¿Qué incidentes de seguridad alimentaria hay en China?
jengibre venenoso de Yichang, Hefei pasteles teñidos, muchos de los cubos de palomitas de maíz del cine de Beijing contienen agentes blanqueadores fluorescentes, frijoles venenosos de Hainan, intoxicación por leche escolar en Yulin, Shaanxi, 1.325 kilogramos de "fideos de tinta" incautados en Zhongshan, Guangdong, y una empresa en Chongqing compró 26 toneladas de melamina. Leche en polvo para producir helado.
Actualmente en el mercado de Guangzhou se encuentran "algas teñidas", alimentos con plastificantes tóxicos en Taiwán, pan reciclado caducado, arroz blanqueado, blanqueador de harina, cangrejos de alcantarilla, patas de pollo con peróxido de hidrógeno y pastillas anticonceptivas Monopterus. anguilas, fresas teñidas con hormonas, E. coli que excede el límite legal, residuos de pesticidas que contienen diclorvos, tiras de algas picantes encurtidas en ácido benzoico y brotes de bambú venenosos con metabisulfito de sodio que exceden el límite legal en al menos 144 veces.
Rumores sobre incidentes de seguridad alimentaria:
Fruta de serpiente encerada: la superficie de la fruta de serpiente está llena de cera y se puede encender con un encendedor. El artículo también tiene fotografías. En la imagen, un supuesto "consumidor" sostiene una fruta de serpiente roja en una mano y un cuchillo en la otra. La piel de la fruta de serpiente está cubierta con una capa de cera blanca. El artículo también advertía a los lectores: "¡Recuerden pelar la manzana, de lo contrario lo que comerán no será nutrición, sino una boca llena de cera!"
Rumor: Este es un "viejo" rumor de 2012. Cubrir manzanas con cera de frutas comestibles es una forma común de conservar la fruta. No solo se encerarán las frutas de serpiente importadas del extranjero, sino también las frutas de serpiente que no se producen localmente y requieren transporte a larga distancia. Se informa que esta cera se extrae de crustáceos como cangrejos y conchas y es inofensiva para el cuerpo humano. Su función principal es preservar la frescura y evitar que las manzanas se pudran y se deterioren durante el transporte a larga distancia y el almacenamiento a largo plazo.
Bebida teñida de "cochinilla": este rumor apareció por primera vez en 2012 y recientemente fue "refrito con arroz viejo" en este artículo. El artículo afirmaba que la cafetería Starbucks estuvo expuesta al uso de carcasas de "cochinilla" trituradas como colorante añadido para teñir su Frappuccino con sabor a fresa. El artículo también reunió fotografías de bebidas de Starbucks y cadáveres de cochinilla para hacer que la gente especule.
Mito: Starbucks usó cochinilla durante un tiempo, pero cambió a licopeno después de que se lo señalaran. Sin embargo, Starbucks dejó de usar este pigmento natural no por problemas de seguridad. El pigmento de cochinilla es el único pigmento animal natural puro de alta calidad y sin efectos tóxicos ni secundarios. También es un aditivo alimentario reconocido en mi país. Sin embargo, debido a la escasez de producción nacional, los productos dependen principalmente de las importaciones, por lo que son relativamente caros, con precios de alrededor de 2.600 yuanes por kilogramo.
"Bebida venenosa" Guo Cheng: "Algo le pasó a Guo Cheng". ¿Te suena este título? El artículo mencionaba que Coca-Cola Company admitió que su bebida de naranja contiene el pesticida "carbendazim" prohibido en Estados Unidos. Aunque la concentración no supera el límite legal, los expertos señalan que el carbendazim puede provocar parálisis cerebral y tumores hepáticos. El artículo original incluso incluía los nombres de departamentos administrativos y universidades como el Departamento de Higiene Ambiental y Alimentaria de Hong Kong y la Universidad China de Hong Kong para atraer la atención del público.
Rumor: Este sigue siendo un "viejo" rumor. Coca-Cola informó voluntariamente a la FDA que se detectó carbendazim en materias primas de naranja producidas en Brasil. Después de una evaluación por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. y la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU., se confirma que las bebidas elaboradas con jugo de naranja brasileño son seguras. La UE y Brasil permiten el uso de carbendazim, un ingrediente del jugo de naranja. El límite de la UE es de 200 ppb y la concentración de detección es de 35 ppb, lo que es completamente inofensivo para el cuerpo humano. En China, los resultados de las pruebas del Centro Nacional de Inspección y Supervisión de la Calidad de los Alimentos mostraron que la carbendazim “no fue detectada”, por lo que los consumidores no deben preocuparse por los productos de naranja en el mercado.
El "arsénico" en Lanzhou Ramen: "Lanzhou Ramen" no ha escapado a la suerte de ser criticado en este artículo. El artículo decía: "Todos los Lanzhou Ramen utilizan un agente de fideos para hacer que la harina sea más elástica. Su ingrediente principal es la ceniza de peng, que contiene una gran cantidad del cancerígeno arsénico".
Rumor: el rumor apareció por primera vez en 2013. La artesanía tradicional de los fideos con carne de Lanzhou enfatiza "tres veces de agua, tres veces de ceniza y noventa y nueve u ochenta y una veces de amasado".
Entre ellos, "gris" se refiere al gris Peng, que puede hacer que los fideos ramen sean suaves y amarillos. Posteriormente este proceso fue sustituido por una sopa de fideos, que purifica las cenizas para eliminar sustancias nocivas. Actualmente, el mercado de Lanzhou utiliza fideos ramen desarrollados por la Universidad de Lanzhou, la Universidad Jiaotong y empresas relacionadas, y ha pasado las certificaciones de seguridad pertinentes.
Los pepinos son "anticonceptivos": "Pepinos esterilizados: tomar pastillas anticonceptivas provocará la esterilización". Se dice que los pepinos con flores en la parte superior de la cabeza que se venden en el mercado son todos pepinos recubiertos de nacimiento. pastillas de control y estrógeno. La gente las consume. Habrá consecuencias nefastas como la infertilidad o incluso la esterilización.
Mito: Este "viejo" rumor se remonta al año 2011. A menudo se dice que el componente principal de las píldoras anticonceptivas son las hormonas animales y no tienen ningún efecto sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas de pepino. Los reguladores del crecimiento de las plantas utilizados en los pepinos pueden promover el crecimiento y desarrollo de los pepinos y tener efectos hormonales. Las pastillas anticonceptivas también contienen hormonas. Después de los falsos rumores, surgen rumores de que los pepinos se utilizan como anticonceptivos.
Cuidado con estos viejos rumores que han resurgido - People's Daily Online