¿El chef de la tienda Quanjude Huaian roba comida y juega con su teléfono móvil?
Recientemente, cuando un consumidor estaba comprando en una tienda Quanjude en la ciudad de Huai'an, provincia de Jiangsu, descubrió que el chef de la tienda había incurrido en comportamientos inapropiados como "no usar máscara, robar verduras, y jugar con teléfonos móviles mientras cocina". Estas prácticas La cámara de vigilancia de seguridad alimentaria en tiempo real también registró la violación de las normas operativas de seguridad alimentaria para los servicios de catering.
El responsable relevante de Quanjude dijo que luego de que se expuso el problema, Quanjude Group inmediatamente inició una inspección y confirmó que la tienda involucrada era la empresa franquiciada Quanjude Huaian Store, y que la situación reportada por los consumidores no existe en esta tienda. En la actualidad, Quanjude Group ha ordenado a la tienda que suspenda sus operaciones indefinidamente para realizar rectificaciones y ha enviado un equipo especial de inspección de gestión a Huaian, Jiangsu, para supervisar la implementación de las rectificaciones.
Se entiende que la tienda Quanjude Huaian involucrada en este incidente se ha unido a la plataforma en línea "Huai'an Transparent U.S. Food and Drug Administration" a través de la cooperación con la Huai'an U.S. Food and Drug Administration. Los ciudadanos y consumidores pueden iniciar sesión en la plataforma en cualquier momento para comprender completamente las condiciones operativas reales de las empresas de catering y, naturalmente, se descubrirán las operaciones ilegales de los chefs. Este video también proviene del terminal de consulta del teléfono móvil de un consumidor.