¿Por qué se cae la yuba?
Eso significa que puedes comprar yuba falsa y decirte cómo hacerlo
La yuba está hecha de soja de alta calidad, que ha sido cuidadosamente seleccionada, pelada, semidesnatada, ultra -Finamente pulverizado y texturizado. Exquisito alimento elaborado mediante una serie de procesos. Recientemente, algunos palitos de tofu falsos hechos de forma tosca han inundado el mercado, confundiéndolos con pescado. Ahora la tía Xiao presenta varios métodos de identificación simples:
1. Mira, la yuba real es de color amarillo claro y tiene cierto brillo, y el tejido fibroso se puede ver a través de la luz. El bambú falso tiene una pieza blanca, una pieza amarilla y una pieza negra. Y no se ve ningún tejido fibroso.
2. Remoje algunos trozos de yuba y remójelos en agua tibia durante unos 10 minutos (cuanto más blanda, mejor, el agua empapada en yuba real será amarilla pero no turbia, mientras que el agua empapada). en yuba falsa será amarillo y turbio. ?
3. Tirar. La yuba remojada en agua tibia tendrá cierta elasticidad si se tira suavemente, mientras que la yuba falsa no tiene elasticidad.