¿De dónde vienen las rosas de agua amarga de Lanzhou?
La gente de Lanzhou tiene una larga historia de cultivo de rosas. Las "Crónicas generales de Gansu" escritas por el emperador Qianlong de la dinastía Qing registran: "Las flores de rosas salen de Lanzhou" y las que se producen en el municipio de Kushui, Yongdeng. Los condados son de la mejor calidad y son famosos en todo el mundo. La rosa de agua amarga, también conocida como "rosa espinosa", es la flor de la ciudad de Lanzhou. La rosa es un arbusto de hoja caduca de la familia de las Rosáceas, con tallos altos y puntiagudos, grandes flores de color rojo púrpura, ramas y hojas exuberantes, numerosas flores, pétalos regordetes, colores brillantes y rica fragancia. Durante el reinado del emperador Qianlong, Qin Weiyue de la Academia Hanlin en Lanzhou escribió un poema: "El brocado de rayos de luz está cubierto de musgo, salpicado de flores en el jardín. Las flores en Xilong llegan tarde y se encuentran con el salto, y la fragancia viene sólo en el Dragon Boat Festival." Esto resalta las características de las rosas que tienen un hermoso color y fragancia. La rosa de agua amarga no solo tiene una apariencia hermosa, sino que también se puede plantar en patios delanteros, patios traseros y calles para realzar el encantador paisaje de "grueso como el primer tinte de un orangután, que se vuelve de color rojo intenso a rojo claro cuando se ilumina". "; las flores de rosa con una fragancia refrescante se pueden utilizar para encurtir azúcar, miel, elaborar cerveza, hacer mermelada, té o preparar diversos dulces y pasteles; el aceite de rosa es una especia valiosa en cigarrillos, jabones, perfumes y cosméticos de alta gama. Cuando se usan como medicina, las rosas pueden regular el qi, activar la circulación sanguínea, calmar el hígado y aliviar la depresión. Tiene efectos significativos sobre el dolor de hígado y estómago, gases, hematomas, menorragia, hinchazón y dolor debido a hematomas e indigestión. Las rosas de agua amarga y la producción de aceites esenciales de Lanzhou ocupan el primer lugar en el país y se han convertido en las flores más vendidas en el país. (Lanzhou)
Ámbito regional
El condado de Yongdeng está ubicado en el centro de Gansu, el suburbio noroeste de la ciudad de Lanzhou, entre 102°36' y 103°45' de longitud este, y 36° 12' de latitud norte a 37°07'. Las áreas de producción registradas de la indicación geográfica "Kushui Rose" son la ciudad de Kushui, la ciudad de Hongcheng, la ciudad de Longquansi, la ciudad de Datong, el municipio de Liushu, la ciudad de Zhongbao, la ciudad de Shangchuan, la ciudad de Chengguan, la ciudad de Shuping, la ciudad de Heqiao, la ciudad de Liancheng, la ciudad de Wushengyi, etc. Hay 12 pueblos y 96 aldeas administrativas, con una superficie de 2.960 kilómetros cuadrados, una superficie de plantación de 6.700 hectáreas y una producción anual de 50.250 toneladas de rosas.
Características de calidad del producto
1. Características sensoriales externas: La rosa de agua amarga pertenece a la familia de las Rosáceas. Es un híbrido natural entre la rosa de dientes romos y la rosa tradicional china. Es una rosa de florete semidoble, es un tipo de fragancia asiática que crece entre 1600 y 2400 metros sobre el nivel del mar. Es una especie de rosa natural de meseta poco común en el mundo. La rosa de agua amarga es una variedad que puede usarse como alimento y como medicina, y es un representante típico de la fragancia oriental. Los capullos de las rosas de agua amarga son apretados, el peso unitario de los capullos frescos es de 0,85 a 0,95 gramos, el receptáculo es pequeño y tiene forma de maceta, los pétalos son frescos y tiernos, de color rosa intenso, con una fragancia única y rica, similar a la seda. textura, sabor dulce y ligeramente astringente, cada flor tiene 18 pétalos -24 piezas Los capullos de flores secos están llenos, los sépalos son de color amarillo verdoso y los capullos de flores son de color rojo púrpura, con una fragancia delicada. La rosa de agua amarga tiene un alto rendimiento de aceite y es rica en selenio. Es un producto superior para alimentación, medicina y belleza. Es una buena materia prima para "Lanzhou Three-pot" y todo tipo de bebidas florales y de té. 2. Características de calidad intrínsecas: El contenido de aceite volátil de la rosa de agua amarga está entre 0,02 ml/g y 0,05 ml/g, que es mucho mayor que el contenido máximo de 0,03 ml/g de otras variedades de rosas (calculado como; rutina) es de 0,33 g/100 g -0,58 g/100 g, que también es mucho mayor que el contenido máximo de 0,4 g/100 g en otras rosas. Tiene efectos farmacológicos sobre el sistema cardiovascular y cerebrovascular, el sistema digestivo, el metabolismo y las funciones inmunes de los seres humanos, así como efectos antioxidantes, antienvejecimiento, antitumorales y otros efectos farmacológicos. 3. Requisitos de seguridad: El entorno de producción de Kushui Rose cumple estrictamente con las "Condiciones ambientales NY5360-2010 para el origen de alimentos y flores comestibles libres de contaminación"; los productos de Kushui Rose cumplen estrictamente con "NY/T2140-2012 Green"; Té sustituto de alimentos".