¿Qué son las verduras, los alimentos verdes y los alimentos orgánicos libres de contaminación?

Las hortalizas libres de contaminación se refieren a hortalizas comerciales cuyos residuos de sustancias tóxicas y nocivas se controlan dentro de los límites especificados por las normas nacionales. Es decir: los vegetales no contienen pesticidas altamente tóxicos y con alto contenido de residuos prohibidos por el estado, y las cantidades residuales de otros pesticidas no exceden los estándares; el contenido de nitratos y nitritos en los vegetales no excede los estándares; El plomo y el cadmio en las verduras no superan los estándares.

Los alimentos verdes se refieren a alimentos nutritivos, seguros, de alta calidad y libres de contaminación que siguen el principio de desarrollo sostenible, se producen de acuerdo con métodos de producción específicos, están certificados por una agencia especializada y se les permite Utilice la marca de comida verde. Los alimentos verdes se dividen en dos categorías: grado A y grado AA, siendo el grado AA superior al grado A.

Alimento orgánico se refiere a: no se utilizan pesticidas químicos, fertilizantes químicos, conservantes y aditivos químicos en su producción y procesamiento, ni organismos genéticamente modificados y sus productos, por lo que es verdaderamente natural, libre de contaminación y rico. Alimentos nutritivos, de alta calidad, seguros, respetuosos con el medio ambiente y ecológicos.

La principal diferencia entre los tres es: el uso de pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas y otras sustancias sintéticas durante la producción y procesamiento de alimentos orgánicos está absolutamente prohibido, y no se permite el uso de tecnología de ingeniería genética. . Los alimentos verdes generalmente permiten el uso limitado de materiales de producción sintetizados químicamente, pero requieren estrictamente que no se utilicen sustancias sintetizadas químicamente dañinas para el medio ambiente y la salud en el proceso de producción.