío. Las personas con función gastrointestinal baja deben comer menos.