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Cómo ajustar la salsa para carne de cerdo deshebrada con salsa Beijing
El método de preparación de la salsa Beijing de cerdo desmenuzado es el siguiente:
1 Lavar la cebolla y el jengibre y cortarlos en tiras. Añade un poco de aceite a la olla, agrega el. la cebolla y el jengibre en tiras y saltee hasta que estén fragantes.
2. Agregue la salsa de fideos dulces y saltee hasta que esté fragante. Agregue el agua, el azúcar, la salsa de soja oscura, el almidón húmedo y la carne de cerdo desmenuzada preparada con anticipación y saltee uniformemente.
3. No se debe utilizar demasiada agua para cocinar la salsa, de lo contrario la salsa quedará demasiado líquida después de poner los trozos de cerdo en la olla, lo que dificultará que se cubra con la salsa y el sabor. será insulso.
El cerdo desmenuzado con salsa pekinesa es un plato muy conocido. Es uno de los platos clásicos representativos de la cocina pekinesa. La carne de cerdo magra se utiliza como ingrediente principal durante la producción, complementada con salsa de fideos dulces, cebollas verdes, jengibre y otros condimentos, y se cocina con "salsa frita", una de las "seis ráfagas" de técnicas culinarias únicas del norte. Después de cocinarse, tiene un sabor dulce y salado moderado, un rico aroma a salsa y un sabor único.
上篇: 下篇: ¿Por qué es tan fácil la caída del cabello? Gracias. Hola anfitrión. Cuando se trata de caída del cabello, primero hay que identificar el tipo. En términos generales, la caída del cabello se puede dividir en dos tipos básicos: la caída del cabello permanente causada por daños a los folículos pilosos y la caída del cabello temporal causada por daños a corto plazo a los folículos pilosos. La caída permanente del cabello es una forma común de caída del cabello en los hombres. En algunos países europeos, la tasa de calvicie masculina llega al 40%. ◆La caída permanente del cabello (pérdida de cabello de patrón masculino) ocurre gradualmente. Al principio, los bordes del cabello en la cabeza y la frente están significativamente retraídos, y el cabello en la parte superior de la cabeza es escaso, luego se desarrolla gradualmente y finalmente se desarrolla hasta convertirse en solo un círculo de cabello escaso en la parte posterior de la cabeza y en ambos; lados de la cabeza. Hay tres razones principales: factores genéticos, falta o trastorno de las hormonas masculinas en la circulación sanguínea y sobrepeso; Además, las cicatrices dejadas por diversas enfermedades o lesiones de la piel, displasia capilar congénita, daños graves a los folículos pilosos provocados por sustancias químicas o motivos físicos, etc., pueden provocar una caída permanente del cabello. La caída temporal del cabello suele ser causada por una enfermedad con fiebre alta. Sin embargo, los rayos X, la ingestión de metales (como talio, estaño y arsénico) o medicamentos, la desnutrición, algunas enfermedades de la piel con inflamación, enfermedades debilitantes crónicas y trastornos endocrinos también pueden provocar una caída temporal del cabello. Hay dos formas de tratar la calvicie de patrón masculino. El primero es el trasplante de cabello, que consiste en trasplantar folículos pilosos del cuero cabelludo donde el cabello todavía está creciendo a áreas donde el cabello no crece, es decir, desde la parte posterior de la cabeza hacia el frente. El segundo método es la aplicación tópica. El minoxidil se usa comúnmente para uso externo y puede prevenir eficazmente la caída del cabello causada por diversas causas y promover la regeneración del cabello en áreas calvas o escasas. ☆1. Alopecia seborreica: Es más común en adultos jóvenes y se manifiesta como secreción espesa de aceite en el cuero cabelludo, cabello brillante, escaso, escaso o seco, caspa excesiva, cabello opaco, escaso y delgado. ★Solución: Prestar atención a una dieta ligera, comer alimentos menos irritantes, comer más frutas y verduras o tomar vitamina B6 y B2 por vía oral. ☆2. Alopecia patológica: principalmente debido al daño de las células madre del cabello por virus, bacterias y fiebre alta, que inhibe la división normal de las células madre del cabello y pone a los folículos pilosos en estado de shock, lo que provoca la caída del cabello, como la aguda. Las enfermedades infecciosas y el uso prolongado de ciertos