¿Medidas para la gestión de marcas de alimentos saludables?
Artículo 1 [Base] Estandarizar la gestión del etiquetado sanitario de los alimentos, de conformidad con la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China (en adelante, la "Ley de Seguridad Alimentaria") y su reglamento de desarrollo, las “Medidas de Gestión del Registro y Archivo de Alimentos Sanitarios”, se formulan estas Medidas.
Artículo 2 [Ámbito de Aplicación] Estas Medidas se aplican al etiquetado y gestión de alimentos saludables producidos y operados dentro del territorio de la República Popular China.
Artículo 3 [Definición] Las etiquetas de alimentos saludables mencionadas en estas Medidas se refieren a instrucciones, etiquetas, signos y otras palabras, símbolos, números y patrones utilizados para expresar información básica sobre productos y empresas. Las etiquetas de alimentos saludables se refieren al texto, gráficos, símbolos y todas las instrucciones adjuntas a los paquetes de venta de productos para identificar las propiedades, funciones y advertencias de seguridad de los alimentos saludables. Las instrucciones sobre alimentos saludables se refieren a materiales separados producidos por solicitantes o registrantes de alimentos saludables para explicar con más detalle la información del producto. El etiquetado de alimentos saludables se refiere a un símbolo unificado adjunto al producto que es suficientemente distinguible de otros alimentos.
Artículo 4 [Responsabilidades regulatorias] La Administración de Alimentos y Medicamentos de China es responsable de formular regulaciones de gestión del etiquetado de alimentos saludables y de guiar el trabajo nacional de supervisión y gestión del etiquetado de alimentos saludables.
Los departamentos de administración y supervisión de alimentos y medicamentos de los gobiernos populares locales a nivel de condado o superior son responsables de la supervisión y gestión de las etiquetas de los alimentos saludables producidos y operados dentro de sus respectivas regiones administrativas.
Artículo 5 [Responsabilidad del Sujeto] Los fabricantes y distribuidores de alimentos saludables serán responsables de la legalidad y autenticidad de sus etiquetas de alimentos saludables.
Los productores y operadores de alimentos saludables importados serán responsables de la legalidad y autenticidad de las etiquetas de los alimentos saludables importados.
Capítulo 2 Requisitos de contenido de evaluación
Artículo 6 [Requisitos de contenido] Las etiquetas de los alimentos saludables deben indicar información de la empresa de producción, información del producto, información de uso, información de almacenamiento y otra información estipulada por las leyes y regulaciones. . información. El contenido del logotipo debe ser verdadero, exacto y fácil de entender.
Artículo 7 [Información de la empresa] La información de la empresa identificada deberá cumplir los siguientes requisitos:
(1) El nombre, dirección, número e información de contacto de la empresa de producción legalmente registrada;
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(2) Los alimentos saludables confiados deben estar marcados con la empresa confiada y la información de contacto, el nombre y la dirección de la empresa confiada y el número de licencia de producción de la empresa confiada;
(3) Además de la dirección, la información de contacto también debe indicar al menos uno de los siguientes: número de teléfono, número de fax, información de contacto en línea, etc. ;
(4) La etiqueta de los alimentos saludables importados también debe indicar el país de origen, así como el nombre, dirección e información de contacto del agente nacional.
La información del producto identificada en el Artículo 8 [Información del producto] deberá incluir el siguiente contenido y cumplir con los requisitos pertinentes:
(1) El nombre del producto consistirá en un nombre comercial, una nombre común y un nombre de atributo. El nombre de la marca comercial debe ser exclusivo del producto, indicando que el producto es diferente de otros productos similares. El nombre común debe tomar el nombre de la principal materia prima funcional u otros métodos. Los nombres de los atributos deben nombrarse según las formas de dosificación del producto o los atributos de los alimentos;
(2) Para las materias primas y excipientes, los nombres de todas las materias primas y excipientes deben enumerarse de acuerdo con el contenido y el orden de aprobación o presentación. .
