¿Por qué algunas personas dicen que comer sandía y melocotones al mismo tiempo provocará intoxicación?

Experto de este artículo: Liu Shaowei, subdirector y profesor del Centro de Investigación de Supervisión de Alimentos y Medicamentos de la Universidad de Ciencia y Tecnología del Este de China, Ph.D. en Ciencias de los Alimentos de la Universidad Estatal de Pensilvania, EE. UU. y becario postdoctoral en la Universidad Estatal de Kansas, EE. UU.

Es hora de comer melocotones y es temporada de sandías. En el caluroso verano, es realmente delicioso comer sandías y melocotones refrescantes.

Sin embargo, últimamente ha surgido un rumor en el círculo de amigos que afirma: "No olvides que los melocotones y la sandía no se pueden comer juntos, ya que serán muy tóxicos". Al ver esto, me asusté tanto que el melocotón que sostenía cayó al suelo.

¿Es esto cierto? ¿Se pueden comer sandía y melocotones al mismo tiempo? ¿A qué debemos prestar atención al comer estas frutas? ¿Qué alimentos no se pueden comer al mismo tiempo? ¡Tenemos que presentarnos para refutar los rumores!

¿Se envenenarán la sandía y los melocotones si se comen juntos?

¡Esto es un completo rumor!

Muchas personas han descubierto que han tenido la experiencia de comer sandía y melocotones al mismo tiempo, pero no experimentaron ningún síntoma.

De hecho, desde la perspectiva de los ingredientes alimentarios, esto también es un rumor absoluto. Tanto la sandía como el melocotón son ricos en agua, carbohidratos, vitaminas, oligoelementos, etc., pero sus ingredientes no contienen sustancias nocivas para el cuerpo humano, ni contienen sustancias que produzcan sustancias altamente tóxicas tras una reacción.

Por lo tanto, si se comen los dos al mismo tiempo, no hay posibilidad de que sean extremadamente tóxicos y provoquen la muerte.

¿De dónde surgió este rumor?

Tal vez debido al clima cálido del verano, muchas personas buscan el sabor refrescante y refrigeran la sandía y los melocotones antes de comerlos.

La sandía y los melocotones refrigerados son muy irritantes para el bazo y el estómago y pueden provocar fácilmente distensión abdominal y diarrea, dando a las personas la ilusión de "intoxicación".

Además, los melocotones contienen un alto contenido de azúcar y son propensos a estropearse cuando se almacenan a temperatura ambiente. La sandía contiene mucha agua. Cuando muchas personas no pueden terminar una sandía, guardan el resto en el refrigerador. Un almacenamiento inadecuado puede provocar fácilmente que crezcan bacterias en la sandía. Si comes sandías y melocotones en mal estado, fácilmente puedes causar malestar físico.

Si te sientes incómodo después de comer sandía y melocotones, no es culpa tuya. Puede ser que tu tracto gastrointestinal esté demasiado frágil.

¿A qué debes prestar atención al comer sandía y melocotón?

No es recomendable comer demasiado

Aunque estas dos frutas se pueden comer al mismo tiempo, no es recomendable comer demasiado.

Los melocotones son ricos en fibra dietética y sustancias coloides. Comer una pequeña cantidad puede favorecer la peristalsis intestinal. Sin embargo, si se come demasiado, puede causar fácilmente una carga en el tracto gastrointestinal y provocar dolor de estómago y diarrea. lo mejor es comer melocotones, no comer demasiado. Comer demasiada sandía también puede provocar diarrea fácilmente.

Según las recomendaciones de la Sociedad China de Nutrición, la ingesta diaria de fruta más adecuada para un adulto es entre 250-400 gramos, y no deben ingerir una gran cantidad de una sola vez.

Los pacientes con diabetes deben comer con precaución

Ambas frutas contienen altas cantidades de azúcar y no son aptas para que los pacientes diabéticos coman en exceso, debiendo controlar su ingesta y al mismo tiempo reducirla. de alimentos básicos.

Las personas alérgicas deben comer con precaución

Un pequeño número de personas son alérgicas al melocotón, pero no lo saben porque sus síntomas son leves. La alergia al melocotón puede provocar enrojecimiento, descamación y picazón en las comisuras de la boca en casos leves y puede provocar shock en casos graves. Las personas alérgicas a los melocotones deben dejar de comerlos y enjuagarse la cara y las manos con agua cuando presenten alergias leves. Si los síntomas son graves, se debe acudir al hospital de inmediato.

En general, la mayoría de los alimentos no entran en conflicto entre sí. Algunas personas experimentan molestias después de comerlos. La mayoría son molestias gastrointestinales causadas por el deterioro de los alimentos o por métodos de alimentación incorrectos. En cuanto a las pequeñas cantidades restantes de alimentos que tienen ingredientes competitivos, si comerlos juntos causará intoxicación depende de la dosis. En circunstancias normales, comerlos no provocará intoxicación en el cuerpo humano.