¿Cuáles son las especialidades de Baoshan, Yunnan?

El cerdo Baoshan, un tipo importante de cerdo Wujin, alguna vez fue llamado cerdo orejudo Baoshan. Fue incluido en la lista nacional de recursos genéticos ganaderos y avícolas en 1986 y es un cerdo de doble propósito. Los cerdos Baoshan se producen en el distrito de Longyang, en los condados de Shidian, Changning, Tengchong y Longling de la ciudad de Baoshan, y una pequeña cantidad se distribuye en algunos condados y ciudades de la prefectura de Dehong.

El búfalo es el único búfalo de río que se encuentra en China. Según registros históricos, los búfalos se han criado y utilizado en el condado de Tengchong durante más de 200 años.

El caqui dulce es la fruta más distintiva de Baoshan. El caqui dulce es naturalmente astringente, tiene frutos grandes y un sabor delicioso, apariencia brillante, carne crujiente y refrescante y es fácil de almacenar y transportar. El caqui dulce de Baoshan ha recibido la marca de certificación de indicación geográfica nacional. El caqui dulce es la fruta más distintiva de Baoshan. El caqui dulce es naturalmente astringente, tiene frutos grandes y un sabor delicioso, apariencia brillante, carne crujiente y refrescante y es fácil de almacenar y transportar.

La seda del cebo Tengchong fue inventada por gente de Wancun, municipio de Dongshan. Elaborado con leche de arroz especial local, tiene una historia de casi 400 años. Es un refrigerio conveniente y popular entre los huéspedes locales y extranjeros en Tengchong. El pueblo Tengchong ha refinado el arroz para convertirlo en seda y hojuelas de cebo, lo que tiene una historia de al menos 3.500 años.