Si el certificado de aprobación original no incluye los nombres de todas las materias primas y auxiliares, los nombres de las materias primas y auxiliares deben enumerarse en orden descendente de la cantidad agregada según la situación de producción real;
( 3) Nombres de ingredientes funcionales/ingredientes icónicos y unidades prescritas. El contenido de ingredientes funcionales/ingredientes icónicos en productos de masa o volumen debe etiquetarse de acuerdo con el contenido aprobado;
(4) Las funciones de atención médica deben usarse nombres de funciones estandarizados;
(5) La marca de alimento saludable deberá ser el patrón especificado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de China;
(6) El número de aprobación o número de registro de alimento saludable ser el número de aprobación o número de registro indicado en el certificado de registro de alimentos saludables. El número de registro obtenido en el momento;
(7) Las especificaciones del producto y el contenido neto son la masa o volumen de la unidad de preparación más pequeña. , y el contenido neto es la masa o volumen del producto contenido en el paquete de venta;
(8) Fecha de producción, vida útil y número de lote de producción;
(9) Irradiado los alimentos saludables o el uso de materias primas irradiadas deben marcarse con "Este producto ha sido irradiado" o "XX materias primas" Ha sido irradiado";
(10) Los productos de suplementos nutricionales deben marcarse con las palabras "suplemento nutricional" y "suplemento nutricional XX" en la función de salud;
(10) 1) Los alimentos saludables que utilizan materias primas genéticamente modificadas deben etiquetarse de acuerdo con las regulaciones pertinentes.
Artículo 9 [Información de uso] La información de uso del signo incluirá lo siguiente:
(1) Alimentación y métodos de alimentación;
(2) Adecuado para el grupo de personas y no apto para la población en general;
(3) Precauciones
(4) La declaración de que "este producto no puede reemplazar a los productos registrados" también debe ser; marcado con "Este producto no ha sido aprobado por la Evaluación de los Departamentos de Supervisión y Gestión de la Administración de Alimentos y Medicamentos".
La información de almacenamiento marcada como [Información de almacenamiento] en el artículo 10 deberá incluir información sobre las condiciones y métodos de almacenamiento, como la temperatura y la humedad de almacenamiento.
Artículo 11 [Otra información] Las etiquetas de los alimentos saludables también deben indicar otros elementos o información que deben indicarse por leyes, reglamentos o normas nacionales de seguridad alimentaria.
Artículo 12 [Requisitos para el contenido de la etiqueta de las instrucciones] El contenido de las instrucciones debe incluir el nombre del producto, las materias primas y auxiliares, los ingredientes funcionales/ingredientes simbólicos y su contenido, las funciones para la salud, los grupos adecuados, los grupos no adecuados y consumo y métodos, especificaciones, vida útil, métodos de almacenamiento y precauciones.
Si la etiqueta ya cubre todo el contenido del manual de instrucciones, no es necesario ningún manual de instrucciones.
Artículo 13 [Requisitos de coherencia] El contenido correspondiente de las instrucciones y etiquetas de los alimentos saludables debe ser coherente, y el contenido del certificado de aprobación de alimentos saludables debe ser coherente con el contenido aprobado.
Artículo 14 [Cambio proactivo] Las empresas de producción y operación de alimentos saludables deben fortalecer el monitoreo de las funciones de seguridad y salud de los alimentos saludables después de su comercialización. Si es necesario modificar el contenido del etiquetado de las instrucciones de alimentos saludables, se debe cambiar de manera oportuna de acuerdo con la reglamentación.
Artículo 15 [Cambio pasivo] Según el progreso de la investigación científica, las nuevas situaciones de seguridad alimentaria, los cambios en las normas y especificaciones técnicas, la Administración de Alimentos y Medicamentos de China también puede exigir a las empresas que modifiquen el contenido de los alimentos saludables. etiquetas. Las empresas deben registrarse o solicitar cambios en el contenido de las etiquetas de acuerdo con los requisitos pertinentes de la Administración de Alimentos y Medicamentos de China.