La ciudad de Yuji, el centro comercial y comercial, es el "Hankou" del sur de Henan.
Durante las dinastías Ming y Qing, había una aldea de piedra alrededor de la ciudad comercial. Tenía 4 metros de alto, 2 metros de ancho en la base y 500 metros de largo. Había puertas de centinela en la calle, que tenían 600 metros de largo y 4 metros de ancho. Hay más de 1.600 casas y más de 300 comercios a lo largo de la calle. El proyecto completo cubre un área de 62.000 metros cuadrados. La mayoría de ellas son casas de ladrillo. Durante las dinastías Ming y Qing, Yuji era una importante ciudad comercial en el sur de Henan, conocida como "Beilinzhou, Nanyuji, Xishe Banner", East Zhoukou. ", se reunieron los comerciantes de Huizhou y los comerciantes de Shanxi. Durante el período próspero de los comerciantes de Shanshan, se construyó el Salón del Gremio de Shanshan en Yuji.
Los productos enumerados en el mercado de la ciudad incluyen telas caseras, seda, cáñamo, té, bambú, papel nativo, vasijas de hierro, materiales medicinales, etc. Los productos se transportan a Huaibei a través del río Huaihe o se transportan a Hankou con mano de obra, a veces llamado "correr a Hankou". Se transportan algodón, telas finas, sal, azúcar y otros productos. comprado principalmente en Macheng, Hankou, Zhenjiang, Wuhu, etc. La ciudad de Yuji es rica en productos y tiene una cultura comercial próspera. Hay un modismo que demuestra que "Yu Ji tiene tres montones principales: tela casera, polvo de tabla y pescado frito".
(1) La industria de la tela casera (telar de madera) y la industria de la impresión y el teñido se desarrollaron rápidamente durante las dinastías Ming y Qing. Debido a que era la Primera Guerra Mundial y las telas extranjeras estaban agotadas, la industria. se desarrolló rápidamente antes de 1940. Casi todos los hogares tenían cerca de mil telares de madera y ruecas. La gente adora las telas estampadas por su gusto decorativo único y su rico sabor local, y esta industria artesanal tradicional aún se conserva en la actualidad. >(2) Polvo de calicó. Los fideos "De", también conocidos como fideos de plato y fideos de sopa, se producen principalmente en Yuji, Tangquanchi y otros lugares. El producto comenzó a producirse en la dinastía Ming. A finales de la dinastía Qing, había cerca de 50 molinos harineros en la ciudad, entre los cuales el comerciante de harina Zhang Dexing era el mejor productor. Zhang usó la palabra "德" como su marca registrada, por lo que lo llamó fanáticos "德". El polvo de palabra "De" está hecho de guisantes de alta calidad, lavados y blanqueados con agua de manantial pura y fresca local. Exquisita artesanía y exquisita producción. El producto terminado se prensa en una tabla de 34 cm de largo, 30 cm de ancho, 5 cm de espesor y pesa 5 kg. Está rodeada de astillas de bambú y seda de bambú, que es clara y elegante. Los fideos "De" son delicados e inocentes y no se rompen después de cocinarlos durante mucho tiempo. Apto para hervir, sofreír y guisar, es un plato delicioso en la mesa. Este producto se exportó a las islas Guangdong, Guangxi, Fujian, Hong Kong, Macao y Nanyang durante la dinastía Qing. En 1914, se exhibió en la "Feria Mundial de Productos Básicos" en San Francisco, EE. UU., y tenía buena reputación. Durante la República de China, se exportaban fideos "De" a Hankou, en su mayoría adquiridos por empresarios extranjeros y revendidos en el mercado internacional. En el otoño de 1964, en la Feria de Cantón, los empresarios extranjeros pidieron más de 65.438 kilogramos. Durante la Revolución Cultural, se suspendió la palabra "德". En la década de 1980, Yuji y otros lugares comenzaron a reanudar la producción de fideos "De".
(3) Los alevines Yuji tienen una larga historia de eclosión.
Durante las dinastías Ming y Qing, el área pasó a la producción de productos básicos y Yuji se convirtió en el mayor centro de distribución de plántulas residuales en las montañas Dabie. El pescado frito, la tela casera y el polvo para platos se denominan colectivamente las "tres pilas principales" de Yu Ji. Los piscicultores de Fanjiang, Hechong, Zhufan y Darwo representan más del 70% de los residentes. A principios del siglo XX, los alevines de Yuji se vendían bien en más de 10 condados, incluidos Henan, Anhui, Fuyang, Lu'an, Jieshou, Yingshang, Luoshan, Gushi, Huaibin, Guangshan y Xixian. Desde 65438 hasta 0948, Youji vendió 270 millones de colas en un año. En 1959, se estableció la planta número uno de cría de pollos Jade en Huangwa. En 1978, había 1.820 hogares dedicados a la producción de alevines de pescado en Yuji y se construyeron 1.238 estanques de peces con una superficie de 263,2 acres. La mayoría de ellos son alevines del río Yangtze, principalmente arenque, carpa herbívora, carpa plateada y carpa cabezona. Yu Ji en la vieja sociedad era pobre y atrasada, con transporte inconveniente. En aquella época, nuestros antepasados trajeron las especialidades locales del pueblo Yuji a Hankou, que está a cientos de kilómetros de distancia. Cuando regresaron de Hankou, atendieron las necesidades de la vida local. Este medio de transporte (que va a Hankou) duró decenas de generaciones en nuestra ciudad y sólo fue reemplazado por vehículos en las décadas de 1940 y 1950. "Going to Hankou" de Yu Ji es tan trágico como "Going West" de Shaanxi y "Going East" de Shandong.