¿Qué es un sistema de trazabilidad de alimentos?

La trazabilidad es de gran ayuda para la seguridad alimentaria y es una forma de darte a conocer la información de seguridad de los productos que compras. Si hay un problema de seguridad alimentaria, se puede utilizar como prueba para presentar una queja y proteger sus derechos. La trazabilidad de los alimentos es una intervención basada en información que recopila información de origen de forma correcta y completa durante el proceso de gestión de la calidad y seguridad de los alimentos.

Me gustaría recomendarme aquí: la plataforma de trazabilidad Jinglian es la única plataforma de trazabilidad actualmente en el mercado que realmente utiliza la tecnología blockchain. Actualmente existen en el mercado dos sistemas de trazabilidad: blockchain descentralizado y centralizado. El sistema centralizado tiene muchas funciones, como agregar centros comerciales y redes sociales, pero el sistema en sí es vulnerable a ataques de piratas informáticos para alterar la información, y su seguridad y estabilidad son mucho peores que las de blockchain.

La trazabilidad de Jingchain tiene dos códigos para una cosa: código de verificación-trazabilidad y código de consumo-antifalsificación, lo que garantiza un bloqueo uno a uno. Cada código de trazabilidad es globalmente único, lo que supone un paso más que el tradicional código de un solo artículo. Adopta una lucha contra la falsificación implícita, no importa cuán auténtico sea el "envase falso", no puede confundirse con el real debido a la falta de un código de trazabilidad. Los consumidores sólo necesitan escanear el código de trazabilidad integrado en el paquete para ver la información real sobre el producto.

Las empresas que utilizan buenos códigos de trazabilidad de la cadena, especialmente aquellas en la industria falsificada y de mala calidad, pueden mejorar en gran medida la confianza de los consumidores en los productos y brindar un fuerte apoyo a las empresas para construir sus marcas.

Jinglian Traceability es una plataforma de trazabilidad precisa de blockchain que puede proporcionar trazabilidad, antifalsificación, anticontrabando, marketing, integración, recopilación y análisis de big data y otras funciones para resolver los puntos débiles de la manipulación tradicional de la información en Internet. . La trazabilidad de Jingchain pertenece a la marca de Mok Jinglian Digital Technology (Hangzhou) Co., Ltd. El equipo técnico ha estado involucrado en el campo blockchain durante seis años, con una rica experiencia y tecnología madura. La mayoría de los miembros son doctores y maestros de la Universidad de Pekín, la Universidad de Zhejiang y la Academia de Ciencias de China, y fue desarrollado conjuntamente con la Academia de Ciencias de China. Tiene varias patentes y ha ayudado con éxito a más de diez industrias y docenas de proyectos en reformas de la cadena, y su tecnología se encuentra en el nivel líder en la industria.