¿Qué tipo de ocho tesoros hay en la papilla de los ocho tesoros?
La soja, el frijol mungo, el caupí, los guisantes, los huevos molidos, las patatas, las zanahorias y la harina de trigo, la harina de maíz, la harina de sorgo, la harina de cebada, etc. son en realidad algo más que ocho tesoros.
El significado original de "gachas de los ocho tesoros" se refiere al uso de ocho materias primas diferentes para hacer gachas. Pero hoy en día, muchas "papillas de los ocho tesoros" utilizan más de ocho tipos de ingredientes. La "gacha de los ocho tesoros" generalmente utiliza arroz japonica, arroz glutinoso o arroz glutinoso negro como ingrediente principal, y luego agrega ingredientes auxiliares, como frijoles mungo, frijoles rojos, lentejas, lentejas blancas, dátiles rojos, semillas de melocotón, maní y loto. Se hierven semillas, longan, piñones, ñame, azucena y baya de goji, fruta de gorgona, arroz de cebada, etc. Las personas en diferentes regiones de nuestro país eligen diferentes ingredientes según sus preferencias dietéticas. Las diferentes marcas de "gachas de los ocho tesoros" enlatadas utilizan diferentes ingredientes, pero básicamente utilizan cuatro categorías principales de materias primas: arroz, frijoles, frutas secas y materiales medicinales chinos. Las familias cocinan "gachas de los ocho tesoros" y, a veces, añaden castañas, zanahorias, salchichas, tocino, etc.
Las características de los ingredientes de “Gachas de los Ocho Tesoros” determinan que las “Gachas de los Ocho Tesoros” sean nutritivas y completas. Ningún alimento en el mundo contiene todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano.
"Gachas de los ocho tesoros" Además del arroz o arroz glutinoso, a las materias primas utilizadas también se añaden mijo, frijoles, nueces, cacahuetes, dátiles rojos, longan, semillas de loto, ñame, baya de goji, etc., que es una aplicación típica de la complementación proteica en alimentos que carecen de lisina, y los frijoles tienen un contenido relativamente alto de lisina; el mijo contiene mucha leucina; varias nueces son ricas en ácidos grasos esenciales, varios oligoelementos y multivitaminas; efectos nutritivos y fortalecedores Materiales medicinales Mezclar cereales integrales para cocinar gachas puede aprovechar al máximo el papel complementario de los aminoácidos 1》 Gachas dietéticas de los ocho tesoros
Ingredientes:
10 gramos de carne de Guiyuan, 10 gramos de hongo Tremella y 15 gramos de Polygonatum odorifera, 10 gramos de baya de goji, 5 semillas de loto, 5 azufaifas, 10 gramos de pasas, 30 gramos de arroz japónica.
Preparación. Método:
Primero calentar y hervir las semillas de loto y Polygonatum odorifera, luego poner los otros seis ingredientes en la olla, calentar y cocinar hasta que se convierta en papilla y esté lista para comer. >
2》Procesamiento de la papilla de maíz de los ocho tesoros
La papilla es exclusiva de la región Noreste. El alimento se elabora principalmente a partir de granos de maíz pelados y sin ombligo (en adelante, granos de maíz). y se cocina con frijoles, la polenta de los ocho tesoros se basa en gachas de maíz y se complementa con dátiles rojos, maní, frijoles negros, trozos de calabaza, hongos y hongos. Los alimentos nutricionales y saludables elaborados con longan tienen las características de una nutrición equilibrada y nutritiva. Es un alimento auxiliar para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y diabetes.
1. Ingredientes:
140g de maíz, 16g de hongo, 20g de frijoles. frijoles negros, 20 g de maní, 40 g de trozos de calabaza, 2-6 dátiles rojos, 4-6 longans, 3,5 kg de agua
2. --→agregar agua y hervir a alta presión--→agregar trozos de calabaza--→hervir dátiles rojos--→agregar trozos de hongos y carne de longan y hervir--→enlatado--→ Esterilización--→Producto
3. Puntos de operación
①Selección y procesamiento de materias primas: los dátiles rojos deben secarse de primera calidad con un color brillante, pulpa espesa y sin moho ni insectos. Después del lavado, retire el corazón y córtelo en trozos. Los granos de maíz, frijoles negros, frijoles, maní y calabazas deben ser frescos del año y deben estar libres de contaminación, moho, insectos e impurezas. remojado, lavar después de 12 horas (horas); quitar la pulpa de la calabaza y cortarla en cubos pequeños de 1cmx1cm; lavar los granos de maíz y reservarlos. Los hongos deben ser de productos secos del Noreste, que deben estar libres. de impurezas y moho. Remojar en agua limpia y absorber completamente el agua e hinchar. Lavar y cortar en trozos. Si desea utilizar longan fresco, debe elegir uno con pulpa grande y gruesa. longan seco que no tiene manchas de moho, ni insectos y de color normal. Quitar la cáscara y el corazón y cortar en trozos para su posterior uso. Cocción, relleno y esterilización: Para realizar los distintos crudos. los materiales de la papilla alcanzan el mejor estado de cocción pero no podridos y con una apariencia prolija, al mismo tiempo se requiere un método de cocción paso a paso, cada proceso requiere Revolver para evitar un fondo blando; Mezclar los granos de maíz procesados, los frijoles negros, los frijoles rojos y el maní, agregar 3.5 kg de agua y hervir por 30 minutos: luego agregar los trozos de calabaza y los trozos de dátil rojo y continuar hirviendo por 20 minutos, finalmente agregar los trozos de hongo húmedos; y la carne de longan y hervir durante 5 minutos. Después del enlatado, se esteriliza al vapor a 121°C durante 30 segundos. El envase enlatado puede tener una vida útil de hasta 2 años.
