Remy Martin XO, ¿qué significa XO, año?
XO representa el mejor brandy, que no tiene vida útil. Cuanto más tiempo se conserva, más valioso se vuelve.
XO es un grado. XO significa que el líquido del vino utilizado en este vino XO ha estado almacenado en barricas de roble durante al menos diez años. El requisito anterior era de al menos 6 años. Solo se puede llamar XO después de que se haya almacenado durante tanto tiempo. No se puede llamar XO si se ha almacenado por un corto tiempo.
Por ejemplo, Rémy Martin XO es una mezcla de docenas o cientos de brandies, pero cada licor debe almacenarse en barricas de roble durante al menos 10 años, de lo contrario no se puede etiquetar como XO. Algunos de los vinos de brandy XO que se venden ahora son incluso más antiguos, incluso con décadas de antigüedad, al igual que los licores nacionales, que se elaboran con vino de décadas de antigüedad. El precio de este tipo de vino es muy caro y los requisitos también son muy elevados.
Información ampliada:
Calidad——
La razón por la cual la calidad del coñac supera a otros brandies no es solo por las especiales habilidades de destilación de la región, sino también porque la zona tiene buenos suelos, buen clima, etc., por lo que la uva que produce es especialmente buena. Todas las destilerías de brandy utilizan letras para distinguir sus marcas. Los ejemplos son los siguientes:
1. E significa ESPECIAL (especial);
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3. V significa MUY (muy bueno);
4. O significa ANTIGUO (viejo);
5. ;
6. P significa PÁLIDO (color claro y antiguo);
7. X significa EXTRA (excepción).
Enciclopedia Baidu-XO