Los diez mejores productos especiales de Yunnan
1. Croissant ácido
Conocido como “jugo de tableta masticable”, utiliza como materia prima principal el tamarindo y no contiene aditivos. Conserva el sabor original, es de color marrón. , y tiene un sabor amargo y dulce.
2. Té Pu'er
Pu'er es un condado en el sur de la provincia de Yunnan y es un centro de distribución para el procesamiento de té. El té Pu'er se produce en la prefectura autónoma de Xishuangbanna, en la provincia sureña de Yunnan, y en los condados a lo largo del río Lancang. A menudo, Pu'er lo transporta y lo vende, de ahí el nombre de té Pu'er.
3. Té Pu'er
Hoy en día, el café, el té y el cacao son conocidos como las tres principales bebidas del mundo. Desde 65438 hasta 0956, el condado autónomo Hani y Yi de Jiangcheng estableció una finca de café en la calle Manlao e introdujo pequeñas variedades de café para plantar. En 1982, se introdujeron con éxito 320 acres de café arábigo en Dakaihe, comuna de Nanping.
4. Fideos de arroz de Yunnan
Los fideos de arroz de Yunnan, los fideos de arroz locales de Yunnan, son una comida famosa y la comida favorita de la población local. La gente de Yunnan ha llevado al extremo los métodos de cocción de los fideos de arroz. Los métodos de cocción incluyen frío, caliente, estofado, salteado, hay innumerables ingredientes, como cerdo estofado, silbato crujiente, tres delicias, salchichas, salsa frita y anguila. , cerebro de tofu, etc. Los fideos de arroz famosos incluyen los fideos de arroz puente, los fideos de arroz con anguila, los fideos de arroz en olla grande y los fideos de arroz con tofu.
5. Pastel de flores de Yunnan
El pastel de flores es un tipo único de galletas de mantequilla con rosas comestibles en Yunnan. Es un refrigerio clásico de Yunnan que se caracteriza por su "sabor a flores y sabor a Yunnan". Cada mes de abril, esperar a que se lancen los pasteles de flores ha sido durante mucho tiempo la expectativa de la población local, y hacer cola para comprar pasteles de flores ha sido durante mucho tiempo algo común.
6. Wenshan Panax notoginseng
El Panax notoginseng siempre ha sido un material medicinal chino tradicional y valioso producido en la provincia de Yunnan. El condado de Wenshan, prefectura de Wenshan, provincia de Yunnan, es el origen del Panax notoginseng, con una historia de cultivo de más de 400 años. El condado de Wenshan está clasificado como la "Ciudad natal de los productos especializados chinos Panax Notoginseng" por la Ciudad natal de los productos especiales de China. Wenshan tiene una larga historia, es antigua y mágica. Las temperaturas especiales de las zonas subtropicales a las templadas han dado lugar a muchos recursos naturales y entornos humanos.
7. Bayberry rico
Cuando el bayberry está maduro. Enormes árboles de arándanos cuelgan de todas las ramas, y más de 3.000 jardines de arándanos en el condado de Fumin, provincia de Yunnan, están abiertos al mismo tiempo. La actividad de recolección de arándanos de Fumin se ha convertido en una marca de turismo rural muy conocida en Kunming. Hay trozos de Yangmeiyuan esparcidos por las aldeas ricas, y la alegría de "plantar Yangmei, recoger Yangmei, probar Yangmei y vender Yangmei" está en todas partes.
8. Dendrobium de piel púrpura de Longling
Dendrobium nobile era originalmente un dendrobium de alta calidad ampliamente distribuido en Longling a una altitud de 1200 m ~ 2000 m. Al precio de compra actual en el mercado, ocupa el segundo lugar después del Dendrobium nobile (que contiene piel de cobre).
9. Nueces Yangbi
Las nueces Dali Yangbi son un producto icónico de la geografía nacional de China. Se han convertido en un producto popular debido a su fruto grande, cáscara fina, buenos granos y sabor fragante. y alto rendimiento de petróleo. Es un importante producto de exportación de la provincia de Yunnan, por lo que el condado de Yangbi recibe el nombre de "Ciudad natal de las nueces en China".
10. Jamón de Xuanwei
El jamón de Xuanwei se produce en el condado de Xuanwei, provincia de Yunnan, y tiene una historia de más de 250 años. Buen aspecto, huesos grandes y pequeños, grasa moderada y fina, carne tierna y sabor fragante. Es famoso tanto en casa como en el extranjero por su sabor único. Ya a principios del siglo XX se comercializó en el país y en el extranjero y ganó numerosos premios internacionales.