¿Por qué los restaurantes de barbacoa pueden impulsar una ciudad?
Los internautas bromearon diciendo que la barbacoa Zibo se convertirá en un nuevo género de barbacoa después de la barbacoa de Xinjiang y la barbacoa del noreste.
Una voz tan fuerte hace que Zhejiang, que tiene hambre de comida deliciosa, sienta envidia. El departamento de publicidad local incluso publicó un análisis y descubrió que la influencia de la marca la superó en un corto período de tiempo. Vale la pena aprender a cocinar Zibo.
“Estas revelaciones en línea pueden parecer un poco inesperadas, pero también se deben a los esfuerzos del gobierno local y de la sociedad”. Dong Yanling, decano y profesor del Instituto Regional de Investigación Económica de la Universidad de Finanzas de Shandong. y Economía, analizó que el tío Cheng no solo tiene el valor industrial de la barbacoa en sí y el valor turístico, sino que también promueve en gran medida la marca regional y la visibilidad de la ciudad.
Por otro lado, esta antigua base industrial con una historia industrial centenaria ha estado "dejada de lado" durante mucho tiempo debido a la industria "pesada y parcial", todavía se enfrenta al problema de. Clasificación económica atrasada en la provincia y crecimiento poblacional negativo. ¿Podrá Zibo aprovechar esta oportunidad para atacar mientras el hierro está caliente y romper el cuello de botella? Zibo Barbecue rápidamente se hizo popular con su método único para comer almas, lo que hizo que innumerables internautas suspiraran que Zibo Barbecue será la barbacoa más popular en Shandong e incluso en el país en 2023. Mapas de barbacoa hechos a medida, líneas de autobuses de barbacoa recién agregadas, trenes de barbacoa abiertos y el director de cultura y turismo fue personalmente a promocionarlo, solo para permitir que miles de comensales hicieran una barbacoa en Zibo esta primavera...
Barbacoa Es protagonista de las meriendas de las noches de verano y de un sabor inolvidable en la punta de la lengua. Nos brinda no sólo el placer de comer carne y beber, sino también una atmósfera de vida salvaje y romántica. La barbacoa china se extiende por todo el país, cada una con sus propias características, pero si clasificas la barbacoa en Jianghu, la barbacoa de Zibo definitivamente estará en la lista. Cada vez que cae la noche, el viento en Zibo huele a "comino". En las calles y callejones, las mesas de los Ocho Inmortales están alineadas y la gente se sienta en pequeños grupos, formando una imagen de los fuegos artificiales del mundo. Si quieres saber si una barbacoa es auténtica, basta con mirar la mesa de la barbacoa y ver si hay tres tipos: una son galletas, la otra son cebolletas y la tercera es estufa pequeña. Estos tres tipos constituyen el delicioso mundo de la barbacoa Zibo.
Generalmente cuando se hace barbacoa en la ciudad, las brochetas se cocinan y se sirven, es decir, barbacoa. Para una auténtica barbacoa Zibo, cada mesa debe contar con un pequeño fogón. Las brochetas de cordero que se sirven han sido asadas a la parrilla hasta que están a medio cocer y el calor lo controlan los propios comensales. Tome dos brochetas de brochetas de cordero grasientas, envuélvalas primero en salsa y luego extiéndalas sobre los panqueques. Sostenga los panqueques en sus manos y sujete las brochetas de cordero con fuerza, luego retire las etiquetas para que los trozos de carne queden completamente envueltos. En el interior de las tortitas, se pone un trozo de hojas de cebollino o cebolletas blancas, y queda una tortita única. Sentí el sabor a trigo de la galleta. Maní y semillas de sésamo mezclados con carne fresca a la parrilla. Las galletas saladas dieron sabor a la carne ligeramente salada, la salsa para mojar proporcionó mucho sabor y las cebollas verdes compensaron muy bien el grasiento kebab. El monarca y sus ministros trabajan juntos y se complementan.
¡El pueblo de Shandong ha sido "chuanchuan" durante más de dos mil años!
