¿De dónde viene el arroz Wuchang?

El arroz Wuchang es una especialidad de la ciudad de Wuchang, ciudad de Harbin, provincia de Heilongjiang, y es un producto icónico de la geografía nacional de China. La ciudad de Wuchang es un condado (ciudad) agrícola típico, una importante base comercial nacional de cereales, uno de los diez condados más avanzados en producción de cereales del país y uno de los cinco condados arroceros más grandes del país.

La ciudad de Wuchang está situada en la parte sur de la provincia de Heilongjiang y es el cruce de la provincia de Heilongjiang y la provincia de Jilin. Está adyacente a la llanura Songnen en el norte y a 115 kilómetros de la capital provincial, Harbin. Es adyacente a la ciudad de Shangzhi al pie occidental de la cresta Zhangguangcai en el sureste, Acheng en el noreste y Yushu, Shulan y Jiaohe en la provincia de Jilin en el oeste, suroeste y sur. Es el cruce económico entre Heilongjiang y Kirguistán.

El 10 de mayo de 2003, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección geográfica del producto de arroz de Wuchang. En la actualidad, el arroz Wuchang se ha convertido en un producto de arroz con cinco laureles: producto protegido por indicación geográfica de China, marca registrada con certificado de origen, producto de marca famosa china, producto agrícola de marca famosa china y marca registrada china conocida. el país.