¿Qué es la carne cruda?

La carne cruda tiene dos significados: uno es carne fresca y el otro es un término de Internet.

1. Carne fresca

La carne cruda es carne cruda. La carne cruda contiene más vitamina C que la carne cocida, y la carne cruda proporciona más energía al cuerpo humano después de la digestión que la carne cocida. Sin embargo, la carne cruda a menudo contiene bacterias y parásitos. Cuando las personas eligen comer carne cruda, trate de elegirla fresca e higiénica. carne.

2. Lingo de Internet

Carne cruda, jerga de Internet. Es decir, "carne cruda" se refiere a obras de ACGN que no han sido procesadas (traducidas), y el vocabulario correspondiente es carne cocida. El significado generalmente se refiere a la versión sin subtítulos de la animación.

Información ampliada

Precauciones con la carne cruda: Después de comprar carne cruda, no enjuagarla bajo el grifo. Si enjuaga la carne cruda con un grifo, no solo no matará las bacterias que contiene, sino que las salpicaduras de agua también harán que las bacterias infecten la cocina: el fregadero, la tabla de cortar, la mesa de cocina y los cuchillos de cocina. Dondequiera que salpique agua, las bacterias pueden propagarse. Si la próxima vez lava alimentos crudos, como frutas, pueden estar contaminados con bacterias y provocar riesgos para la seguridad alimentaria.

Por ello, el Ministerio de Salud de Victoria, Australia, recomienda que la carne cruda no se enjuague bajo el grifo, sino que se puede lavar en un recipiente fijo y luego secar con paños de cocina.

People's Daily Online - No enjuague la carne cruda bajo el grifo. ¿Qué tan sucia está la carne cruda?

Enciclopedia Baidu - Carne cruda

Enciclopedia Baidu - Carne cruda