Introducción a Lanzhou Jingyanglou Catering Co., Ltd.

"Mi viejo amigo se despide de la Torre de la Grulla Amarilla en el Oeste. Los fuegos artificiales descienden sobre Yangzhou en marzo. En una noche de luna bajo los Veinticuatro Puentes, ¿dónde pueden las bellezas admirar la torre que se construyó en el año 28?" del reinado de Guangxu en la dinastía Qing (otoño de 1902 d.C.). Wang Yu, el cocinero imperial de la dinastía Qing, nació en Yangzhou. Estuvo profundamente influenciado por la próspera cultura de Jiangnan y su poesía, artes populares y jardines clásicos muy respetados. En vista de la filosofía del Sr. Wang de "las letras llevan el Tao y la literatura lleva el Tao", surgió la "Torre Jingyang", es decir, la Torre Jingyang se fundó en la calle Duozi (hoy Ganquan Road) al oeste del puente Yuanmen en Yangzhou. En ese tiempo.

En el sexto año de la República de China (1917 d.C.), Wang Changshan, descendiente de segunda generación de la Torre Jingyang, más tarde cambió su nombre a Wang Shaoshan. Se graduó de la escuela secundaria Cui Wen, que era muy famosa en Beijing en ese momento, regresó a su ciudad natal para administrar su negocio familiar y se convirtió en la segunda generación de la Torre Jingyang.

En 1958, en respuesta al llamado del partido y del país de “apoyar la construcción del noroeste”, Wang Shaoshan dirigió resueltamente a Xiao Bukui, Yang Guilin y muchos otros hermanos a trasladar la sede del edificio Yangzhou Jingyang a Lanzhou en el noroeste. El gobierno municipal de Lanzhou concede gran importancia a la reubicación de la famosa Torre Jingyang en Lanzhou y aprobó específicamente Huang Jiayuan, la plaza central más próspera de Lanzhou, como ubicación de la tienda. Desde entonces, Jingyanglou, una tienda centenaria, ha estado estrechamente vinculada al desarrollo de Lanzhou durante el último medio siglo.

En la década de 1970, la Oficina de Comercio de Lanzhou aprobó la renovación del edificio Jingyang e invitó especialmente a Ren Zhenying, un famoso arquitecto urbano de mi país, a llevar a cabo la planificación y el diseño, y llevó a cabo proyectos a gran escala y Construcción y diseño integral del edificio Jingyang. La decoración ha formado un hotel antiguo con el estilo arquitectónico de Jiangnan. Qu, el sucesor de la tercera generación, continúa llevando adelante la "Torre Jingyang" con "vistas y cultura" como su propósito fundacional. Sobre la base de heredar la tradición, trabajó duro, estudió con valentía, buscó la innovación y las diferencias y logró resultados fructíferos.