¿Por qué la cerveza que se vende en los supermercados no es tan buena como la que se elabora en los pequeños talleres?
En general, existen dos tipos de cerveza, la cerveza artesanal y la cerveza industrial. La mayoría de las cervezas artesanales tendrán un mayor contenido de alcohol y serán más caras. La cerveza industrial generalmente tiene una mayor producción, una menor concentración de alcohol y un sabor más ligero. Debido a que la cerveza industrial se mezcla con almidón, arroz y otras cosas, el precio es más bajo que el del trigo y el sabor es más ligero.
De hecho, tanto la cerveza artesanal como la industrial están diluidas. Diluirá la concentración de alcohol aún más. Sin embargo, en comparación, la cerveza industrial está más diluida, no tiene un sabor asfixiante y es más adecuada para las necesidades de bebida de la mayoría de las personas.
Así que, en términos generales, el coste real de la cerveza industrial es muy bajo. Incluso si se añade el coste de envasado del producto, la cerveza industrial suele ser más barata.
Juzga la calidad de la cerveza:
Es difícil juzgar la calidad de la cerveza por el contenido de alcohol y el contenido de malta. En general, las cervezas con una espuma fina y rica y una espuma muy duradera son generalmente buenas. La fina espuma realza el sabor de la cerveza.
Estas cervezas son realmente muy baratas de hacer y tienen un sabor muy suave. Si bien es posible que estas cervezas ligeras no sepan lo suficientemente bien para muchas personas, ciertamente sacian la sed.