¿Cuáles son las características de una máquina de tofu totalmente automática?
¿Cuáles son las características de la máquina de tofu totalmente automática? Echemos un vistazo a lo que comparte el editor hoy.
1. Una máquina con múltiples funciones: puede producir varios productos de soja al mismo tiempo, como tofu de frutas y verduras de colores, leche de soja de frutas y verduras, tofu nutritivo, deliciosa leche de soja, etc. También se pueden utilizar otros equipos y procesos para producir más productos de soja.
2. Limpio e higiénico: los equipos de producción de acero inoxidable que cumplen con los estándares nacionales de higiene de maquinaria alimentaria son limpios, suaves y fáciles de limpiar.
3. Conveniente y rápido: descarga automática de lodo, sin flujo por gravedad ni bombeo de alto nivel, lo que ahorra espacio en el piso y reduce los puntos de falla.
4. Mantenga la nutrición: adopte un proceso de despulpado electrónico cerrado con calentamiento por vapor a temperatura ultraalta. La temperatura real de la leche de soja puede alcanzar más de 100 °C, lo que puede eliminar completamente las sustancias nocivas de la soja en el cuerpo humano, eliminar olores peculiares y a pescado, mantener el color original de la soja, prevenir eficazmente el daño a las proteínas y evitar el sabor a quemado. leche de soya y mantiene el sabor original de la leche de soya, el contenido nutricional y el sabor, haciendo que tenga mejor sabor y dure más.
5. Listo y listo para vender: se puede fabricar y vender en el sitio, sin retrasos ni inventario. Los consumidores pueden presenciar todo el proceso de producción, desde la soja hasta la leche de soja, y. beba y coma realmente leche de soya segura, tofu confiable de color frutal y vegetal y una deliciosa y nutritiva tofu.
¿Cuál es el método de funcionamiento del tofu completamente automático?
(1) Refinación
1 Antes de refinar, verifique si el nivel de agua en el tambor de vapor alcanza el nivel. nivel más alto en el medidor de nivel de líquido, preste especial atención al hecho de que cuando el nivel de agua en el medidor de nivel de líquido cae al nivel más bajo, el agua debe reponerse hasta el nivel más alto inmediatamente.
2. Presione el interruptor de molienda, la luz indicadora se encenderá, gire la válvula de agua de molienda, ajuste el volumen de agua de molienda y coloque algunas semillas de soja en la tolva. La cantidad de agua dependerá de la cantidad. cantidad de agua Los restos de frijol descargados por la salida de escoria están sueltos y no contienen Es apropiado moler la soja en la tolva hasta que la leche de soja en el barril de cocción alcance la marca más alta del barril; No exceda la marca de volumen máximo de cocción y, generalmente, el volumen de cocción es 2/3 del volumen del barril.
(2) Cocción al vapor y producción de leche
1. Cerrar la tapa del cubo de hervir leche.
2. Configure la temperatura de cocción generalmente a 105 °C. Presione el interruptor de calentamiento y la luz indicadora de calentamiento se encenderá cuando la temperatura de la leche de soja alcance el valor establecido, la energía se cortará automáticamente. La luz indicadora de calefacción se apagará y la calefacción se detendrá.
3. Coloque el condimento en el balde de almacenamiento de leche en proporción, coloque el recipiente debajo de la salida de leche y abra lentamente la válvula de salida de leche para liberar la leche.
4. Al descargar leche de soja, se expulsará una gran cantidad de vapor, que debe abrirse lentamente para evitar quemaduras.
(3) Limpieza y apagado
Después de descargar la leche de soja en la máquina, límpiela de acuerdo con los siguientes requisitos.
1. Refinador
Abra la tapa de molienda de la máquina de tofu, limpie los residuos y frote la carcasa interior del refinador con una pequeña cantidad de agua y un trapo. Está estrictamente prohibido enjuagar directamente con agua y lavarlo. Finalmente, restaure el refinador y la tolva, y presione el interruptor del refinador y la válvula de entrada de agua de molienda para moler inactivo durante 1-2 minutos.
2. Barril de cocción de lechada y tubo de vapor en el barril
Retire el tubo de vapor, drene el agua para limpiar el barril de cocción de lechada, limpie los pequeños orificios del tubo de vapor y instálelo después de la limpieza. Cada vez que limpies, debes prestar atención a limpiar los pequeños agujeros del tubo de vapor.
3. Apagar
Después de completar el trabajo anterior, apague el interruptor de encendido, cierre la válvula de salida de leche, la válvula de entrada de agua de molienda, la válvula de entrada de agua y abra la válvula de drenaje. .
Lo anterior es lo que el editor compartió hoy, espero que pueda ayudar a todos.