¿Cuántos tipos de ramen existen?

Lanzhou Ramen 12 estándares de espesor: capilar, delgado, dos delgados, tres delgados, dos pilares, cresta de trigo sarraceno, ancho grande, ancho medio, ancho pequeño, corteza ancha, hojas de puerro, hojas de puerro.

Según la forma de los fideos, los fideos ramen se pueden dividir en tres categorías: redondos, planos y rombos.

Cada especie se puede subdividir en diferentes tamaños.

Más introducción:

Lanzhou tiene muchas variedades de fideos con carne. En cuanto al grosor de los fideos, los hay anchos (dos dedos de ancho), anchos (un dedo de ancho), de hoja de puerro (el ancho de una hoja de puerro), finos (de unos 4 mm de diámetro), finos (de unos 3 mm de diámetro), y fino (grosor de núcleo), capilar (grosor de alambre fino) y otras variedades.

Presta atención a "una clara, dos blancas, tres rojas y cuatro verdes", la clara es sopa clara (guiso de huesos de res), la blanca son rodajas de rábano blanco, la roja es aceite de chile , y el verde es de cilantro y ajetes.