¿Qué comida deliciosa hay en Yunfu?
La ciudad de Yunfu está situada en la zona montañosa del oeste de Guangdong, un lugar con hermosas montañas y ríos. Debido a que cultiva una gran cantidad de productos agrícolas, se la conoce como la "Ciudad natal de las naranjas Shatang" y "La ciudad natal de la cáscara amarilla sin semillas". No hace falta decir que la comida de Yunfu también es única y cada plato es súper estilo granja y auténtico. Así que hoy echemos un vistazo a la comida de Yunfu.
Pollo Jigu
El Pollo Jigu se llama Pollo Dawan Bogu Es una de las cuatro delicias de Yunfu y una comida tradicional con una larga historia. La población local utiliza este plato para entretener a los invitados durante el Año Nuevo chino y los festivales. El método de preparación del pollo Bogu es diferente al de otros pollos. Utiliza principalmente hierba Bogu para combinar pollo, arroz glutinoso, frijoles mungo y frijoles rojos. En su interior se envasan sésamo y otros ingredientes. El sabor será súper diferente y escuché que tiene un alto valor medicinal, por lo que este manjar dejó una profunda impresión en la niña.
Chadong Tofu
Chadong Tofu es un bocadillo local de Yunfu. La calidad del agua en Yunfu es particularmente rica en calcio. Es la más adecuada para preparar tofu congelado. Utiliza soja de alta calidad y agua clara de manantial de montaña como ingredientes principales. Gracias a una producción cuidadosa, el tofu Yunfu tiene un alto valor nutricional. El sabor de los frijoles es rico y el tofu cocido tendrá un sabor particularmente tierno. Es el mejor ingrediente para hacer Yong Tau Foo.
Arroz con aceite de té
El arroz con aceite de té es un manjar único en Yunfu. Se elabora principalmente con aceite de té producido localmente como materia prima principal. El arroz con aceite de té es en realidad arroz en olla de barro cocido con aceite de té. Se colocan camarones, carne picada, cebollas verdes picadas y se vierte un poco de salsa de soja encima. El arroz cocido es realmente fragante, suave y glutinoso. súper delicioso El arroz también tiene un leve aroma a aceite de camelia y el sabor de la colza en el arroz. Es un sabor único y estarás feliz después de comerlo.
Liu Zu Zhai
La chica de Yunfu te recomienda encarecidamente que vayas a Liu Zu Zhai para comer este plato vegetariano. Son muchos los ingredientes de alta calidad cuidadosamente seleccionados en este manjar, principalmente yuba, seis mazorcas, productos de soya, frutas, etc. Este manjar requiere muchos pasos que incluyen freír, hervir y guisar. Cada trozo de verdura se cocina con un sabor súper delicioso. Es tierno y suave en la boca, con un sabor rico. Después de comerlo, siento que la carne no está tan deliciosa. El auténtico y delicioso Liuzuzhai es sencillamente inolvidable.