¿Cuáles son los productos agrícolas seguros? ¿En qué se diferencia? ¿Cómo puedo comprar productos agrícolas confiables?
No existe una norma sobre alimentos seguros en nuestro país. Este título lo puso la propia gente común y se utiliza para referirse a los alimentos seguros en general.
Por lo tanto, los alimentos seguros generalmente se refieren a alimentos libres de contaminación, alimentos verdes, alimentos orgánicos y otros productos agrícolas con orígenes, proveedores y canales de distribución claros.
Se trata de explicar estos tres estándares alimentarios. Estos tres estándares, en orden, primero son alimentos ecológicos, luego se desarrollaron estándares de alimentos orgánicos de alta calidad y finalmente aparecieron alimentos libres de contaminación. Los estándares alimentarios ecológicos son estándares alimentarios que China aprendió de países extranjeros en la década de 1990. Posteriormente se descubrió que eran un poco inadecuados para las condiciones nacionales. A principios de este siglo, un estándar alimentario libre de contaminación adecuado para las condiciones nacionales de mi país. Se formuló y se implementó oficialmente en 2003, logrando "La certificación nacional unificada de productos agrícolas libres de contaminación con estándares unificados, señales unificadas, procedimientos unificados, gestión unificada y supervisión unificada". Siguiendo los requisitos del mercado, en la década de 1990, algunas instituciones nacionales introdujeron normas extranjeras para alimentos orgánicos e implementaron la certificación de alimentos orgánicos.
Finalmente, hablemos de los tres estándares, ¿cuál es más tranquilizador? No hay duda de que la certificación de alimentos orgánicos es la más tranquilizadora, y sus estándares también son los más altos, exigiendo producción, transporte y almacenamiento completos. y embalajes, etc. No se permiten agentes químicos, biológicos ni otros aditivos en el proceso. Por lo tanto, la producción de alimentos orgánicos no es alta y el precio es relativamente caro, al menos varias veces el precio de las verduras comunes. Los estándares de los alimentos ecológicos son inferiores a los estándares de los alimentos orgánicos. El proceso de producción permite el uso de agentes químicos y biológicos como pesticidas y fertilizantes, pero se requiere que los residuos en los productos terminados no excedan los estándares. , y los requisitos estándar son inferiores a los de los alimentos verdes, pero relativamente hablando, se dice que son verduras disponibles en el mercado que son dignas de la confianza de la gente y tienen precios cercanos a los de la gente.