¿Qué es la limpieza automática implementada?

Sistema de limpieza CIP automático

El sistema de limpieza CIP es un método ideal de limpieza de equipos y tuberías. Actualmente se utiliza cada vez más en empresas de procesamiento de alimentos, especialmente en empresas lácteas. Durante el proceso de producción de las empresas de procesamiento de alimentos, la limpieza de los equipos y tuberías de procesamiento es muy importante. Los equipos y tuberías de procesamiento producirán algunos sedimentos después de su uso. Si no se limpian de manera rápida y exhaustiva, afectará directamente la calidad del producto. Limpieza CIP in situ Los equipos in situ (tanques, tuberías, bombas, etc.) y toda la línea de producción se limpian y desinfectan cíclicamente en un circuito cerrado sin desmontaje ni apertura manual. La limpieza in situ se abrevia como CIP, también conocida como limpieza in situ o limpieza automática. El sistema de limpieza in situ CIP se refiere a un método que utiliza un fluido de limpieza de alta concentración y alta temperatura para ejercer un fuerte efecto en los equipos y dispositivos para limpiar las superficies de contacto con los alimentos sin desmontar ni mover el equipo.