3》Gachas de los ocho tesoros para fortalecer el bazo y el estómago
[Ingredientes]
6 de cada uno de fruta Gorgona, arroz de cebada, lentejas blancas, carne de loto , ñame, dátiles rojos, longan y lirio Gram, 150 gramos de arroz japónica
[Método] Primero, decocte las ocho hierbas anteriores durante 40 minutos, luego agregue el arroz y continúe cocinando hasta que se convierta en papilla.
[Uso] Mezcle azúcar en la comida y coma durante varios días.
[Función] Fortalece el bazo y el estómago, nutre el qi y los riñones, nutre la sangre y calma la mente. Es adecuado para insomnio, debilidad física, hinchazón, diarrea, sed, tos con menos flemas, etc.
[Comentario] La papilla de babao se vende en los supermercados y es más eficaz si se toma caliente. Puede ser consumida por personas sanas para fortalecer su salud.
4》Gachas de los Ocho Tesoros
Ingredientes:
1 cucharada de arroz glutinoso, 1 cucharada de frijol rojo, 1 cucharada de frijol mungo, 10 pasas
Método:
1. Lavar todos los materiales.
2. Excepto las pasas, ponlo en la olla, añade 1-2 tazones de agua y cocina a fuego lento.
Nota: Apto para niños de 1 año y medio
Papilla de los ocho tesoros de arroz glutinoso negro de 5》
Ingredientes:
Arroz glutinoso negro, arroz glutinoso blanco, avena, dátiles rojos, semillas de baya de goji, piñones, semillas de loto, longan y azúcar de roca
Método:
1. y semillas de loto en agua tibia.
2·Ponemos todos los ingredientes en una cazuela, añadimos la cantidad adecuada de agua y azúcar de roca y cocinamos a fuego lento durante unos 90 minutos. Las "Gachas de los Ocho Tesoros" de cereales secundarios y frutos secos son el mejor portador para el consumo diario de diversos cereales secundarios y frutos secos. La belleza del arroz glutinoso blanco y negro es que contiene una gran cantidad de polisacáridos de almidón ceroso, que pueden mantener la calidad. nutrientes necesarios para el intestino delgado.
6》Gachas de los Ocho Tesoros
Ingredientes:
Media taza de arroz glutinoso, 1/3 taza de cebada, 1/3 taza de frijoles rojos, una un poco de carne de longan, 60 gramos de semillas de loto, 12 tazas de agua y un poco de azúcar.
Elaboración:
1. Lavar la cebada y las judías rojas y ponerlas a remojo en agua hasta que estén blandas.
2. Lavar el arroz glutinoso y reservar.
3. Agregue la cebada y los frijoles rojos a 12 tazas de agua y cocine durante unos 20 minutos.
4. Agregue las semillas de loto, el arroz glutinoso y la carne de longan a la olla y continúe cocinando hasta que esté cocido.
p>5. Agregue azúcar. Agregue a la papilla y sirva.
7》Gachas Jingu Eight Treasure:
Ingredientes principales: longan, semillas de loto, pasas, maní, dátiles rojos. , frijoles rojos, frijoles mungos, frijoles rojos, arroz fragante, arroz espera. Características: Color brillante, textura suave y dulce, fragancia atractiva, suave pero no grasosa Funciones: Complementa el hierro, nutre la sangre, nutre el qi y calma la mente. Modo de consumo: Agregar de 5 a 10 veces de agua y cocinar a fuego lento. A la hora de comer se puede añadir azúcar, leche, etc. según el gusto.
8》Gachas de ocho tesoros anticancerígenas
En 1995, 15 antiguos practicantes de la medicina china que estaban a punto de jubilarse en el área de Jingsha de la provincia de Hubei lanzaron conjuntamente la iniciativa de "contribuir a la sociedad y a todos dando una receta secreta heredada de sus antepasados". Se propuso que, a través de la demostración de más de 20 recetas secretas, se seleccionara una dieta medicada con efecto anticancerígeno: la "gacha de los ocho tesoros" anticancerígena. Sus materias primas están disponibles en todo el país y es fácil de preparar. Según la evaluación de expertos locales relevantes, esta combinación de dieta a base de hierbas es científica, no tiene efectos tóxicos ni secundarios, tiene efectos anticancerígenos evidentes y es fácil de curar. pacientes a cumplir.
Ingredientes:
100 gramos de soja, 100 gramos de maíz, 50 gramos de hongo blanco, 9 azufaifas, 9 setas shiitake, 50 gramos de semillas de loto, 30 gramos de baya de goji, y una cantidad adecuada de miel.
Método de preparación:
1. Poner el hongo blanco y las setas shiitake en un bol, remojarlos en agua hirviendo, quitarles los tallos una vez que el agua se enfríe y escurrirlos.
2. Lavar la soja, el maíz, las azufaifas, las semillas de loto y las semillas de baya de goji con agua fría, ponerlas en una cazuela junto con el hongo blanco y las setas shiitake, añadir agua fría y llevar a ebullición a fuego lento hasta que se convierte en papilla.
Cómo tomar: Mezclar miel con papilla y tomarla tres veces, una al día por la mañana.
Eficacia:
No solo tiene el efecto de fortalecer el cuerpo, sino que también tiene el efecto anticancerígeno y anticancerígeno (especialmente indicado para cáncer de pulmón, cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer intestinal, cáncer de mama, cáncer de próstata, etc.) y tiene efectos antienvejecimiento. Aprendan de las fortalezas y debilidades de los demás para mejorar la utilización de proteínas.