¿Qué comidas deliciosas hay en Liupanshui?

Las delicias de Liupanshui incluyen pescado en sopa agria, fideos helados, cabra negra asada, papas asadas, olla seca, jamón Panxian, arroz extraño, pasteles de papa, ocho trozos de pollo, etc. El pescado en sopa agria es un plato tradicional de los pueblos Miao y Dong. Las principales materias primas son el pescado, la sopa agria, la litsea cubeba y otros condimentos. El plato queda ligeramente ácido, fragante y fresco una vez cocinado. Es una de las obras representativas de la cocina de Guizhou.

Cabra negra asada

La cabra negra asada es una de las especialidades de Liupanshui. La carne de la cabra negra en sí es muy tierna y el sabor vergonzoso es muy ligero. Después de agregar algunos condimentos y asar a la parrilla, la carne queda muy deliciosa, tierna y deliciosa, y es famosa en todas partes.

Jamón Panxian

El jamón Panxian tiene forma de pipa, con piel de color amarillo brillante, pulpa rosada brillante, aroma brillante y rico, sabor salado y delicioso, aceitoso pero no grasoso, y es un producto famoso de Guizhou. El 30 de septiembre de 2010, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección de los productos con indicación geográfica de jamón de Panxian.

Arroz quailu

El arroz quailu es un arroz frito de comida rápida único y más común en Guizhou. Se venden en cualquier snack bar, pequeño restaurante o restaurante de la calle. Cuando llega el cliente, se cocina y se come inmediatamente. Es un alimento favorito y económico para estudiantes, oficinistas y personas que no tienen tiempo de volver a casa para almorzar o cenar.