Aunque Zibo Barbecue es una "celebridad de Internet", no es "nueva". En Shandong, la historia de la barbacoa se remonta a hace más de 2.000 años.
La imagen muestra al chef en el retrato de piedra de Linyi Wulibao Han haciendo una barbacoa. Kebab en la mano izquierda, fideos en la derecha. La gente moderna no puede decir: "Las reliquias culturales me están jugando una mala pasada".
La imagen muestra a dos personas haciendo una barbacoa en el retrato de piedra de Wulibao Han en Linyi. Una persona está asando y la otra sostiene un abanico. Linyi Wulibao, un grupo de esculturas en piedra de la dinastía Han cuyo contenido es la cocina, también registra intuitivamente la vida dietética de los antiguos.
Hace más de 2.000 años, la gente de la dinastía Han cortaba cordero, ternera, pollo y pescado en trozos grandes, los ensartaban en qiān, instalaban una "estufa de ventilador" y encendían carbón de morera. Sosteniendo el hilo en una mano y avivando el viento con la otra, esperé a que saliera la comida.
En la imagen "Cocina" del retrato en piedra de Linyi Wulibao Han, el chef está cortando carne. Además de la barbacoa, en la cocina hay gente que se especializa en cortar pescado, cortar carne y hacer fuego. Aves, patas de cerdo, cabezas de oveja, cabezas de vaca, conejos, etc. Colgando de un estante para alimentos elevado.
Se puede decir que "Cuadros de cocina" confirman la cultura "Luchuan" de Shandong durante más de dos mil años. Pero a medida que se profundiza el trabajo arqueológico, es posible que los orígenes de la barbacoa se remonten aún más atrás. El sitio Zhaojia Xuyao en Linzi, que fue seleccionado como uno de los "Diez nuevos descubrimientos arqueológicos principales en China en 2022", descubrió accidentalmente "suelo rojo estofado" que data de más de 10.000 años.
La imagen muestra el mapa de distribución de fogatas en el sitio de Xuyao.
Estos fogones en tierra tenían funciones similares a las estufas actuales. Esta es la evidencia arqueológica más antigua y directa de que los humanos utilizaron el fuego para gestionar el paisaje.
La historia del uso del fuego en Zibo supera los 10.000 años. El origen de la barbacoa Zibo puede ser mucho más antiguo de lo que pensamos.
No te apresures a registrar una marca a ciegas.
Anteriormente, los reporteros de Lightning News se enteraron de que en los últimos años, no es raro que celebridades de Internet estén registradas como marcas comerciales. La popular serie de televisión "Rush" y la mascota de los Juegos Olímpicos de Invierno, Ice Shield, han tenido sus nombres de dominio registrados maliciosamente por personas no relacionadas. Junio de 5438 En octubre de este año, la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual solicitó opiniones de toda la sociedad sobre el proyecto de revisión de la Ley de Marcas. La lucha contra el registro malicioso de marcas y el énfasis en la importancia de los intereses sociales y públicos se han convertido en las principales prioridades de esta revisión.
En respuesta al registro preventivo malicioso y la infracción maliciosa de marcas, el borrador estipula: “Si un solicitante viola las disposiciones del artículo 22 de esta Ley y solicita el registro de una marca de mala fe, el departamento de aplicación de la ley de marcas dará una advertencia o impondrá una multa de 50.000 yuanes. Se podrá imponer una multa de no más de 50.000 RMB si las circunstancias son graves, y se podrá imponer una multa de no menos de 50.000 RMB pero no más de 250.000 RMB. los ingresos serán confiscados”.
Los reporteros de Lightning aquí sugieren que no todos deberían seguir ciegamente la tendencia de registrar marcas. Al mismo tiempo, en el caso de la okupación maliciosa, también debemos fortalecer la gestión de fuentes, aumentar el costo de la okupación, hacer que la okupación no sea rentable y crear una buena atmósfera de respeto y protección de los derechos de propiedad intelectual en toda la sociedad.