¿Qué marca de vinagre blanco se elabora a partir de cereales puros?

Existen marcas Hengshun, Donghu, Shuita y otras.

Identifique vinagre de elaboración de grano puro y vinagre sintético

1. Color: el vinagre elaborado generalmente es brillante y transparente. en color color ámbar, envase antiadherente. El vinagre sintético forma una capa de mancha coloreada en el recipiente debido al efecto corrosivo del ácido acético glacial y los pigmentos, y la suciedad es difícil de limpiar.

2. Olor: Utilice la nariz para oler e inhalar con fuerza. El vinagre elaborado tiene un aroma fuerte y no irrita la mucosa nasal, mientras que el vinagre sintético tiene un olor muy irritante que su mucosa nasal no puede soportar. Hay un olor agrio muy desagradable a vinagre glacial. Si quieres conocer el sabor del ácido acético glacial, acude a una tienda de productos químicos para verlo, preguntar y olerlo. O búsquelo en línea para ver para qué se utiliza el ácido acético glacial.

Algunas personas están realmente familiarizadas con el sabor del ácido acético glacial, porque el vinagre que todo el mundo suele comer por unos centavos es vinagre sintético mezclado con ácido acético glacial debido al costo de mezclar vinagre sintético con ácido acético glacial. El ácido es muy bajo, normalmente se mezclan 500 ml. El costo del vinagre sintético es de sólo unos 0,2 yuanes.

3. Sabor: Toma un pequeño sorbo de vinagre puro de grano, mételo en la boca, haz una pausa y lame cualquier parte de la boca con la punta de la lengua para sentirla suave. El vinagre sintético es muy astringente, debido al efecto corrosivo del ácido acético glacial que quema la mucosa oral.

4. Acidez: Toma un pequeño sorbo de vinagre puro de grano y sentirás el aroma en tu boca sin ninguna molestia. El vinagre sintético tiene una sensación muy amarga que llega directo a la raíz de las orejas.

5. Prueba de laboratorio: Los ácidos contenidos en el vinagre de grano puro son principalmente ácido succínico, ácido cítrico, aminoácidos y otros ácidos no volátiles. Son ácidos alcalinos, por lo que el cuerpo se vuelve débilmente alcalino después de ingerirlo. , que es una constitución saludable. El vinagre de grano puro no debe detectar ácidos minerales libres. Porque el ácido mineral libre es el componente principal del ácido acético glacial. Después de comer, el cuerpo se vuelve ácido.