¿Qué verduras son hortalizas de hoja?

Hortalizas de hoja: hortalizas cuyo producto son hojas y pecíolos frescos.

①Verduras de hojas comunes: col china, hojas de mostaza, Wutai, brotes, col rizada, bolsa de pastor, espinacas, amaranto, albaricoque, hojas de remolacha, lechuga, crisantemo, apio, etc.

②Verduras de hoja: repollo, col china, lechuga, hojas de mostaza, etc.

③ Verduras de hojas picantes: cebollas verdes, puerros, cebolletas, hinojo, cilantro, etc.

④ Bulbos - La base de la vaina de la hoja se expande para formar un bulbo, como en el caso de las cebollas, los ajos, las chalotas, los lirios, etc.