¿Cuáles son los diez vinos más famosos de China?
1. Moutai
Las características de estilo y calidad de Kweichow Moutai son "aroma a salsa prominente, elegante y delicado, con cuerpo, regusto largo y aroma duradero en la taza vacía". ". Su estilo especial proviene del exclusivo proceso de elaboración tradicional desarrollado a lo largo de los años. El método de elaboración de la cerveza se combina con la producción agrícola de la cuenca del río Chishui, afectada por el medio ambiente, y producida estacionalmente, conservando algunas huellas originales de la vida local.
2. Wuliangye
El licor chino representado por Wuliangye tiene una historia cervecera de más de 3.000 años y es una de las industrias de fabricación de alimentos más antiguas y misteriosas del mundo. Wuliangye se elabora en un entorno natural único mediante un proceso antiguo de más de 600 años, integrando la esencia de sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz.
3. Jiannanchun
Jiannanchun es un famoso vino tradicional chino. Mianzhu fue llamado "Jiannanchun" porque pertenecía a Jiannan Road en la dinastía Tang.
El origen de Jiannanchun es la ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan, situada en la principal zona vinícola a 30 grados de latitud norte. No hay frío severo en invierno, ni calor abrasador en verano y hay mucho sol. Este tipo de relieve y clima han formado la capa profunda de suelo de Mianzhu, el suelo fértil, la alta materia orgánica del suelo y el suelo ligeramente ácido que representan el 68,07%, lo que proporciona un entorno vitivinícola para Jiannanchun.