medicamentos esperan. ★Solución: Descanse más Su cabello volverá a crecer después de que su cuerpo se recupere o deje de tomar el medicamento. ☆3. Pérdida química del cabello: Los productos químicos nocivos dañan el tejido del cuero cabelludo y las células de los folículos pilosos, provocando la caída del cabello. ★Solución: No utilice tintes para el cabello irritantes, permanentes ni champús de calidad inferior. ☆4 Pérdida física del cabello: Pérdida del cabello causada por contaminantes del aire que obstruyen los folículos pilosos y radiación dañina. ★Solución: No utilice peines ni cepillos de nailon que generen electricidad estática fácilmente. En un ambiente con una contaminación grave por polvo en el aire, debe usar un gorro protector y lavarse el cabello a tiempo. ☆5. Pérdida de cabello nutricional: la desnutrición causada por una disfunción digestiva y de absorción conduce a la caída del cabello. ★Solución: fortalecer la nutrición y comer más frutas y verduras, algas marinas, moras y nueces. ☆6. Caída del cabello por obesidad: una gran cantidad de ácidos grasos saturados producen desechos después del metabolismo en el cuerpo, bloqueando los folículos pilosos y provocando la caída del cabello. ★Solución: comer menos alimentos grasos y aumentar el ejercicio físico. ☆7. Caída del cabello hereditaria: La caída del cabello también es hereditaria. En términos generales, los hombres tienen una ventaja y las mujeres una desventaja. ■Los principales remedios caseros y recetas secretas para tratar la caída del cabello son los siguientes. [Receta 1] 90 g de ramas de ciprés (medicina seca), 90 g de granos de pimiento y 90 g de pinellia ternata. Agregue 500 ml de agua al medicamento, fríalo hasta 250 ml, agregue un poco de miel y luego hiérvalo con 1-2. Al usarlo, use un poco de jugo de jengibre, mezcle uniformemente sin fricción, dos veces al día. [Parte 2] El alumbre y la cúrcuma son igualmente hermosos. El alumbre y la cúrcuma se preparan en pastillas, de 4 a 5 gramos cada vez, 2 veces al día. [Receta 3] 15 g de sal. Agregue sal a 1500 ml de agua tibia, revuelva uniformemente, lávese el cabello 1 o 2 veces por semana. La aplicación prolongada de este método puede prevenir la caída del cabello. [Receta 4] 3 torreyas, 2 nueces, 30 gramos de hojas de Platycladus orientalis. Medicina * * * Remoja en agua con nieve y peina tu cabello, el cabello no se caerá y quedará suave. Esta receta está especialmente indicada para la deficiencia renal y la caída del cabello. 【Cuadrado 5】Unas cuantas hojas de Platycladus orientalis. Se molieron hojas secas de ciprés y se remojaron en aceite de primavera. Sumerge cada alabarda en el cabezal del cepillo. Cuando el pelo crezca, lávelo con sopa de bilis de cerdo. Esta receta está especialmente indicada para mujeres con caída del cabello. [Fangliu] 200 gramos de plátano, cantidad adecuada de arroz. Ase toda la planta de plátano al carbón, remójela en vinagre de arroz y aplíquela en el área afectada después de una semana, 2-3 veces al día. [Qi Fang] 1 vesícula biliar de buey negro y una cantidad adecuada de sophora japonica. Llene Sophora japonica con bilis, remoje Sophora japonica y tómela por vía oral. 9 gramos cada vez, tres veces al día. [Receta 8] 240 g de hojas de Platycladus orientalis (secas), 120 g de Angelica sinensis (cuerpo entero). Muele el medicamento hasta convertirlo en polvo (evite el hierro) y pégalo en pastillas, del tamaño de un sicomoro. Tomar 50-70 comprimidos cada vez, 1 comprimido por la mañana y por la noche, con vino de arroz o sopa salada. [Colocar vino] 60g de flores de sésamo y crestas de gallo, 1,5g de alcanfor y 500g de vino blanco. Cortar en tiras las flores de sésamo y las flores de cresta de gallo. Luego se remoja en vino blanco y se sella, se filtra a los 15 días y luego se disuelve en vino medicinal alcanfor para su uso posterior. Sumerja un algodón en vino medicinal y aplíquelo en la zona de caída del cabello 3-4 veces al día. Esta receta está especialmente indicada para la alopecia neurológica. [Cuadro 10] 90-120 g de tallos de sésamo, un trozo de sauce Qingming (hojas tiernas de sauce recolectadas durante el Festival Qingming). Use la sopa para lavarse el cabello y frotarse el cuero cabelludo durante 1 a 7 días. Esta receta está especialmente indicada para la alopecia seborreica. Gracias por su adopción.