¿Qué es la cerveza espacial?
El Science and Technology Daily informó que entornos especiales en el espacio, como radiación fuerte, microgravedad, campos magnéticos débiles, alto vacío, diferencias extremas de temperatura, radiación de partículas, etc., inevitablemente inducirán mutaciones genéticas en microorganismos de la tierra, afectando así sus propiedades y funciones biológicas. Ya en 1997, Liu Changting dirigió el equipo para llevar a cabo investigaciones biomédicas espaciales y completó sucesivamente las misiones de las naves espaciales Shenzhou 8, 9, 10, 11, la nave espacial Tiangong 1 y el laboratorio espacial Tiangong 2, y realizó múltiples estudios innovadores.
El protagonista de esta cerveza es el producto de la fermentación del cribado y crianza de levaduras espaciales, que es una "cerveza espacial" estándar.
Según la evaluación de un periodista del Science and Technology Daily: "La frescura única de la cerveza contiene la fragancia de la lila, que es realmente única".